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美味しさホームラン級 中華風唐揚げ茄子南蛮
美味しさホームラン級 中華風唐揚げ茄子南蛮
これ美味しい ホームラン級の味じゃん 言い方 笑 普段褒めない からおが言った言...
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鶏肩小肉のチキン南蛮 お豆腐梅タルタル
鶏肩小肉のチキン南蛮 お豆腐梅タルタル
タルタルにマヨネーズを使わず 梅干しをペースト状にして豆腐に入れました チキン南...
材料: 鶏肩小肉 昆布つゆ 片栗粉 豆腐 ハチミツ梅干し チューブニ...
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だしとり後の出し昆布で リメイク昆布の佃煮
だしとり後の出し昆布で リメイク昆布の佃煮
だし取った後の出し昆布を冷凍保存しておいて 数枚たまったら解凍して佃煮にリメイク...
材料: だしとり後の出し昆布 水 醤油 みりん 酒 酢 だしの素 砂...
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お弁当 さやえんどう入り卵焼き 人参の明太こんぶ和え カ...
お弁当 さやえんどう入り卵焼き 人参の明太こんぶ和え カ...
卵焼き 卵1個なのに大きいフライパンで作ったので 形成が難しかった でもゴムベラ...
材料: 人参 だしの素 お醤油 お水 サラダ油 明太こんぶ
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簡単味付けお蕎麦と味噌クリームスープ
簡単味付けお蕎麦と味噌クリームスープ
簡単ヘルシーで美味しいです ポイントはお蕎麦の味付けです 実際は目分量で作ってま...
材料: お蕎麦 レタス ミニトマト 白だし 醤油 みりん 牛乳 味噌...
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切り昆布と人参の煮物
切り昆布と人参の煮物
人参が甘くて美味しい 昆布で不足しがちな食物繊維を摂ろうと思って作りました
材料: 切り昆布の生 人参 醤油 だしの素 水
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冷蔵庫一掃 鶏ごぼう炊き込みご飯定食
冷蔵庫一掃 鶏ごぼう炊き込みご飯定食
今日の夕飯は 冷蔵庫の品々を一掃するべく 鶏ごぼう炊き込みご飯 おかなちゃんの止...
材料: 鶏肉 モモでも胸でも ごぼう 人参 炒めるよう調味料 醤油 ...
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ミルク茶碗蒸し
ミルク茶碗蒸し
牛乳消費しきれないっ てときに作ります
材料: 卵 牛乳 和風だしの素 きのこ
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さば大根
さば大根
鯖缶一缶と一本買いした大根1 3使って作りました 大根に出汁の味がしみておいしー...
材料: 鯖缶 大根 生姜 水 酒 だしの素 みりん 醤油 砂糖
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サラダうどん 某ファミレスの簡単調理方で あっという間だ...
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冷凍うどんをレンチんして すぐに冷水でしめる 初めて作るとこレクチャー受けたとき...
材料: 冷凍うどん 玉ねぎスライス グリーンリーフなど タレ めんつ...
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こんにゃくの煮物です シンプルに 醤油味がきちんと浸みた...
こんにゃくの煮物です シンプルに 醤油味がきちんと浸みた...
ウチの基本のこんにゃくの煮方です 練り物や根野菜を加えて煮ると より豪華な 品に...
材料: こんにゃく 塩 サラダ油 水 だしの素 酒 みりん 醤油 味...
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太素麺であったか煮麺 みぞれ仕立て
太素麺であったか煮麺 みぞれ仕立て
外は荒れ模様 霙が降ってる所もあるでしょうね そんな日の一人ランチにあったかい煮...
材料: 太素麺 鶏ささ身 大根おろし 生椎茸 蒲鉾などお好みで 青ね...
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蕪とホタテ貝柱のスープ
蕪とホタテ貝柱のスープ
今朝は朝から本降りの雨 雨の中 畑で蕪を抜いてきて あったかスープ作りました ホ...
材料: かぶ ホタテ貝柱 ベーコン 和風だし 酒 塩 胡椒 ブラック...
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ツクシの卵とじ
ツクシの卵とじ
春に冷凍しておいたツクシがある事をすっかり忘れてました 季節外れに食べても美味し...
材料: ツクシ 卵 だしの素 醤油 みりん 砂糖 水
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