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のりの佃煮 梅風味
のりの佃煮 梅風味
今日から本格的に 玄米食をスタート 圧力鍋で炊いてみました でもみんなもそうかな...
材料: のり 5枚 梅干し 中1個 水 100ml しょうゆ 大さじ...
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チョレプラオ ひよこ豆のプラオ Chole pulav
チョレプラオ ひよこ豆のプラオ Chole pulav
ひよこ豆のプラオ 未だにプラオとビリヤニの違いがいまいちわからないです
材料: ひよこ豆 ご飯 油 クミンシード ベイリーフ クローブ グリ...
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NIKKEIプラス 参照 スペアリブと蓮根の照り煮
NIKKEIプラス 参照 スペアリブと蓮根の照り煮
かんたん美味 先週末の日経プラス に出ていたレシピ 立派なのがお手頃だったし 免...
材料: 豚スペアリブ 蓮根 生姜 サラダ油 水 酒 蜂蜜 酢 スープ...
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Deep stewed pork legs w rice...
Deep stewed pork legs w rice...
朝一番で煮こぼし 余分な脂を抜き 煮込み ちょっと だけど たっぷりでお肌も 今...
材料: 豚足 豚ばら肉 水 の甘口醤油 の醤油 粒胡椒 五香粉 の根...
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119 角煮丼
119 角煮丼
スタミナ満点
材料: 豚バラ肉ブロック 生姜 醤油 酒 みりん 砂糖 お酢
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肉味噌がけふろふき大根
肉味噌がけふろふき大根
ぶっとい大根発見したので煮たー 甜麺醤と花椒辣醬が効いてますぜ ゞ ご飯でもアテ...
材料: だいこん 出汁 みりん 薄口しょうゆ 塩 肉味噌 鶏胸肉 甜...
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圧力鍋で スタミナあんかけ丼
圧力鍋で スタミナあんかけ丼
夏場は食べる物も何だか冷たい物に偏りがちです 今回は豚ヘレを使って ヘルシーだけ...
材料: 豚ヘレ 玉ねぎ パプリカ ニラ にんにく 生姜 長ネギ 温泉...
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圧力鍋で作った みょうがご飯
圧力鍋で作った みょうがご飯
暑い季節になってきました いつもは薬味として使うことの多いみょうがを使い さわや...
材料: 米 みょうが うすあげ だし汁 酒 みりん うすくちしょうゆ
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豚バラ肉の角煮
豚バラ肉の角煮
お月見Ver とゆーことで 玉子 月 としめじ すすき 入れときました
材料: 煮汁 肉600g分 水 酒 味醂 200cc 砂糖 大さじ2...
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圧力鍋で作った 海老芋と貝柱のご飯
圧力鍋で作った 海老芋と貝柱のご飯
海老芋を使った炊き込みご飯です
材料: 米 海老芋 貝柱の水煮缶 京人参 三つ葉 だし汁 貝柱の缶詰...
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小豆入り玄米ご飯
小豆入り玄米ご飯
長女が2歳になる頃からよく炊いていた小豆入り玄米ご飯です 玄米を炊くときはヘイワ...
材料: 玄米 小豆 だし昆布 塩 水
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ひき肉茄子シチューとスマイルライス
ひき肉茄子シチューとスマイルライス
4年生になる娘がスマイルライスを盛り付けてくれました 食を楽しむ事 昨日のビオサ...
材料: 玉ねぎ 人参 ニンニク しょうが 茄子 水 塩コショウ 青い...
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手羽元の甘辛煮
手羽元の甘辛煮
味濃いめの甘辛さでご飯食べ過ぎまます ホロホロ軟骨まで綺麗に食べれる圧力鍋ラブ
材料: 手羽元 にんにくスライス 水 酒 砂糖 醤油 みりん ネギ
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本日のBCごはん 缶詰並みに骨が柔らかい秋刀魚の炊き込み...
本日のBCごはん 缶詰並みに骨が柔らかい秋刀魚の炊き込み...
この前行った日本のスーパーで買った冷凍秋刀魚 季節はずれ 栄養すべて取り込むには...
材料: 秋刀魚 水 酒 みりん 砂糖 醤油 にんにく 生姜
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圧力鍋で作った ツナ缶と塩昆布のご飯
圧力鍋で作った ツナ缶と塩昆布のご飯
ツナ缶と塩昆布でうまみたっぷりのまぜごはんです
材料: 米 ツナ缶 塩昆布 酒 みりん しょうゆ 水
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