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鶏モモ肉とネギのすっぽん煮
鶏モモ肉とネギのすっぽん煮
我が家では珍しいダシがきいた さっぱり煮物ですが 大好きな味です 多めの酒で煮る...
材料: 鶏モモ肉 ネギ 白菜 豆腐 だし汁 醤油 塩 酒
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すっぽん鍋
すっぽん鍋
鶏肉のような味わい それにしても 口まわりがべたべたするくらいのコラーゲン
材料: すっぽん ネギ しょうが 白菜 豆腐 柚子胡椒
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victory 蟹天津飯
victory 蟹天津飯
北海道産ぺこぺこ脱皮ズワイガニ 二杯で 380 スーパー数カ所からその日の匂いの...
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鴨の背負い葱ソテー
鴨の背負い葱ソテー
材料 国産鴨ロース肉 国産白ねぎ 調理 低温加熱処理後フライパン仕上げ ちょっと...
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酒粕酵母10日目
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酒粕酵母10日目 先ほどふたを開けたら   プスッ ちょびっとだけ 泡っとしまし...
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すっぽんリゾット
すっぽんリゾット
すっぽん鍋のスープでリゾットに これはいい
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16 2 5 中華 北京 麺 四川麻婆豆腐 茶碗蒸し 牛...
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蟹やお刺身しetc すっぽんと手羽元の鍋や火鍋なんかもありました が 気づくの遅...
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オコゼすっぽん仕立て
オコゼすっぽん仕立て
盛り付けた後に生姜の絞り汁を少し入れてます ホッとするお味
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鯖すっぽん仕立て シェフごはん
鯖すっぽん仕立て シェフごはん
1 新鮮な鯖を使う n2 骨や頭も一緒に煮込む n3 鯖は塩を振り1時間ほど置い...
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すっぽんと香茸のかき揚げ
すっぽんと香茸のかき揚げ
このところ仕事が忙しかったので 贅沢にご褒美のすっぽん すっぽんほぐし身に香茸と...
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すっぽん
すっぽん
すっぽん鍋にします
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丸松鍋
丸松鍋
丸 すっぽん 鍋 松茸 夏でも鍋いけるタイプです ゞ 唇がくっつくほどの濃厚コラ...
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鯖の塩焼き
鯖の塩焼き
鯖の塩焼き 酢醤油玉子 冬瓜のすっぽんスープ煮 梅ゆかりのせ温奴
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すっぽんの活き血
すっぽんの活き血
活き血の焼酎割り すごい目でみられながら飲む活き血w すっぽん まる鍋 活き血 ...
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