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簡単 ぷりぷりジューシー 自慢の牛すじ煮込み
簡単 ぷりぷりジューシー 自慢の牛すじ煮込み
ビーフィーター頂きました ありがとうございます くぅ うまっ 柔らかくてとろり ...
材料: 牛すじ肉 こんにゃく A 水 酒 砂糖 醤油 みりん
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程よく漬け上がったイクラ様に敬意を表して カクテル pq
程よく漬け上がったイクラ様に敬意を表して カクテル pq
サワークリームの代わりに 水切りヨーグルトとイタリア産エクストラバージンオリーブ...
材料: イクラ醤油漬け 生すじこ 塩水 醤油 お酒 みりん 出汁 ヨ...
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自家製カレー粉
自家製カレー粉
このあと 神戸牛の専門店で買った牛すじでカレーにしました が 写真撮るの忘れてた
材料: 小麦粉 カレー粉 クミン ガラムマサラ カイエンペッパー タ...
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韓国風食卓な夜
韓国風食卓な夜
冷蔵庫にあるものでビビンバxかりもちニラのチヂミx牛すじのスープで温まりました ...
材料: チヂミのレシピ 薄力粉 片栗粉 鶏ガラスープの素 塩 水 ご...
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お気に入り 卵のせ お好み焼き
kou
お気に入り 卵のせ お好み焼き
今度はお気に入りの卵のせで焼いてみました すじこん入りなのに卵のせにしたばっかり...
材料: いつものお好み焼き 卵
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お出汁香る焼うどん
お出汁香る焼うどん
煮込んであった残り少しのすじコン 牛すじとこんにゃくの甘辛煮 と野菜で焼きうどん...
材料: おうどん 冷凍 好みの野菜 お肉や魚介 白だし 和風顆粒出汁...
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牛すじの味噌煮込み パスタ風
牛すじの味噌煮込み パスタ風
安い牛すじが手に入ったときにつくります お酒のおつまみに最高です
材料: 牛すじしょうが しらたき 生姜 ねぎ 青い部分も使う 水 七...
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牛すじと大根のあっさり煮込み
牛すじと大根のあっさり煮込み
お酒が進みます o o
材料: 牛すじ肉 大根 長ネギ 生姜 にんにく 干しエビ ナンプラー...
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カリフラワーとセロリのペペロンチーノ風炒め
カリフラワーとセロリのペペロンチーノ風炒め
昨夜の箸休めの1品です カリフラワーを下茹でせずに フライパン1つでササッと仕上...
材料: カリフラワー セロリ ニンニク 微塵切り 赤唐辛子 小口切り...
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圧力鍋で 時短調理かつ 翌朝お肌プルプル 牛すじ肉と残り...
圧力鍋で 時短調理かつ 翌朝お肌プルプル 牛すじ肉と残り...
先に牛すじを 圧力鍋で 塩煮で 柔らかくし 常備野菜なんでもたくさんいれて 塩ポ...
材料: 牛すじ肉の塩煮の調味料 水4カップ 塩大さじ1 ポトフの調味...
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土手焼き
avy
土手焼き
圧力鍋のレシピを普通の鍋でやったら3時間くらいかかったー でも美味しかった
材料: すじ肉 コンニャク 生姜 水 白味噌 砂糖 みりん 酒 醤油...
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大阪風 どて焼き
大阪風 どて焼き
久しぶりに牛すじとこんにゃくで どて焼き作りました 白味噌 合わせ味噌 の割合で...
材料: 牛すじ こんにゃく 水 粉末出汁 酒 みりん 砂糖 醤油 白...
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牛すじ煮込み
牛すじ煮込み
下処理 頑張った トロトロでうまうま 黒い醤油だったから濃そうだけど 辛くなぃよ...
材料: 牛すじ ネギの青いとこ しょうが 水 だしの素 砂糖 酒 み...
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サワラのハチミツ照焼
サワラのハチミツ照焼
昨夜の夕食の主菜です 雑誌のスナップの春らしさに惹かれて作りました ハチミツと粒...
材料: サワラ 今回はサゴシ使用 ほうれん草 スナップエンドウ ハチ...
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牛すじ肉の味噌炒め
牛すじ肉の味噌炒め
ボイルした牛すじ肉を使い 牛すじ肉の味噌炒めを作りました もちろん仕上げには パ...
材料: 牛すじ肉 ボイル処理済み ズッキーニ キャベツ 玉葱 青梗菜...
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