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濃厚プリン作りました ミラノ プリンに憧れて プリン
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麻布十番のミラノ プリン アライさんのスナップでバキュン やられてしまいました ...
材料: カラメル グラニュー糖30g 水大さじ1 プリン 卵黄3 全...
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スッキリ味の水ようかん さて何が入ってるでしょう
スッキリ味の水ようかん さて何が入ってるでしょう
餡子が苦手で和菓子は殆ど食べません 特に羊羹なんてお金くれても食べたくない って...
材料: 水 粉寒天 こしあん カルピス 塩
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自慢の鯛めし
自慢の鯛めし
鯛めしはアラで作ることをお勧めします 土鍋で炊けば天下無敵です 余ったお刺身は鼈...
材料: 鯛の頭とあら 竹の子水煮 干し椎茸 焼き塩や粗塩 長ネギの青...
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材料2つ カッテージチーズ完成
May
材料2つ カッテージチーズ完成
フレッシュチーズ完成 無添加でおいしいチーズです このままハチミツかけて食べても...
材料: 美味しくて濃い無調整牛乳 レモン汁
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手作り トリプルミルクハース
手作り トリプルミルクハース
ゆっこさん お待たせしましたw とっても美味しい 自己満 w ミルクハース出来ま...
材料: 牛乳 塩 マーガリン ケーキ用の無塩 or無塩バター 三温糖...
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茶碗蒸し
May
茶碗蒸し
このところ 胃の調子がおかしいっていう夫に 久々に茶碗蒸しを作りました 私が大好...
材料: 卵 だし汁 薄口醤油 お好みの具材 鶏肉 皮なし1口大 しい...
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おはぎ
おはぎ
お彼岸も明日まで 昨日 お墓参りに行って やっぱりおはぎ 作ろうかなぁ と思いた...
材料: 甘さ控えめ 16 20個分 小豆 砂糖 塩 味をみながら も...
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カツオのタタキ 焼津産 sashimi skipjack...
カツオのタタキ 焼津産 sashimi skipjack...
地元 焼津産のカツオのタタキです ガキの頃ですが 焼津港付近の県道 の道路には ...
材料: 生カツオ 雌節 玉ねぎ ニンニク ネギ ポン酢だれ ポン酢 ...
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茹で鶏のクリームパスタ
茹で鶏のクリームパスタ
鶏肉がきれいな桃色 サーモンピンクに仕上がって嬉しい 少しアガってます 笑
材料: 鶏ムネ肉 玉ねぎ 長ネギ コンソメ 牛乳 塩 にんにく バタ...
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簡単 しょうゆのフィナンシェ 入り
簡単 しょうゆのフィナンシェ 入り
卵白救済レシピのフィナンシェ 美味しいけど 焦がしバターを作るのが手間でした そ...
材料: 薄力粉 アーモンドプードル 卵白 黒糖 はちみつ バター 醤...
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トースターでできるカボチャの時計ケーキ
トースターでできるカボチャの時計ケーキ
ハロウィンに乗じて作ってみました
材料: かぼちゃ 薄力粉 卵 牛乳 砂糖 バター
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出汁いらず 豚肉入り切り干し大根の煮物
出汁いらず 豚肉入り切り干し大根の煮物
干し椎茸 切り干し大根のもどし汁と豚肉から出る出汁でやさしい味わいです
材料: 切り干し大根 豚こま切れ 干し椎茸 大きいもの にんじん 砂...
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パンプディング
パンプディング
外はカリふわ中はとろっとろ 甘さはかなり控えめなのでパクパクいける パンプティン...
材料: 食パン a たまご a 豆乳or牛乳 a はちみつ a バニ...
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にんじんムース
にんじんムース
カラダに優しいスイーツ
材料: にんじん ハチミツ レモン汁 調整豆乳 粉ゼラチン 水 トッ...
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