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モーニング フレンチトースト
モーニング フレンチトースト
フレンチトーストをトースターで焼いたら 外はカリッと中はふわふわ ざらめ砂糖もの...
材料: フランスパン 牛乳 玉子 砂糖 バターorマーガリン
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手作り ダシダ 塩麹使用 16 我が家の豚バラチャーシュ...
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圧力鍋で作る 我が家の豚バラチャーシュー 豚の角煮が何故かあまり好きじゃないあた...
材料: 豚バラブロック にんにく 生姜すりおろしorチューブ 塩麹 ...
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手作り 手羽元の煮物 サッパリ煮
手作り 手羽元の煮物 サッパリ煮
昨日の晩ご飯 手羽元のサッパリ煮 茄子の揚げ浸し ごぼうサラダ マヨポン味 トマ...
材料: 手羽元 お酢 お醤油 みりん お酒 ざらめ 蜂蜜 すりおろし...
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煮豆 金時ちゃん
煮豆 金時ちゃん
煮豆 を作ったので レシピの練習にやってみました 初めてなので分かりづらいかと思...
材料: 金時豆 ざらめ お塩
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蒸し鶏 つけタレは万能たれで
蒸し鶏 つけタレは万能たれで
あくびちゃんに頂いた黒酢がホンマ美味しい もぅ何度かもったいな いと言いつつチビ...
材料: 鶏もも肉 酒 塩 ネギ 生姜 水 万能タレ 酢 ネギ 生姜 ...
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手作りガムシロップ始めました
手作りガムシロップ始めました
喫茶店で飲んだ美味しいアイスティーは 手作りガムシロップだった とお母さん とい...
材料: 煮沸消毒済みの保存容器 お好きな砂糖 綺麗な水
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スモークチキン
スモークチキン
サンドイッチやピザに載せても美味しいです 勿論 ワインにも
材料: 鶏肉 胸肉orもも肉 砂糖 塩 燻製チップ ざらめ糖
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ベルギーワッフル風
ベルギーワッフル風
色々なパン生地のレシピを見て 試行錯誤し ワッフルにして美味しい分量を考えました...
材料: 強力粉 薄力粉 イースト ベーキングパウダー 牛乳 砂糖 塩...
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手作り ぶりの照り焼き Tomokoさんの玉子豆腐とかに...
手作り ぶりの照り焼き Tomokoさんの玉子豆腐とかに...
今日はぶりの照り焼きでした あたしはざらめを使います 興味ある方は覗いてって下さ...
材料: ぶり 塩 太白胡麻油or油 酒 みりん ざらめ お醤油 お水
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手作り カステラ
手作り カステラ
こないだの土曜日に旦那ちゃまの実家に行ってきました お義母さんからブルーベリーを...
材料: 18cm正方形の型使用 強力粉 薄力粉 ざらめ 卵黄生地 卵...
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みきやんちのどて煮
みきやんちのどて煮
レシピアップしてみました 砂糖の量は味見しながら調整して下さい ざらめがベストだ...
材料: 牛すじ 大根 こんにゃく ゆで卵 赤味噌 三温糖 ざらめ 酒...
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手作り だんご粉 お豆腐deよもぎ みたらし団子
手作り だんご粉 お豆腐deよもぎ みたらし団子
今日のオヤツは予定通り よもぎ みたらし団子ー o 白玉粉のレシピが多いけど だ...
材料: だんご粉 白玉粉でもOK 三温糖 お豆腐 絹ごしでも木綿でも...
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栗 の渋皮煮 鬼皮は圧力鍋で
栗 の渋皮煮 鬼皮は圧力鍋で
数年前に作って以来 手がかかりすぎるためもう絶対作らん って決めてたのに 食べた...
材料: 栗 重曹 ザラメ 塩
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ベルギー風ワッフル
ベルギー風ワッフル
朝食にベルギー風ワッフルを焼きました はるあやsizeの小さめで甘さ控え目にしま...
材料: 薄力粉 強力粉 卵 牛乳 砂糖 バター 糖 サラダ油
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超簡単 照り照り豚角煮
超簡単 照り照り豚角煮
お弁当用にカットしたら汚ならしくなってしまいました
材料: 豚肉ブロック つゆ みりん 酒 塩 ざらめ 水 油 しょうが...
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