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大根と人参のひき肉あんかけ煮
大根と人参のひき肉あんかけ煮
何でもない普通の煮物が ホッと落ち着きます 今日はめんつゆで ひき肉のあんかけは...
材料: 大根 人参 鶏ひき肉 酒 砂糖 めんつゆ 三倍濃縮 だし汁 ...
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ご飯が進みすぎて危険 危険 笑 濃厚甘辛しいたけ肉味噌
ご飯が進みすぎて危険 危険 笑 濃厚甘辛しいたけ肉味噌
ご飯が進みまくりな 甘辛しいたけ肉味噌 ご飯が進んで危険 危険 笑 レタスに巻い...
材料: 豚ひき肉 しいたけ 合わせ味噌 みりん ざらめ オイスターソ...
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マグロのタルタルステーキ風ユッケ
マグロのタルタルステーキ風ユッケ
ハンバーグの起源 タルタルステーキをまぐろで ごま油だとユッケ寄りにオリーブオイ...
材料: まぐろたたき ヤマサ グルメ醤油 ごま油 レモン汁 卵黄 細...
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とろとろジューシー 柔らか煮豚
とろとろジューシー 柔らか煮豚
フライパンで作れるお手軽レシピ 弱火でじっくり加熱するのが柔らかくするポイントで...
材料: 豚肩ロース肉 水 醤油 酒 めんつゆ ごま油 小ネギ
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長芋とカリカリじゃこベーコンの     ツナめんつゆ和え
長芋とカリカリじゃこベーコンの     ツナめんつゆ和え
またまた簡単な思い付きお料理が出来上がりました 茹でて粗めに潰した長芋に カリカ...
材料: 長芋 じゃこ ベーコン ツナ ごま油 にんにく めんつゆ 2...
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苦味少なめ 白飯がすすむ ゴーヤの胡麻こぶあえ
苦味少なめ 白飯がすすむ ゴーヤの胡麻こぶあえ
グリーンカーテンのゴーヤが 今年は豊作 ここ数年 さぼってばかりで不作だった で...
材料: ゴーヤ もやし カニカマ 塩昆布 ごま油 めんつゆ
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挽き肉で作る豚キムチ丼
挽き肉で作る豚キムチ丼
余ってた豚ひき肉と酸味の出始めた白菜キムチにミニトマトもプラスして豚キムチを作り...
材料: 豚ひき肉 白菜キムチ ミニトマト サラダ油 ごま油 料理酒 ...
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寒干し大根の中華風サラダ
寒干し大根の中華風サラダ
やっと冷蔵庫が来たよー 約2週間 冷蔵庫のない生活をしてたけど何が辛いって サラ...
材料: 切干し大根 乾燥 きゅうり 酢 醤油 砂糖 ごま油 炒りごま
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炒り豆腐 母のレシピノートより 母のレシピノートより
炒り豆腐 母のレシピノートより 母のレシピノートより
今夜の副菜です こちらの炒り豆腐は 実家に帰省した時に母のレシピノートからメモし...
材料: 豆腐 人参 破竹or筍 インゲンや牛蒡でも可 干し椎茸 鶏挽...
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豆腐丼
豆腐丼
火を使わずに完成 天かす 青のり ごま油 めんつゆ etc うまうまです
材料: ごはん 青のり 白炒りごま ごま油 豆腐 絹 天かす 卵黄 ...
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ビビン麺
ビビン麺
ピリ辛で美味しい
材料: 素麺 ごま油 めんつゆ コチュジャン にんにくチューブ 酢 ...
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お弁当の一品に モニターで頂いたごま油で簡単時短ほうれん...
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夏休みお弁当作り簡単レンチンほうれん草の胡麻和え お弁当 夏休み ほうれん草の胡...
材料: 冷凍ほうれん草 めんつゆ ごま油 すりゴマ ちくわ
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万願寺とうがらし入り豚の生姜焼き丼
万願寺とうがらし入り豚の生姜焼き丼
冷蔵庫にあるもので出来る限り 栄養のある晩ごはん を目指してこのどんぶりになりま...
材料: 豚ロース 万願寺とうがらし 人参 玉ねぎ 薄力粉 お醤油 お...
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お弁当にも 簡単モチモチ きのこ鶏ごぼう中華おこわ
お弁当にも 簡単モチモチ きのこ鶏ごぼう中華おこわ
モチモチ美味しい きのこ鶏ごぼう中華おこわ こちら先日の置き弁に入れた ムスコの...
材料: 米 もち米 鶏もも肉 しいたけ 舞茸 ささがきごぼう だし醤...
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長芋とみょうがのあえ物
長芋とみょうがのあえ物
みょうがをおいしくいただくためのレシピです おかずだけでなく お酒のおつまみにも...
材料: 長芋 みょうが めんつゆ ごま油 ごま あさつき またはニラ
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