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秋鮭ときのこと里芋の和風グラタン
秋鮭ときのこと里芋の和風グラタン
きょうは 秋鮭とキノコと里芋をメインに べシャメルソースをココナッツミルクと豆乳...
材料: 秋鮭 塩 胡椒 強力粉 シメジ 里芋 べシャメルソース バタ...
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海老とスモークサーモンのレモンマリネ
海老とスモークサーモンのレモンマリネ
速攻できます
材料: 海老 塩ゆで スモークサーモン 玉ねぎ 薄切り レモン汁 オ...
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鉄製パエリアパンで作る サバときのこのアヒージョ
鉄製パエリアパンで作る サバときのこのアヒージョ
残ったオイルはパンにつけるだけでなく パスタに使用しても美味しいです
材料: 生サバ フィレ 塩 サバ用 じゃがいも マッシュルーム 白 ...
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鉄製フライパンで作る 白身魚のムニエル サクサク香草パン...
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白身魚は旬のものを使用してください 今回は鯛を使っています
材料: 白身魚の切り身 塩 こしょう 粉チーズ 小麦粉 エリンギ ズ...
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炊飯鍋で作る 菜の花とあさりの中華飯
炊飯鍋で作る 菜の花とあさりの中華飯
春食材を使っての鶏ガラ風味の炊き込みご飯です
材料: 米 水 たけのこの水煮 しいたけ にんにく 長ねぎ 殻付きの...
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リッケ おそとパンで作る さわらときのこの蒸し煮
リッケ おそとパンで作る さわらときのこの蒸し煮
フライパン つで 本格的なごちそうが完成 きのことの相性が抜群です
材料: さわらの切り身 マッシュルーム しめじ エリンギ ニンニク ...
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魚 スズキのカルパッチョ
魚 スズキのカルパッチョ
スズキの一本買いシリーズです
材料: スズキ 塩こしょう オリーブオイル レモン果汁
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塩焼きにあきたら 鮭のマスタードマヨ焼き 肉じゃが 白菜...
塩焼きにあきたら 鮭のマスタードマヨ焼き 肉じゃが 白菜...
今日の晩ごはんです とても簡単メニューですが 鮭だけでなく チキン ポーク じゃ...
材料: 鮭 酒 塩 こしょう a粒マスタード aマヨネーズ 粉パセリ
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イワシのバルサミコソテー 安くてヘルシー
イワシのバルサミコソテー 安くてヘルシー
不飽和脂肪酸たっぷり 糖尿病 認知症予防効果も高いイワシをもっと食べなくちゃ
材料: イワシのフィレ バルサミコ酢 水 はちみつ しょうゆ 小麦粉...
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エビフライ弁当
エビフライ弁当
サクッと揚がったエビフライは 子どもにも大人にも 大人気 お弁当にも欠かせない一...
材料: エビ ブラックタイガー 塩 こしょう A 卵 A 水 A 小...
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1 18久しぶりの旦那様お弁当は カジキのパン粉焼き
1 18久しぶりの旦那様お弁当は カジキのパン粉焼き
久しぶりの旦那様お弁当は ヘルシーめにカジキ切り身をパン粉焼きに パン粉にはパセ...
材料: カジキ切り身 塩 こしょう 小麦粉 パン粉 パセリ
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イサキのすり身団子
イサキのすり身団子
野菜は残り野菜で大丈夫です 玉ねぎ多めがオススメ
材料: イサキ 卵白 塩 こしょう 片栗粉 砂糖しょうゆ 揚げ油 玉...
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ポテト大根サラダ
ポテト大根サラダ
画質悪いですが みてくださぁい
材料: ポテトチップス 大根 きゅうり シーチキン マヨネーズ しお...
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ブリの酒蒸し香味ポン酢 温野菜の麹ドレッシング
ブリの酒蒸し香味ポン酢 温野菜の麹ドレッシング
今日はダブル蒸し料理 いつも照焼きかブリ大根なので 気分を変えて蒸してみました
材料: ブリ切身 香味野菜 ネギ 大葉 生姜など ポン酢 塩 酒
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