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豆腐と蓮根の茶巾蒸し   きのこ餡掛け
豆腐と蓮根の茶巾蒸し   きのこ餡掛け
豆腐と蓮根を使って茶巾蒸しを作ってみました 本当はこの中に海老も入れたかったので...
材料: 木綿豆腐 蓮根 片栗粉 塩 酒 しめじ 水 薄口醤油 きび砂...
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セミドライりんご 作成中
セミドライりんご 作成中
紅玉が出ている間にまたつくらなくちゃ パンやお菓子に入れて 楽しもう
材料: 紅玉とか りんご 砂糖
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南瓜とカマンベールのムース
南瓜とカマンベールのムース
レシピ書いてみました
材料: 18 丸型 南瓜 皮付き カマンベールチーズ 生クリーム ヨ...
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かぼちゃのチーズケーキ くりくりいり
かぼちゃのチーズケーキ くりくりいり
かぼちゃのスイーツ あいこちゃんのプリンと迷ったんだけど オレオあるし 裏ごしが...
材料: 18cm丸型又はスクエア型 かぼちゃ 皮なし クリームチーズ...
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きのこたっぷり親子丼風あんかけうどん
きのこたっぷり親子丼風あんかけうどん
昨夜は夫が風邪気味だった事もあり こちらの親子丼風のあんかけうどんにしました と...
材料: 鶏もも肉 椎茸 えのき茸 冷凍うどん レンチン調理可のもの ...
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レンジで簡単 ブドウのコンポート ピオーネ Grapes...
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突然ですが ぶどう富豪になりました 冷蔵庫の中 ギッシリと です コンポートを作...
材料: ぶどう 水 赤ワイン グラニュー糖 レモン果汁
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簡単 濃厚とろけるカボチャプリン
簡単 濃厚とろけるカボチャプリン
カボチャの美味しい季節だねー 今日のデザートは濃厚カボチャプリン その時その時で...
材料: カボチャ 玉子 牛乳 砂糖 生クリーム カラメル用 砂糖 水
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ひじきとれんこんの胡麻みそマヨサラダ
ひじきとれんこんの胡麻みそマヨサラダ
デパ地下 みたいにしてみました こんなの売ってる気がするんですが ゴマ味噌で ど...
材料: れんこん ひじき にんじん 枝豆 マヨネーズ 味噌 すりごま...
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米粉カスタードクリーム
米粉カスタードクリーム
優しい甘さのカスタードクリーム です 材料的にも罪悪感無し
材料: 米粉 砂糖 豆乳 牛乳 たまご 練乳 あれば バニラエッセン...
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パンプキンチーズケーキ
パンプキンチーズケーキ
カボチャとクリチとバニラアイスでパンプキンチーズケーキを作りました 昨日ムスコの...
材料: カボチャ 皮なし バニラアイス クリームチーズ 砂糖 小麦粉...
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とろ りチーズの大根ステーキ
とろ りチーズの大根ステーキ
ふろふき大根位まで柔らかくしてから甘辛にからめてチーズどっさりのせてオーブンで焼...
材料: 大根 酒 めんつゆ みりん 油 シュレッドチーズ
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かぼちゃの肉巻き焼き 葱ダレがけ
かぼちゃの肉巻き焼き 葱ダレがけ
まだまだ暑い日が続いてかなりキツい日々で中々スムーズに見て廻れずで こちらもかな...
材料: かぼちゃ 豚ロース薄切り肉 葱ダレ 葱の微塵切り 生姜 ニン...
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カボチャのマフィン
カボチャのマフィン
明日のもんぺの会用お茶菓子に
材料: カボチャ皮なし 小麦粉 強力粉 砂糖 ベーキングパウダー マ...
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レンジで簡単 水無月
レンジで簡単 水無月
京都では1年のちょうど折り返しにあたる6月30日に この半年の罪や穢れを祓い 残...
材料: 小麦粉 上新粉 きび砂糖 黒糖 水 甘納豆
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鶏モモのカレークリーム煮込み インディアン懐かしの味
鶏モモのカレークリーム煮込み インディアン懐かしの味
その昔 学生時代によく通った池袋の地下にあったパスタ屋さん その店のカレークリー...
材料: 鶏モモ肉 玉ねぎ ほんしめじ 水 生クリーム ニンニク 無添...
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