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チーズタッカルビ
チーズタッカルビ
ユウキさんのタテギとトックを使って チーズタッカルビ いつもは味付けにはコチュジ...
材料: 鶏肉 薩摩芋 人参 キャベツ 玉葱 類 厚揚げ等 調味料 タ...
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食パン海苔巻きキンパ風です
食パン海苔巻きキンパ風です
おはようございます 食パンで作る海苔巻きです 巻きすいらずで簡単に出来ます これ...
材料: 食パン6枚切り 焼き海苔全形 マヨネーズ 卵焼き ほうれん草...
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お煮しめ
お煮しめ
きすなが強まる 生麩好きなので取り寄せた おせち 煮しめ
材料: 里芋 蓮根 金時人参 ごぼう 生麩 どんこ 干し椎茸 銀杏 ...
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万願寺とうがらしの肉詰め きのこあんかけ
万願寺とうがらしの肉詰め きのこあんかけ
七海さんの投稿見てはっ と気づかされた万願寺の肉詰め 作りました 万願寺とうがら...
材料: 万願寺とうがらし 片栗粉 きのこ何種か 豚ひき肉 玉ねぎ 塩...
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アルファルファの生ハム巻き
アルファルファの生ハム巻き
すごーく栄養があるんですってね アルファルファ 生ハムでくるくる巻いてサラダにし...
材料: アルファルファ 生ハム ラディッシュ オリーブオイル 醤油
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大葉入り鶏つくねの袋焼き
大葉入り鶏つくねの袋焼き
鶏つくねを油揚げに詰めて焼きました 簡単に出来るので もう一品欲しいな という時...
材料: 油揚げ 鶏つくね材料 鶏ひき肉 玉ねぎ 大葉 生姜 片栗粉 ...
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やきとり てりやき
やきとり てりやき
温泉玉子 ぐつぐつに沸騰させた熱湯お鍋に 卵を入れ火を消して 10分放置で出来上...
材料: 鶏肉 もも肉 白ねぎ 酒 醤油 みりん 砂糖 しょうがすりお...
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御盆は天麩羅 まだ途中 だけど
御盆は天麩羅 まだ途中 だけど
モロヘイヤ天 きす天 海老天 アスパラ天 カニ天 ナス天 が うまい
材料: モロヘイヤ しらす 白胡麻
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ウニとアンチョビのマスカルポーネソースで冷製スパゲッティ...
ウニとアンチョビのマスカルポーネソースで冷製スパゲッティ...
ア ウニはんっ ウニはんっ ウ どないしたアンチョビはん 血相変えて ア なんで...
材料: オリーブオイル ニンニク 玉ねぎ アンチョビフィレ マスカル...
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手羽元の和風オーブン焼き
手羽元の和風オーブン焼き
すごく楽チン でも 豪華にみえるし美味しいのでよく作ります 手羽元 大好き
材料: 手羽元 塩糀 昆布つゆ
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赤味噌どて焼き
赤味噌どて焼き
すじ肉っ すじ肉っ すじ肉っ 赤味噌が沢山余っていたのでどて焼きに 遠くのお肉屋...
材料: 牛すじ肉 赤味噌 砂糖 酒 みりん ダシダ又はほんだし 水
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ポークジンジャー カレーバターのせ きょうの料理ビギナー...
ポークジンジャー カレーバターのせ きょうの料理ビギナー...
以前作ったものですが アップしてみました スパイシーなカレーバターが癖になる ポ...
材料: 豚切り落とし肉 玉ねぎ 生姜 キャベツ 醤油 みりん バター...
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しょうゆ合わせ米麹豆腐ハンバーグ
しょうゆ合わせ米麹豆腐ハンバーグ
たんぱくな味になりがちな豆腐ハンバーグは しょうゆ合わせ米麹やはんぺんの旨味を加...
材料: 木綿豆腐 はんぺん 玉ねぎ 卵 パン粉 しょうゆ合わせ米麹 ...
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鶏つくね串のしょうゆ合わせ米麹照焼
鶏つくね串のしょうゆ合わせ米麹照焼
鶏の旨味としょうゆ合わせ米麹の熟成された旨味を合わせたつくね串には 濃厚な卵黄が...
材料: 鶏ひき肉 長ねぎ しょうゆ合わせ米麹 おろしにんにく ごま油...
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菜の花の辛子和え
菜の花の辛子和え
菜の花大好き ちょっと湯がきすぎて色が悪いけど 色合いも好き その中でも一番好き...
材料: 菜の花 チューブの辛子 砂糖 ポン酢 鰹節
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