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味噌と黒酢でセロリのくたくた煮
味噌と黒酢でセロリのくたくた煮
皆さんこんばんは 今日は蒸し暑くて九月とは思えない暑さでした 久々常備菜を作りま...
材料: セロリ 砂糖 みりん 味噌 かつおだしの素 酒 かつおぶし ...
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みそかんぷら
みそかんぷら
福島県の郷土料理 みそかんぷら 以前 ケンミンショーで取り上げられているのをみて...
材料: 新じゃがいも 小 甘みそだれ 水 みそ みりん 砂糖 白いり...
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大根と鶏手羽の中華風うま煮
大根と鶏手羽の中華風うま煮
先週の土曜日の朝に娘が発熱し インフルエンザと診断を受けました 土日は看病諸々で...
材料: 大根 鶏手羽先 にんにくの薄切り 酒 砂糖 醤油 みりん オ...
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お箸が止まらない 白菜のサラダ
お箸が止まらない 白菜のサラダ
白菜の季節になると食べたくなる クックパッドでつくれぽ9000以上の大人気レシピ...
材料: 白菜 かつおぶし だしの素 砂糖 塩 マヨネーズ すりごま
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昆布つゆを使って蓮根ヒジキタラコの春雨炒め ひじき ヘル...
昆布つゆを使って蓮根ヒジキタラコの春雨炒め ひじき ヘル...
ヘルシーな春雨をパスタがわりにもりもり ヒジキも入って栄養たっぷり レンコンの食...
材料: 春雨 タラコか明太子 蓮根 ヒジキ ごま油 昆布つゆ 塩コシ...
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なすとピーマンのごましょうゆマリネ
なすとピーマンのごましょうゆマリネ
なす ピーマン嫌いの旦那少年に考えたレシピです 甘みもあるから 子供も食べやすい...
材料: 長ナス ピーマン パプリカ赤黄 ごま油 すりごま 砂糖 みり...
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冬野菜の胡麻味噌マヨ和え
冬野菜の胡麻味噌マヨ和え
随分前に近所の直売所で振舞われていた和え物を久しぶりに作ってみようと記憶を辿りな...
材料: 白菜 赤カブ 人参 ほうれん草 みそ すりごま 砂糖 しょう...
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もやしと豚バラのこくうまゴマ味噌スープ
もやしと豚バラのこくうまゴマ味噌スープ
汁物が食べたくなったので作りました ちなみに器は 高校時代にアルバイトしてたラー...
材料: もやし 豚バラ肉 味噌 みりん 酒 顆粒鶏ガラスープの素 醤...
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ひじきとれんこんの胡麻みそマヨサラダ
ひじきとれんこんの胡麻みそマヨサラダ
デパ地下 みたいにしてみました こんなの売ってる気がするんですが ゴマ味噌で ど...
材料: れんこん ひじき にんじん 枝豆 マヨネーズ 味噌 すりごま...
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モロヘイヤ丼
モロヘイヤ丼
モロヘイヤ 夏バテ予防
材料: モロヘイヤ すりごま 鰹節 醤油
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なすと豚肉の韓国風炒め
なすと豚肉の韓国風炒め
毎週木曜日は ベジたべる v
材料: ししとう へたをカット ピーマン 乱切り にんじん 短冊切り...
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白菜と鶏肉のごまみそ炒め
白菜と鶏肉のごまみそ炒め
毎週木曜日は ベジたべる ェ
材料: ピーマン 一口大の乱切り 青ネギ 小口切り 白菜 ざく切り ...
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1200投稿目 牛スジのキムチ煮込み にんにくプンプン
1200投稿目 牛スジのキムチ煮込み にんにくプンプン
最近 新しいレシピを考案してなかったので 1200投稿目に何かレシピを考えようと...
材料: 牛スジ キムチ 生姜 ニンニク ジャガイモ 人参 大根 こん...
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茄子の甘酸っぱ薬味揚げ浸し
茄子の甘酸っぱ薬味揚げ浸し
甘酸っぱ味と薬味で食が進む お酒も進む
材料: たれ 醤油 カップ 砂糖 カップ 酢 カップ
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きくらげとキュウリの酢の物 自家製ガリ入り
きくらげとキュウリの酢の物 自家製ガリ入り
道の駅で 生のきくらげを売っていたので買って帰りました ガリを入れると 酢の物の...
材料: きくらげ 生 キュウリ 寿司酢 ごま ガリ
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