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豆腐とキノコのえきしおそぼろ
豆腐とキノコのえきしおそぼろ
豆腐とキノコでさらにヘルシーに えきしおとキノコの旨味と椎茸の戻し汁でかなりの旨...
材料: 木綿豆腐 干し椎茸 エノキ しめじ 玉ねぎみじん切り 椎茸の...
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鶏モモのカレークリーム煮込み インディアン懐かしの味
鶏モモのカレークリーム煮込み インディアン懐かしの味
その昔 学生時代によく通った池袋の地下にあったパスタ屋さん その店のカレークリー...
材料: 鶏モモ肉 玉ねぎ ほんしめじ 水 生クリーム ニンニク 無添...
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久しぶりのおもてなし ランチ 南瓜と鶏肉のトマトクリーム...
久しぶりのおもてなし ランチ 南瓜と鶏肉のトマトクリーム...
次男生まれてから始まったおもてなし 以前は月2位でお家ランチしてました お外ラン...
材料: かぼちゃ 鶏もも肉 玉ねぎ しめじ にんにく バター トマト...
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豚しゃぶと焼ききのこのすだちだれ
豚しゃぶと焼ききのこのすだちだれ
こちらは土曜日の夕飯の1品です 手持ちの冊子のレシピを参考にしていて 材料をアレ...
材料: 豚しゃぶしゃぶ用肉 しめじ 椎茸 今回はエリンギで代用 水菜...
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一人でも肉鍋タワー 豚バラとある野菜で塩ちゃんこ鍋
一人でも肉鍋タワー 豚バラとある野菜で塩ちゃんこ鍋
肉鍋タワーコンテスト に応募するために作ってみました 参加賞でも貰えたらラッキー...
材料: お好みのだし汁 豚バラ キャベツ もやし しめじ 水菜 雑炊...
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豚肉とゴボウの炊き込みご飯
豚肉とゴボウの炊き込みご飯
幼稚園のママ友と持ち寄りランチで持って行った炊き込みご飯です 我が家でも大好評の...
材料: 豚肉切り落とし ゴボウ 人参 しめじ 米 しょうゆ 酒 みり...
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もち麦ごはんで 海鮮ちらし寿司
もち麦ごはんで 海鮮ちらし寿司
もち麦って 本当に食物繊維が豊富なんだね 最近 鉄剤を飲んでて お通じが悪くなっ...
材料: もち麦ごはん 寿司酢 ちらしの具 生食用の魚介類 錦糸卵 刻...
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鶏むね肉ときのこの塩レモンチキン シーザーサラダ
鶏むね肉ときのこの塩レモンチキン シーザーサラダ
今日の晩ごはんも 試食コーナーのを参考に作りました ハウスのスパイスクッキング ...
材料: 鶏むね肉 お好きなきのこ
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オトナのピリ辛味噌胡麻焼きうどん
オトナのピリ辛味噌胡麻焼きうどん
こんばんは 昨日までの出張の疲れが抜けません なので今日はまたもや思いつきなので...
材料: うどん キャベツ ピーマン しめじ 長ネギ 人参 生姜 千切...
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チキンのグリル
チキンのグリル
鶏むね肉 しめじ 小松菜 です
材料: 鶏むね肉 醤油麹 はちみつ 酒 おろし生姜 お好みの野菜
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カボチャ のハニーマスタード チーズ 焼き
カボチャ のハニーマスタード チーズ 焼き
おはようございます 昨日はもう 10月半ばになろうかというのに夏が戻って来たのか...
材料: カボチャ ブロッコリー 塩 ベーコン 厚切り しめじ サラダ...
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豚肉とミックスビーンズのトマト煮
豚肉とミックスビーンズのトマト煮
さっきのユカちゃんのかぶと共に作ったトマト煮です 先日 ハナマルキさんのえきしお...
材料: 豚塊肉 お好きな部位 液体塩こうじ にんにく 胡椒 小麦粉 ...
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超簡単ベーコンときのこの和風リゾット的な
超簡単ベーコンときのこの和風リゾット的な
調味料は醤油とコショウだけ 手軽に作れるなんちゃってリゾットです
材料: しめじ エリンギ ベーコン 浅葱 バター 醤油 鰹出汁 ブラ...
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圧力鍋で作った きのこの炊き込みご飯
圧力鍋で作った きのこの炊き込みご飯
きのこと豚肉を使った秋にぴったりの炊き込みご飯です
材料: 米 まいたけ しめじ 豚肩ロースステーキ用  酒  みりん ...
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プチ贅沢 栗入り鶏の炊き込みごはん
プチ贅沢 栗入り鶏の炊き込みごはん
栗ご飯にするには 栗が足りない ということで鶏の炊き込みに追加してみました 下味...
材料: 米 もち米 なければお米で 鶏モモ肉 にんじん ごぼう ぶな...
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