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新筍たっぷり肉味噌のっけうどん
新筍たっぷり肉味噌のっけうどん
たけのこがまだ残ってたので 豚ひき肉と合わせて肉味噌を作りました たけのこたっぷ...
材料: たけのこ 下の方 長ネギ 豚ひき肉 味噌 みりん 酒 醤油 ...
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坦々つけうどん
坦々つけうどん
稲庭風ざるうどん 担々麺のスープ 少しスープにとろみをつけすぎましたが 麺と絡ん...
材料: うどん しょうが 豆板醤 豚ひき肉 しいたけ 長ネギ たけの...
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おばあちゃんの炊き込みごはん ひじき入り牡蠣ご飯 失敗し...
おばあちゃんの炊き込みごはん ひじき入り牡蠣ご飯 失敗し...
炊き込みごはんはテキトーに作れないから苦手 でもこの作り方なら味も水分量もちゃん...
材料: 米 水 酒 みりん 薄口醤油 塩 砂糖 味の素 牡蠣 ゴボウ...
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さっぱり焼きそば
さっぱり焼きそば
毎週火曜日は 健康応援メニュー o o o
材料: たけのこ 薄切り しいたけ 薄切り にんじん 千切り 白ネギ...
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野菜のオイスターソース炒め
野菜のオイスターソース炒め
毎週木曜日は ベジたべる
材料: ブロッコリー にんじん 短冊切り キャベツ ざく切り もやし...
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たけのこ オーブン焼き
たけのこ オーブン焼き
左半分はオリーブオイルを振り焼き 粗塩で食べます 右側は一旦焼いた後醤油を塗り焼...
材料: 塩 オリーブオイル 醤油
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たけのことヤリイカの和風パスタ
たけのことヤリイカの和風パスタ
粉末和風だしとお醤油のみであっさり
材料: パスタ ヤリイカ たけのこと水煮 粉末和風だし 醤油 小ネギ...
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たけのこあく抜き 家であるもので簡単
たけのこあく抜き 家であるもので簡単
家にあるものでできるあく抜きです
材料: たけのこ 水 お米
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豚コマで酢豚
豚コマで酢豚
お肉買い忘れました 冷蔵庫にあった豚コマちゃん 塩こうじで下味を付けて酢豚にしま...
材料: 豚コマ 塩こうじ おろし生姜 片栗粉 キビ砂糖 ケチャップ ...
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牛肉のオイスターペッパー炒め
牛肉のオイスターペッパー炒め
ブラックペッパーを効かせてみました オイスターソースとブラックペッパー合いますよ
材料: 牛肉 たけのこやピーマン オイスターソース ブラックペッパー...
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野菜たっぷり太平燕 タイピーエン
野菜たっぷり太平燕 タイピーエン
毎週木曜日は ベジたべる ノ
材料: にんじん 千切り チンゲン菜 ざく切り 青ネギ 小口切り 白...
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簡単さっぱり 味ぽん酸辣湯 サンラータン
簡単さっぱり 味ぽん酸辣湯 サンラータン
本格的な酸辣湯 サンラータン を味ぽんを使うことによって簡単に作りました
材料: 絹ごし豆腐 たけのこ水煮 乾燥キクラゲ 椎茸 ニンジン 薄切...
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ツナと炒り卵のちらし寿司
ツナと炒り卵のちらし寿司
毎週火曜日は 健康応援メニュー v
材料: 米 水 米酢 砂糖 塩 ツナ缶 卵 炒り卵 油 油揚げ たけ...
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ツナと筍の和風スパゲッティ
ツナと筍の和風スパゲッティ
たけのこを買ってあく抜きも完了したので美味しそうだなあと思っていたたけのこのスパ...
材料: パスタ たけのこ ツナ おろしニンニク 醤油 オイスターソー...
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たけのこ御飯
たけのこ御飯
昆布のお出汁で炊いたタケノコでタケノコごはん 濃口醤油しかなかったので茶色っぽい...
材料: 米 たけのこ 油揚げ 水 昆布 醤油
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