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ももさんの料理 七夕冷麦
ももさんの料理 七夕冷麦
日中は気温が上がってきて さっぱりしたものが欲しくなりますね なす きゅうり お...
材料: なす きゅうり おくら ミョウガ 大葉 すし酢 これ うま ...
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ヤマサさんの青じそつゆを使ってお昼うどん
ヤマサさんの青じそつゆを使ってお昼うどん
ジメジメ蒸し暑い季節 こんな時はネバネバ食材に青紫蘇のつゆをかけて さっぱりつる...
材料: 生うどん 青じそつゆ 長芋 納豆 温玉 大葉 豚しゃぶ 沢庵...
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瀬戸内レモンオリーブオイルつゆを使ったお料理 品
瀬戸内レモンオリーブオイルつゆを使ったお料理 品
左から アスパラと紫キャベツのマリネ 冷しゃぶ つゆに ゴマ油とダシ醤油を少し ...
材料: ピーマン 茹でる時のお塩 味つけに オリーブオイルつゆ 鰹節
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ぶっかけ肉うどん 夏ver
ぶっかけ肉うどん 夏ver
夏休み始まったのに雨続き 気分どんよりなので ご飯は明るく元気に パイナップルを...
材料: 豚ひき肉 ネギ 甜麺醤または回鍋肉の素 好きな野菜や具材 昆...
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切り干し大根でたっぷりかさ増し焼そば
切り干し大根でたっぷりかさ増し焼そば
ヤマサ昆布つゆ 白だしと昆布ぽん酢を使ってさっぱり 切り干し大根をたっぷり入れて...
材料: 切り干し大根 中華麺 豚肉 キャベツ ニンジン 白ネギ ヤマ...
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蛸ときゅうりの酢の物
蛸ときゅうりの酢の物
シャキシャキのきゅうりと蛸の酢の物 キクラゲとお麩も加えて歯応えの違いを楽しめる...
材料: たこ きゅうり キクラゲ 麩 車麩を使いましたがお好きなお麩...
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ツナとトマトのエスニック風 素麺
ツナとトマトのエスニック風 素麺
普通の素麺に飽きたら エスニック風の素麺どうですか エスニック風と言っても ナン...
材料: 素麺 湯むきトマト ツナ缶 かいわれ大根やブロッコリースプラ...
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スープはヤマサ昆布つゆだけ 和風冷製ヘルシーパスタ
スープはヤマサ昆布つゆだけ 和風冷製ヘルシーパスタ
スープはヤマサの昆布つゆだけ 和風でさっぱりした味わいに トッピングもヘルシー満...
材料: パスタ 山芋 オクラ 鯖の水煮缶 大葉やネギなど
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彩り野菜のサラダそば 柚子コショウ風味
彩り野菜のサラダそば 柚子コショウ風味
知り合いが作った 手打そば を頂いたので 野菜たっぷりのサラダそばを作りました ...
材料: そば 油揚げ 水菜 パプリカ ちりめんじゃこ ミニトマト 麺...
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今日の2人のお弁当 昆布だしで揚げない酢鶏 さっぱりヘル...
今日の2人のお弁当 昆布だしで揚げない酢鶏 さっぱりヘル...
カロリーオフの揚げない酢鶏 鶏胸肉を使って柔らかでさっぱりした美味しさ 昆布つゆ...
材料: 鶏胸肉200g 昆布だし大さじ2 片栗粉大さじ3 野菜適量 ...
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おかひじきのサラダ
おかひじきのサラダ
こんばんは もっさんから 沢山 中に 大好きなおかひじきが さっそく使わせてもら...
材料: おかひじき 紫玉葱 ラディッシュ カニカマ すり胡麻
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マグロのわさびおろし
マグロのわさびおろし
暑いのでさっぱり食べたかったのでおろしとめんつゆで
材料: マグロ 大根おろし めんつゆ わさび 大葉 みょうが
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故郷 五島うどん で朝ごはん 自家製麺つゆで
故郷 五島うどん で朝ごはん 自家製麺つゆで
朝早くから蝉の鳴き声で目覚め ドッと暑さを感じます 今朝はいつも母が送ってくれる...
材料: 水 みりん しょうゆ 出汁用混合削り節 さとう ヤマサぱぱっ...
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そうめん ざるそばのお供 夏野菜の揚げびたし
そうめん ざるそばのお供 夏野菜の揚げびたし
そうめんやざるぞばに添える付け合わせは 天ぷらにする事が多いのですが 夏は衣をつ...
材料: なす かぼちゃ グリーンアスパラ いんげん れんこん めんつ...
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小さいおかず 茄子とツナの麺つゆ炒め
小さいおかず 茄子とツナの麺つゆ炒め
1本だけ余った茄子で 小さいおかずを作りました 麺つゆでさっぱり 小さいおかずだ...
材料: 茄子 ツナ 麺つゆ 酒 水
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