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きのことむかごの出汁バターご飯
きのことむかごの出汁バターご飯
私の定番きのこご飯です むかごがありましたので むかごも参加です お出汁だけで炊...
材料: 米 水 白だし 顆粒ダシでも むかご しめじ しいたけ 舞茸...
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きのこのデュクセル
きのこのデュクセル
舞茸 エリンギ ブラウンマッシュルーム 平茸 いつもはオリーブオイルときのこでシ...
材料: きのこ 種類ほど 玉ねぎ バター 白ワイン ニンニク 岩塩 ...
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ひき肉ときのこのナポリタン
ひき肉ときのこのナポリタン
3 21の昼ご飯 ナポリタンって実は好きじゃないんです ナポリタンよりミートソー...
材料: 合挽き肉 ベーコン たまねぎ きのこ ケチャップ 水 スパゲ...
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簡単 デミグラス風ソース
簡単 デミグラス風ソース
ヤマサ 鮮度生活 味なめらか 絹しょうゆ を使って スッキリ香ばしいデミグラス風...
材料: ヤマサ 鮮度生活 味なめらか 絹しょうゆ ケチャップ ウスタ...
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甘塩鮭のホイル焼き
甘塩鮭のホイル焼き
鮭の切り身の余りで 焼く以外の食べ方で作ってみました o o マヨネーズ味にした...
材料: 鮭の切り身 今回は甘塩鮭 玉ねぎ 薄切り もやし きのこ し...
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安曇野放牧豚のハンバーグ
安曇野放牧豚のハンバーグ
私の住む信州は美味しい食材の宝庫です 安曇野放牧豚は日本が世界に誇るジビエ豚です
材料: 豚ひき肉 にんにく 玉ねぎ 人参 ピーマン 山芋 又は ポテ...
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炊飯器ピラフべんとー
炊飯器ピラフべんとー
おしながき 炊飯器でピラフ 唐揚げ しゅうまい たまごやき 切り干し大根
材料: お米 人参 玉ねぎ ピーマン きのこ ウインナー 白ワイン ...
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きのこと長芋のバター醤油炒め
きのこと長芋のバター醤油炒め
きのこがメインの炒めものが食べたくなったので 作ってみました ブラックペッパーを...
材料: 霜降りひらたけ しいたけ 長芋 バター 醤油 塩コショウ
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鮭ときのこのクリームパスタ
鮭ときのこのクリームパスタ
鮭をいただいたので 3種のきのことカルピスバターをつかったクリームパスタです
材料: 鮭 しいたけ しめじ エリンギ 生クリーム 牛乳 カルピスバ...
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豚肩ロースのトマト煮 きのこソテー添え
豚肩ロースのトマト煮 きのこソテー添え
冷凍しておいた豚肩ロース厚切り 基本的に塩こしょうのソテーで十分美味しいのでそれ...
材料: 豚肩ロース 厚切り 塩 こしょう オリーブ油 玉ねぎ みじん...
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鯖缶ちゃんちゃん焼き
鯖缶ちゃんちゃん焼き
遅くなってしまった夕飯 鯖みそ缶をみつけたので 作ってみました ご飯との相性も ...
材料: 鯖味噌缶 しめじ キャベツ 玉ねぎ バター 醤油 サラダ油
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チキンソテーのきのこソース添え
チキンソテーのきのこソース添え
ある日の晩ご飯のメニュー お財布に優しい鶏肉は皮までパリパリに焼いて きのこたっ...
材料: 鶏もも肉 塩胡椒 オリーブ油 玉ねぎ エリンギ マッシュルー...
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ゴルゴンゾーラと生ハムのパスタ
ゴルゴンゾーラと生ハムのパスタ
チーズ好きにはたまらないパスタ
材料: ゴルゴンゾーラ 生クリーム 牛乳 生ハム 塩 ブラックペッパ...
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ジャーマン風 バター醤油マスタード炒め
ジャーマン風 バター醤油マスタード炒め
お手軽でご飯にもビールにもよく合うおかず お弁当にもおすすめです
材料: じゃがいも 玉ねぎ ウインナー きのこ ほうれん草 タレ 醤...
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きのこと鶏肉 切り干し大根のバターじょうゆ炒め
きのこと鶏肉 切り干し大根のバターじょうゆ炒め
秋の味覚といえば ヘルシーなきのこだよね バターじょうゆの香りがたまらない簡単で...
材料: しめじ エリンギ 鶏もも肉 にんにく 細ねぎ 切り干し大根 ...
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