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牛すじ肉の塩麹煮込み
牛すじ肉の塩麹煮込み
最近のお気に入りのお料理の1つです 塩麹を揉み込んで旨みをひき出した牛すじ肉の塩...
材料: 牛すじ肉 牛すね肉 塩麹 生姜 すりおろす 蒟蒻 大根 水 ...
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冷やしあんかけ素麺
冷やしあんかけ素麺
冷やしあんに初めてトライ ヘルシー ボリューミーに
材料: おくら かにかま コーン そうめん 鶏ガラスープのもと 水溶...
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おくらとなめこの具だくさんつけそうめん
おくらとなめこの具だくさんつけそうめん
暑いからそうめん 今日は具だくさんのとろとろツケだれで食べました
材料: お肉 豚肉でも鶏肉でも なす おくら なめこ ねぎ めんつゆ
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鶏おろしなめこ素麺
鶏おろしなめこ素麺
夏の名残り
材料: 素麺 麺つゆ きゅうり 大根おろし なめこ 鶏もも肉 紫蘇 ...
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めんつゆで きのこの常備菜
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めんつゆで きのこの常備菜
自家製めんつゆで このまま豆腐にかけたり ご飯のおかずにしたり 味は薄めにしてい...
材料: 好みのきのこ めんつゆ しょうゆ
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手作り冷麺スープで韓国冷麺風キムチ素麺
手作り冷麺スープで韓国冷麺風キムチ素麺
手軽にお素麺で韓国冷麺風
材料: スープレシピ 水 ダシダ 鶏がらスープ素 塩 みりん 酒 酢
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サバ缶ラーメン byサッポロ一番醤油
サバ缶ラーメン byサッポロ一番醤油
滋賀県湖北地方の長浜市で食べた焼き鯖そうめんが美味しかったので サバ缶とインスタ...
材料: インスタント醤油ラーメン サバ缶 醤油味 味醂 水 薬味ネギ
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余ったからそうめん揚げ 紅生姜いりー
余ったからそうめん揚げ 紅生姜いりー
茹でたそうめんをついでに揚げてみたら ベビースターみたいなカリカリと 中はほんわ...
材料: 茹でたそうめん 小麦粉 片栗粉 塩 溶き卵 紅生姜 みじん切...
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そうめん汁のお雑煮
そうめん汁のお雑煮
そうめん汁に焼いたお餅をいれていただきます 麺と餅のコラボ 美味しいですよ かつ...
材料: 餅 そうめん 大根 人参 ほうれん草 小ねぎ だし汁 白だし...
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生マロニー アンチョビポタージュつけめん
生マロニー アンチョビポタージュつけめん
今日は 何故かつけ麺が食べたくて そうだ 生マロニーがある というわけで 生マロ...
材料: 生マロニー 茹でた物 豆乳 生クリーム アンチョビ じゃがい...
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素麺のあまりで 餡掛け素麺を作りました コンビニのカット...
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またもや思いつき料理の時短料理です 笑 ウスターソースをかけて食べても美味しいよ
材料: 湯掻いた素麺の残り ごま油 玉ねぎ セブンイレブンの彩り大根...
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ずぼらごはん ご飯 大葉 温玉 セット
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一人暮らしのやる気がないご飯なんてこんなものシリーズ
材料: ご飯 たまご 大葉 めんつゆ インスタント味噌汁
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すだちとカボスのさっぱり鍋
すだちとカボスのさっぱり鍋
お客さまがいらした時にも喜んでいただいてます
材料: ヤマサの白だし お水 すだち カボス お好きな具材
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こんにゃくと筍のほっこり煮
こんにゃくと筍のほっこり煮
食感の違いを楽しめるお腹満足になる煮物です
材料: 筍 水煮 人参 ごぼう とり中手羽 出汁用 干し椎茸 こんに...
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レバー第3弾 鳥モツ煮
レバー第3弾 鳥モツ煮
家族が遅くなり ちょっとタレが落ちてるかもですが 味はうっま です
材料: 鳥の砂肝 鳥のレバー 油 水 酒 和風だし粉末 三温糖または...
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