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残り福のゼリー寄せ
残り福のゼリー寄せ
野菜室に残っていた福を集めてゼリー寄せに こしあぶら 蕨 きゅうり 茗荷 紫蘇 ...
材料: 水 出汁パック 味醂 塩 白だしなど 残り福な薬味 野菜など...
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胡瓜と茗荷の浅漬け
胡瓜と茗荷の浅漬け
この前テレビで食べてたのを想像で作ってみた しかし胡瓜切りながら大葉を忘れたこと...
材料: きゅうり みょうが 塩 しょうゆ 胡麻油
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冷や汁とおそうめん つけ麺 暑すぎた1日 とにかく 体を...
冷や汁とおそうめん つけ麺 暑すぎた1日 とにかく 体を...
暑い 冷や汁で さっぱりと けど 汗で失った塩分もチャージ お豆腐ときゅうり 大...
材料: きゅうり 木綿豆腐 今回はざる豆腐 大葉 茗荷 味噌 すりご...
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冷や汁です 暑い日にこそ たくさん頂けちゃう 夏の強い味...
冷や汁です 暑い日にこそ たくさん頂けちゃう 夏の強い味...
母は故郷の味を お嫁に来た私に教えてくれました この味を今 むすめ達も美味しい ...
材料: 杯分 きゅうり みょうが 大葉 炒りごま 味噌 砂糖 冷水 ...
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秋ナスと茗荷の一夜漬け
秋ナスと茗荷の一夜漬け
無農薬の秋ナスと茗荷をいただいたので簡単に出来る一夜漬けを作りました
材料: ナス 茗荷 紫蘇 塩昆布 塩
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山形 だし
山形 だし
今日の夜は夏野菜で だし ごはんにぶっかけたらずるずるーっと たくさん作ったので...
材料: きゅうり おくら 茗荷 なす とろろ昆布 だし汁 めんつゆ
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淡路たまねぎと鳴門わかめのサラダ
淡路たまねぎと鳴門わかめのサラダ
淡路の玉ねぎと 鳴門のわかめの美味しいことっ 玉ねぎは独特の臭み 辛味はまったく...
材料: 新たま わかめ きゅうり たれ 酢 うすくち醤油 三温糖 胡...
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柚子胡椒から揚げ ピリ辛ゴーヤサラダ
柚子胡椒から揚げ ピリ辛ゴーヤサラダ
ビールにご飯にめちゃ合う から揚げ から揚げに柚子胡椒をIN 味付けシンプルから...
材料: 鶏もも肉 下味 濃口醤油 薄口醤油 柚子胡椒 卵 衣 小麦粉...
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梅きゅう
梅きゅう
あまった梅肉ダレときゅうりを和えました うまいに決まってますよね
材料: きゅうり 梅干し 赤紫蘇 かつおぶしどっさりでも 醤油 みり...
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香味砂肝 砂肝
香味砂肝 砂肝
大葉 茗荷 きゅうり
材料: 砂肝 きゅうり 大葉 茗荷 炒りごま ポン酢 ノンオイル青じ...
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スダチと茗荷 柚子胡椒きゅうりの冷たいお蕎麦
スダチと茗荷 柚子胡椒きゅうりの冷たいお蕎麦
スダチの皮を絞って 実はスライスして たっぷりと 柚子胡椒とキュウリを和えて 上...
材料: スダチ 茗荷 キュウリ 柚子胡椒 蕎麦 お出汁 めんつゆ
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蛸と夏野菜のサラダ
蛸と夏野菜のサラダ
何年か前 NHKスタジオパークでゲストの東ちづるさんがササッと作られてた夏野菜の...
材料: 東ちづるさん TV公開レシピ メモ程度の覚書で 蛸 なければ...
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モロヘイヤとキュウリのごまポン和え Jews mallo...
モロヘイヤとキュウリのごまポン和え Jews mallo...
夏バテや熱中症対策に モロヘイヤを使った和え物はいかがですか モロヘイヤは ブロ...
材料: モロヘイヤ キュウリ ごま油 ポン酢 練り梅 おろし生姜 白...
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サバ水煮缶で作った冷や汁風ぶっかけうどん
サバ水煮缶で作った冷や汁風ぶっかけうどん
家にあった材料だけで作ったので大葉が入っていませんが 大葉も入れるとよりいっそう...
材料: うどん きゅうり 茗荷 サバ水煮缶詰め 出し汁 味噌 生姜 ...
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茗荷の甘酢漬け
茗荷の甘酢漬け
小ぶりの茗荷がたくさん入って売ってたので 甘酢漬けにしてみた きゅうりと和えるだ...
材料: 茗荷 お酢 砂糖 塩 水
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