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肉汁ジュワーン のメンチカツ ミートローフと兼用レシピ
肉汁ジュワーン のメンチカツ ミートローフと兼用レシピ
長年愛用しているミートローフのレシピです 繰り返し繰り返し作っていますが 失敗な...
材料: 牛ひき肉 豚ひき肉 A セロリ 人参 玉ねぎ 赤ピーマン B...
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ビーフストロガノフ トマト チーズ ローストチキンのサラ...
ビーフストロガノフ トマト チーズ ローストチキンのサラ...
ビーフストロガノフを作るたびに 昔よく行った 新宿の伊勢丹会館のロシア料理のレス...
材料: 牛もも肉 薄切り マッシュルーム又はお好みのキノコ類で カゴ...
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来た来た飯ドロボー 柔らか絶品 豚バラと玉ねぎの甘辛生姜...
来た来た飯ドロボー 柔らか絶品 豚バラと玉ねぎの甘辛生姜...
絶品 ご飯が進む 豚バラと玉ねぎの甘辛生姜炒め お肉は 旨味を閉じ込め 美味しい...
材料: 豚バラスライス 塩 胡椒 お酒 薄力粉 玉ねぎ サラダ油 か...
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蛸とキムチのピリ辛冷製パスタ
蛸とキムチのピリ辛冷製パスタ
冷製にはまり2夜連続冷製パスタ 明日から実家に帰るのでほぼ冷蔵庫のお掃除 味付け...
材料: 茹でダコ ニンニク しいたけ 酒 味醂 コチュジャン トッピ...
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ウィークエンド シトロン
ウィークエンド シトロン
暑い夏にはやっぱりこれ 甘酸っぱくてふんわりかる いウィークエンド 国産レモンの...
材料: 卵 グラニュー糖 無塩バター 生クリーム レモン汁 薄力粉 ...
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Okinawan dish of pig ears テー...
Okinawan dish of pig ears テー...
キューピーさんから頂いた テーブルビネガー を使い豚耳を調理してみました
材料: ボイルした豚耳 胡瓜の薄切り テーブルビネガー玉葱 大麦黒酢...
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アジのサラダ仕立て 母のレシピノートより 母のレシピノー...
アジのサラダ仕立て 母のレシピノートより 母のレシピノー...
実家に帰省した時に 恒例の母のレシピノートチェックで見つけてきたお料理です 母ら...
材料: アジ 三枚におろしたもの ベビーリーフ 三つ葉や水菜でも可 ...
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Salmon Salad with Yuzu dress...
Salmon Salad with Yuzu dress...
キューピーのテーブルビネガー当選しました めちゃくちゃ嬉しい 使いたかったんです...
材料: テーブルビネガーゆず風味 刺身柵 玉葱 今回新玉 その他野菜
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紅茶の時間 teeだんご みたらし紅茶だんご
紅茶の時間 teeだんご みたらし紅茶だんご
紅茶の時間deおやつ作り お団子にしたら紅茶の香りはどんなものになるのか実験して...
材料: 上新粉 紅茶の時間 無糖 だんごだれ 紅茶の時間 無糖 砂糖...
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爽やか ミントチョコチーズケーキ
爽やか ミントチョコチーズケーキ
とっても爽やかなチーズケーキを作りました ボトムには生のミントの葉を刻んで加えて...
材料: クリームチーズ グラニュー糖 粉ゼラチン 水 ヨーグルト ミ...
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紅茶の時間 紅茶漬け 水玉たまご UFOたまご
紅茶の時間 紅茶漬け 水玉たまご UFOたまご
紅茶の時間で卵漬けを 紅茶味の卵って食べたことないなぁ そんなふうに思って作って...
材料: 紅茶の時間 低糖 卵 紅茶あん 紅茶漬け汁 砂糖 水溶き片栗...
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えのき梅肉あえ カプレーゼ
えのき梅肉あえ カプレーゼ
グラス盛りにしていつもよりちょっとオシャレさんになった えのき梅肉あえとカプレー...
材料: えのき 白だし 梅干
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ちゃば太チャバったった
ちゃば太チャバったった
ようやくチャバタをお披露目出来ますよっと 甘麹酵母液使用です 基本は北海道のあの...
材料: 8個分 北海道産強力粉 北海道産全粒粉 甘麹酵母液 水 モル...
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大納言入り抹茶のガートショコラ
大納言入り抹茶のガートショコラ
お友達に京都辻利のお抹茶を沢山頂きました そのお返しにホワイトデーにでも その抹...
材料: 15 台分 A 無塩バター 卵黄 B きび砂糖 卵白 C 薄...
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こぶおろし トマト 生クリーム そうめん
こぶおろし トマト 生クリーム そうめん
今日は 暖かいというより暑い 行楽日和ですね ランチにお素麺が食べたくなり こぶ...
材料: 完熟トマトすりおろし ヤマサ醤油昆布つゆ 生クリーム
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