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tama家の きゅうりの佃煮
tama家の きゅうりの佃煮
きゅうりが安くなるし 頂く機会が増えてくる今時分によく作るようになりました きゅ...
材料: きゅうり しょうゆ 砂糖 酢 みりん しょうが千切り 塩昆布...
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牡蠣の胡麻油漬け
牡蠣の胡麻油漬け
常備おつまみに牡蠣の胡麻油漬けを作りました いろんなお料理に使えます そのまま食...
材料: 牡蠣 加熱用 しゅうゆ 胡麻油
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我が家のキュウリのきゅうちゃんレシピ
我が家のキュウリのきゅうちゃんレシピ
きゅうりフィーバーの為 きゅうちゃん祭り 簡単美味しい 我が家のきゅうちゃんレシ...
材料: きゅうり しょうゆ みりん 酢 砂糖 千切りの人参 しょうが...
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かしわ飯の素
かしわ飯の素
ゴボウデスマッチのゴボウ がいっぱいあるのでかしわ飯の素を大量調理 2合分ずつに...
材料: 鶏胸肉 ごぼう A 砂糖 A みりん A 酒 A しょうゆ ...
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100円以下で 大根葉とブロッコリーの傍から生えてる茎と...
100円以下で 大根葉とブロッコリーの傍から生えてる茎と...
ブロッコリーの傍から生えてる茎 以前から 何かに使えないかな と思っていました ...
材料: 大根の葉 ブロッコリーの傍の茎 しょうが 鷹の爪の輪切り 味...
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シワの寄らない黒豆煮
シワの寄らない黒豆煮
私の母は 普段から金時豆や黒豆を煮ています コツを聞きました アルカリ性にしない...
材料: 黒豆 砂糖 三温糖など 水 重曹 しょうゆ 塩 錆びた釘
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だしじょうゆ常備菜
だしじょうゆ常備菜
切って漬けるだけでーす
材料: なす きゅうり みょうが 青じそ しょうが だし しょうゆ ...
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自家製柚子ぽん酢完成
自家製柚子ぽん酢完成
柚子のぽん酢を作りました 出汁取りに入れた昆布と鰹節はふりかけにと思いながらも前...
材料: 柚子の絞り汁 しょうゆ 酒 みりん 酢 昆布 かつお節
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しめじソースをリメイクした炊き込みご飯
しめじソースをリメイクした炊き込みご飯
キムチと 常備菜のもやしナムルを乗せたラーメンと良く合いました
材料: 米 余ったしめじのバターソース 人参 玉ねぎ 薄口醤油 みり...
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若鶏の唐揚げと叩きごぼうのピーナッツ和え弁当
若鶏の唐揚げと叩きごぼうのピーナッツ和え弁当
2016年4月15日のお弁当 週末でやや疲れ気味 の為 今日はちょっと手抜きの市...
材料: 叩きごぼうのピーナッツ和え ごぼう ピーナッツ しょうゆ は...
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新ショウガそぼろ 常備菜やのに 常備菜にならない常備菜 ...
新ショウガそぼろ 常備菜やのに 常備菜にならない常備菜 ...
ちょいと 甘めに作ってますが 生姜の辛さが緩和され 意外とちょうど良い感じ かな...
材料: 新生姜 鶏ミンチ 酒 みりん オリゴ糖 砂糖 ハチミツでも可...
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大根の葉でうまうま手作りふりかけ
大根の葉でうまうま手作りふりかけ
栄養たっぷり ご飯がすすむ o
材料: 大根の葉 しょうが ちりめんじゃこ しょうゆ ごま油 酒 い...
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ひじきとツナと 彩り野菜のレモンガーリック風味
ひじきとツナと 彩り野菜のレモンガーリック風味
味付け万能ひじきをまず 作ります それから いろんなひじきの料理に 応用できます
材料: 味付け万能ひじき 人参 ピーマン 玉ねぎ ツナ A オリーブ...
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手づくりかつおふりかけ
手づくりかつおふりかけ
ご飯のお供に あっという間になくなります
材料: ダシをとった後の鰹節 酒 薄口しょうゆ てんさい糖 みりん ...
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めんつゆで きのこの常備菜
kn
めんつゆで きのこの常備菜
自家製めんつゆで このまま豆腐にかけたり ご飯のおかずにしたり 味は薄めにしてい...
材料: 好みのきのこ めんつゆ しょうゆ
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