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我が家のおつまみシリーズ 枝豆のだし浸し
我が家のおつまみシリーズ 枝豆のだし浸し
先日の女子会へうっかり 持っていくのを忘れた品 お出汁がしみしみで さやをチュー...
材料: 枝豆 麺つゆ 鷹の爪
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塩麹で 大根しみしみ我が家の定番おでん
塩麹で 大根しみしみ我が家の定番おでん
身体が温まるアツアツメニューが美味しい季節になりましたね 我が家のおでんは塩麹入...
材料: 水 ほんだし 合わせだし 液体塩麹 塩麹 本みりん 白だし ...
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パンの耳で しみしみチョコラスク
パンの耳で しみしみチョコラスク
昔 母がパンの耳を揚げてお砂糖かけてくれたのおやつ 素朴だったけど美味しかった ...
材料: パンの耳 牛乳 砂糖 ココアパウダー 板チョコ
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くるくる豚肉の煮豚風 コチュジャンと生姜たっぷりで野菜も...
くるくる豚肉の煮豚風 コチュジャンと生姜たっぷりで野菜も...
豚の生姜焼き用のお肉がたんまりあったので 縦横に並べてくるくる巻いて 全面を焼き...
材料: 豚の生姜焼き肉 生姜 コチュジャン 醤油 大根など
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しみしみ鶏大根
しみしみ鶏大根
昨日キヨシュンさんのところで見たら もう頭から離れなくて 作っちゃいました 笑 ...
材料: 鶏モモ肉 大根 しっかりめの厚揚げ 酒 みりん 醤油 砂糖
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ヤマサ鮮度の 滴グルメ醤油で肉じゃが
ヤマサ鮮度の 滴グルメ醤油で肉じゃが
子どもたちが切ってくれた野菜で肉じゃが ヤマサ鮮度の一滴グルメ醤油を煮てしまうの...
材料: ジャガイモ 人参 玉ねぎ 糸こんにゃく 豚こま 鰹だし 酒 ...
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tama家の タタキのたれ
tama家の タタキのたれ
先週から食べたかったカツオ ようやく買えました さしみと迷ったけど今日はタタキに...
材料: 酢 しょうゆ みりん 酒 さとう にんにく薄切り 味の素
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冷凍大根のこっくり煮物 週末は引っ越しだ なんと冷凍庫に...
冷凍大根のこっくり煮物 週末は引っ越しだ なんと冷凍庫に...
大根一本買うと消費するの大変な時あるやん そんなときは冷凍してらええねんって教え...
材料: 冷凍した大根 鶏肉や豚肉 蜂蜜 醤油 生姜みじん切りひとかけ
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味しみしみ 牛スジ大根
味しみしみ 牛スジ大根
大根が美味しくなってきましたね
材料: 牛スジ 大根 塩麹 醤油 みりん 酒 砂糖 生姜
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小松菜ベーコンエッグ
小松菜ベーコンエッグ
雑煮用の正月菜 小松菜 が残りそうだったので くんちゃまベーコンと炒めてベーコン...
材料: 小松菜 ベーコンかたまり 卵 塩 胡椒 パルメザンチーズ
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こんにゃく冷やし中華弁当
こんにゃく冷やし中華弁当
こんにゃくパーク で有名な ヨコオデイリーフーズの冷やし中華風こんにゃく 今日は...
材料: 玉こんにゃく するめ めんつゆ 砂糖
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圧力鍋で味しみしみ のイカ大根
圧力鍋で味しみしみ のイカ大根
中途半端に残ってた大根 しなびてきたので救済 と思って作っておきましたが これが...
材料: 大根 イカ 水 酒 みりん 砂糖 醤油
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味噌マヨ炒め煮
味噌マヨ炒め煮
大根が大量にあったので消費に チビ達は胸肉を食べるのが下手なのでウィンナーも追加
材料: 大根 胸肉 ウィンナー 乾燥わかめ 味噌 マヨネーズ めんつ...
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鶏もも肉の香味だれ
鶏もも肉の香味だれ
鶏もも肉の香味だれ 女子の大好きなやつです やっと気に入ったタレ完成に乾杯
材料: しょうゆ 酢 水 砂糖 ごま油 みじん切り生姜 ネギ
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鶏肉と大根 鶉卵の角煮
ino
鶏肉と大根 鶉卵の角煮
大根しみぃ
材料: 鶏もも肉 大根 鶉卵 白だし 醤油 はちみつ
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