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の冷製スープ
の冷製スープ
庭採れミニトマト消費のために
材料: トマト ザク切り 水 レモン汁 バルサミコ酢 EXVオリーブ...
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粕汁
粕汁
皮くじらを入れないとみんな食べてくれません
材料: 皮くじら お好みの具材 酒粕
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ぼんじり3種で1100投稿
ぼんじり3種で1100投稿
ぼんじりをかよちゃんからもらったので 3種作ってみたよ バルサミコにんにく醤油煮...
材料: のレシピ 肉 どんな部位も可 おろしにんにく 塩 コショウ ...
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くじら汁
くじら汁
ばあちゃんの代から伝えられる 我が家の伝統料理 これを食べると正月がきた気がする...
材料: 塩くじら 大根 ごぼう にんじん こんにゃく ぜんまい 干し...
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秋の朝食 芋バターベーグル
秋の朝食 芋バターベーグル
朝食です 塩バターベーグルが流行ってると聞き 先日実家に焼いて持参したら好評だっ...
材料: 酵母元種 粉 液が7 3 強力粉 準強力粉 全粒粉 ライ麦粉...
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ハリハリ鍋
ハリハリ鍋
最近の水菜は温室育ちで柔らかいですね お鍋にしても さっとくぐらせるだけで シャ...
材料: かつをと昆布の だし 水菜 しゃぶしゃぶ用の豚肉 その他お好...
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本わらび粉使用 いえいえ うちのはタピオカ粉でぷるんぷる...
本わらび粉使用 いえいえ うちのはタピオカ粉でぷるんぷる...
ちょっと裏技的な作り方なんですが タピオカ粉を使用するとかなりのプルプル食感で ...
材料: タピオカ粉 水 砂糖 抹茶 きな粉 砂糖 抹茶 小豆
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いきなりだんごです 甘みがさつまいも あんこなので 結構...
いきなりだんごです 甘みがさつまいも あんこなので 結構...
ほくほくお芋に もちもち のだんご皮 塩を効かせてお芋の甘みを引き立てた 素朴な...
材料: 個分 さつまいもの1 5cmの輪切り 薄力粉 だんご粉 砂糖...
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ニョッキ トマトソース
ニョッキ トマトソース
今日のお昼ごはんは前に作ったニョッキ ソースもストックしてたトマトソースで ウマ...
材料: ジャガイモ 強力粉 塩
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チキンチキンごぼう
チキンチキンごぼう
鶏肉 ごぼう 甘辛たれ 山口の料理 チキンチキンごぼう 鶏むね肉 素揚げ 山口県...
材料: 鶏むね肉 お好みでモモ肉でも ごぼう 片栗粉 砂糖 醤油 酒...
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蝦夷鹿料理第一弾 蝦夷鹿肉でカレー風味キッシュ
蝦夷鹿料理第一弾 蝦夷鹿肉でカレー風味キッシュ
皆さんこんばんは またもや友人から鹿肉をいただいたので今日は鹿肉料理です 今回は...
材料: 鹿肉 玉ねぎ しめじ ピーマン 砂糖 醤油 酒 ニンニクすり...
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くじら餅 節句なので
くじら餅 節句なので
桃の節句が近くなるとお義母さんがくじら餅をこしらえます 前はどの家庭でも桃の節句...
材料: もち粉 うるち粉 赤砂糖 醤油 くるみ
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ついついつまんじゃう さつまいもと黒ゴマのもちもちパン
ついついつまんじゃう さつまいもと黒ゴマのもちもちパン
マリーカトリーヌ ドンク で とともに人気のプッチいも 大好きなのでお家でできな...
材料: 粉 水 卵 サラダ油 砂糖 さつまいも 黒ゴマ
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粕汁 減塩糖質オフ
粕汁 減塩糖質オフ
今月 回目の粕汁 粕汁は絶対にくじらの皮派です おいしくっておいしくって ホッと...
材料: 出汁 人参 大根 油揚げorちくわ 酒粕 こんにゃく 塩
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モチモチ さつまいものベーグル
モチモチ さつまいものベーグル
とてもモチモチで 美味しいですよ
材料: さつまいも 強力粉 ハチミツ 塩 ぬるま湯 ドライイースト ...
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