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ぬ り か べぇ
ぬ り か べぇ
初 手作りこんにゃく 出来上がりの量がイマイチ分からず 大量生産になってしまった...
材料: 生こんにゃく芋 水 凝固剤 炭酸ナトリウム ぬるま湯 ゴム手...
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ピリ辛新ジャガ煮にて晩酌
ピリ辛新ジャガ煮にて晩酌
勝手に韓国風
材料: 新ジャガ 干しタラ ニラ 糸こんにゃく 玉ねぎ コチュジャン...
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簡単 シラタキの明太子和え
簡単 シラタキの明太子和え
実母直伝の料理 って大袈裟ですが です お酒の肴としての相性もイイとか 私は普段...
材料: アク抜シラタキ 明太子 小ぶりのもの 酒 臭み消し 顆粒昆布...
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ししとうとこんにゃくの甘辛煮
ししとうとこんにゃくの甘辛煮
大量に頂いた 辛いししとう 種を取って こんにゃくと一緒に 砂糖と味ぽんで甘辛く...
材料: ししとう こんにゃく 砂糖 味ぽん ごま
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こんにゃく冷やし中華弁当
こんにゃく冷やし中華弁当
こんにゃくパーク で有名な ヨコオデイリーフーズの冷やし中華風こんにゃく 今日は...
材料: 玉こんにゃく するめ めんつゆ 砂糖
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しらたきでアボたこスパ
しらたきでアボたこスパ
ダイエットメニュー
材料: しらたき200g たこ アボカド ミョウガ 大葉 レモン 昆...
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チキンクロケット 蒟蒻たっぷりひじきご飯 蒲鉾の梅サンド...
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揚げ物 ビール おつまみ こんにゃくの日 5月29日
材料: 鳥のささみ じゃがいも バッター液 パン粉 塩胡椒 豆乳クリ...
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こんにゃくステーキです 煮物とは違うw新しい歯応えがGO...
こんにゃくステーキです 煮物とは違うw新しい歯応えがGO...
下処理のちょい手間wで 仕上がりが格段に変わってくるので 美味しい蒟蒻をぜひたっ...
材料: こんにゃく 板 塩 下処理用 オリーブ油 しょうゆ みりん ...
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こんにゃくステーキ
こんにゃくステーキ
以前にガッテンで紹介されたレシピです
材料: こんにゃく 玉ねぎ 塩 コショウ オリーブオイル ニンニク
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牛肉と糸蒟蒻の甘辛煮でおにぎり
牛肉と糸蒟蒻の甘辛煮でおにぎり
一応ダイエットしてます なので 蒟蒻でカサ増し ならば なぜ牛肉を入れる という...
材料: 糸蒟蒻 牛肉 ネギ 醤油 砂糖 酒 七味
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夏休みの自由研究報告 うどん編
夏休みの自由研究報告 うどん編
夏休みに 子供とうどん作りの自由研究をやりました 中力粉200gにいろんな粉を5...
材料: 中力粉 いろんな粉 塩 水 サラダ油
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めんつゆde糸こんにゃくのきんぴら
めんつゆde糸こんにゃくのきんぴら
我が家のきんぴら系 煮物系はめんつゆで味付けするのが基本です うちの人のリクエス...
材料: 糸こんにゃく 鷹の爪 めんつゆ みりん ごま油 白ごま
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茄子とコンニャクの味噌炒め 暴飲暴食 明けのコンニャクで...
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茄子は秋 いやいや 私は暑くなると 茄子禁断症状 震えはしないがイライラする程度...
材料: 茄子 芋こんにゃく 熱湯を回しかける 酒 はちみつ 醤油 コ...
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赤こんにゃくの麹漬け 塩麹 醤油麹 甘糀 赤こんにゃく
赤こんにゃくの麹漬け 塩麹 醤油麹 甘糀 赤こんにゃく
赤いけど こんにゃくです 貧血体質なので滋賀から 取り寄せしてみました 三二酸化...
材料: 赤こんにゃく 普通の刺し身でも可 醤油麹または塩麹 甘糀 な...
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蒟蒻の唐揚げ胡麻胡桃和え  5月29日はこんにゃくの日 ...
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蒟蒻を唐揚げ 下味をつけて揚げてるわけではないので正確には唐揚げではないですけど...
材料: 蒟蒻 ツナ缶 胡桃 白胡麻 薄力粉 醤油 砂糖 酢
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