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さつまいものさっぱり和風サラダ
さつまいものさっぱり和風サラダ
今夜の副菜に作ったさつまいもサラダです マヨネーズを使わず すし酢ベースのさっぱ...
材料: さつまいも ちりめんじゃこ 細ネギ かつお節 青じそ ゴマ油...
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ラミー風チョコケーキ
ラミー風チョコケーキ
ラム酒の香りが好きな三男と私のためのチョコケーキ 今期末テスト中なのに 明日は模...
材料: チョコレート 生クリーム 無塩バター グラニュー糖 ラム酒 ...
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ジャガバーグ
ジャガバーグ
どこかでみたレシピなんだけど うる覚えで 適当に自分でアレンジしちゃったー笑 お...
材料: 鶏挽肉 じゃがいも 塩 胡椒 オリーブオイル ケチャップ オ...
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牛蒡のサクサクから揚げ
牛蒡のサクサクから揚げ
先日作ったおつまみです 簡単でレシピと呼べるほどの品でもないのですが 美味しかっ...
材料: 牛蒡 片栗粉 醤油 みりん 白炒り胡麻 揚げ油
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テリーヌドショコラ
テリーヌドショコラ
濃厚テリーヌショコラ チョコレートケーキ チョコレート テリーヌショコラ テリー...
材料: 標準パウンド型1本分 ビターチョコレート 無塩バター ココア...
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ちりめんきのこ
ちりめんきのこ
本日も連投失礼致します 続いては自分のお料理なのですが 我が家でよく作る常備菜で...
材料: えのき しめじや椎茸でも可 ちりめんじゃこ 塩麹 酒 みりん...
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冬野菜の胡麻味噌マヨ和え
冬野菜の胡麻味噌マヨ和え
随分前に近所の直売所で振舞われていた和え物を久しぶりに作ってみようと記憶を辿りな...
材料: 白菜 赤カブ 人参 ほうれん草 みそ すりごま 砂糖 しょう...
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さっぱり後味 鶏肉と大根のオリーブ オイル炒め ガーリッ...
さっぱり後味 鶏肉と大根のオリーブ オイル炒め ガーリッ...
オリーブ オイルで炒めた鶏肉と大根に 味付けは塩胡椒だけのシンプルなお料理です ...
材料: 鶏もも肉 お酒 お塩 大根 ニンニク 仕上げのお塩 あらびき...
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バターと生クリーム不使用のヘルシークリームシチュー
バターと生クリーム不使用のヘルシークリームシチュー
私がバターと生クリームを料理に使うのが苦手なので うちのシチューやクリームパスタ...
材料: 玉ねぎ ベーコンやソーセージなど オリーブオイル 米粉 牛乳...
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混ぜるだけ レモンスクエア
混ぜるだけ レモンスクエア
庭のレモン消費に このクッキーを思い出して古いレシピを引っ張り出してみました 一...
材料: A 薄力粉 A 粉糖 A 有塩バター A 無塩バター A レ...
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豚肉の赤ワインマリネ グリル
豚肉の赤ワインマリネ グリル
豚バラ固まり肉を使って マリネ焼きしました 赤ワインに漬け込んで3日ほどは保存も...
材料: 豚バラ塊肉 塩コショウ 赤ワイン ニンニク お好みのドライハ...
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やみつきフライドポテト
やみつきフライドポテト
山本ゆりさんのおつまみ部門のレシピでフライドポテトを作りました 今夜はもうそろそ...
材料: じゃが芋 ニンニク すりおろす 醤油 味醂 ごま油 塩 胡椒...
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かんたんグルテンフリーのシナモンジンジャーのきな粉ケーキ...
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肥え太る秋である 増量キャンペーン実施中 復帰するとこれだよ そこでダイエットお...
材料: きな粉 豆乳 砂糖 塩 好みで ジンジャー すりおろしでも可...
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グリルで簡単豆腐味噌グラタン 食べる辣油でピリッと美味し...
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時間も食材もなくて困った時のお助けレシピです 豆腐に入れる肉や野菜はなんでもOK...
材料: 豆腐 絹ごしでも木綿でもOK 鶏ひき肉100g 玉ねぎ半分 ...
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里芋饅頭
里芋饅頭
お夕飯に里芋饅頭を作りました 里芋は一人一つで作りましたが もっと多くてもよかっ...
材料: 里芋 超特選醤油 片栗粉 だし汁 酒 みりん 塩 大根 塩
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