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サラダチキンと春雨のピリ辛冷やしみそ汁
サラダチキンと春雨のピリ辛冷やしみそ汁
こんにちは 私の地方 午前中雨が降り 雨上がりの後は蒸し暑くて 湿度高過ぎ そん...
材料: サラダチキン 春雨 つるむらさき 赤味噌 ほんだし焼きあごだ...
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ビール が止まらない焼きナス
ビール が止まらない焼きナス
クックパッドで見つけてからハマってしまいました キンキンに冷やした方が旨いです
材料: ナス 4本 合わせ調味料 下記参照 好みで大葉 鷹の爪 ビー...
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照り焼き豚バーグ OO 笑
照り焼き豚バーグ OO 笑
皆ちゃま 先日は沢山の祝いコメやつくフォト本当に有難うございました 久々に大好き...
材料: 豚ひき肉 玉葱のすりおろし レンコン たね用 溶き卵 醤油 ...
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和風牡蠣フライ
和風牡蠣フライ
牡蠣が大好物なのに ここ数年食べる度に当たってしまう と嘆く友人の為に 自分なり...
材料: 牡蠣 生姜汁 甘麹 醤油麹 料理酒 おからパウダー 衣用 す...
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コゴミの味噌和え
コゴミの味噌和え
いつもは胡麻和えにするけど 甘味噌で和えてみました 使った甘味噌は チューブパッ...
材料: コゴミ 甘味噌 すりゴマ
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練りゴマたっぷり ごま味噌汁
練りゴマたっぷり ごま味噌汁
いつものお味噌汁に練りゴマを入れたら香ばしいごま香るお味噌汁になります
材料: お出汁 好きなお味噌汁の具 練りゴマ お味噌 すりごま
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夜ご飯
夜ご飯
夜ご飯 ふくや 明太子 白ご飯 卵とわかめのスープ 肉じゃが ゴボウサラダ 簡単...
材料: ゴボウ 切ってあって水に浸かってるやつ マヨ すりゴマ 醤油...
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カンパーニュ風 さっくり胡麻入り
カンパーニュ風 さっくり胡麻入り
水分 牛乳でもカンパーニュでいいのかしら イマイチわからんから カンパーニュ風 ...
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 塩 牛乳 イースト バター すりごま
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セサミラングドシャ
セサミラングドシャ
カフェでよく卵黄を使うため 卵白が余ります そのための卵白を消費するためのお菓子...
材料: 無塩バター 50g 粉糖 50g 卵白 50g 薄力粉 50...
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キムチとキャベツのサラダ
キムチとキャベツのサラダ
YouTubeで紹介してたサラダを少しアレンジ すっごく美味しかったからレシピメ...
材料: キャベツ 白菜キムチ お砂糖 ごま油 塩 お醤油
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フキの葉
フキの葉
ほろ苦い感じがハマります
材料: フキの葉っぱのところ
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鶏 手羽元使用 の麦みそ焼き おかずにも肴にもオススメ ...
鶏 手羽元使用 の麦みそ焼き おかずにも肴にもオススメ ...
麦みそのまろやかさが引き立つ優しい でもシッカリしたお味です
材料: 手羽元 麦みそ 砂糖 みりん 練りしょうが すりゴマ
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鮭のちゃんちゃん焼き
鮭のちゃんちゃん焼き
できたての湯気が上がっている鍋ごと どーーーんっと撮影 おいしくできました 20...
材料: 生鮭 塩コショウ キャベツ ニンジン エリンギ ピーマン ゴ...
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手作り 塩麹 ダシダ使用 我が家のネギ塩ダレ
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我が家のネギ塩ダレ これ意外とお利口さんなやつなんです 肉にも魚にも野菜にも 鶏...
材料: 長葱 白葱 にんにくすりおろしorチューブ 塩麹 ダシダ す...
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中華定食 インゲンとミニトマトの中華風酢の物を作ってみま...
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本当は春雨や鶏肉を加えるとよかったのですが なかったのでインゲンとミニトマトの組...
材料: インゲン ミニトマト すりゴマ 醤油 砂糖 ごま油 酢
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