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積雪21センチの札幌 寒い朝の身体とこころをあたためる ...
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うまいって ヤバイって 食べたら雪かき行かなくちゃ
材料: 鯛のアラ 塩 砂糖 酒 三つ葉 鰹節 酒 冷やご飯
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玉子豆腐とカニカマ使って簡単うまうまあんかけ冬瓜 冬瓜 ...
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これはめっちゃ簡単で美味しいよ ランチで熱いのつまんだから 夜まで冷やしてつまみ...
材料: 冬瓜 ごま油 おろし生姜 和風だし カニカマ 玉子豆腐とタレ...
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ブロッコリーのなんちゃって蟹卵あんかけ ゞ
ブロッコリーのなんちゃって蟹卵あんかけ ゞ
なんちゃっては お分かりの通り カニカマです でも 4本 円の安いのじゃなくって...
材料: ブロッコリー おろししょうが 蟹かまぼこオーシャンレッグ 中...
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Grilled yellowtail balsamic ...
Grilled yellowtail balsamic ...
バルサミコ酢と醤油ベースに漬けるので 表面は黒っぽい 焦げやすいですが 中は ジ...
材料: 鰤のかま バルサミコ酢 醤油 蜂蜜 塩 胡椒
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和風つけ麺
和風つけ麺
和風つけ麺 鶏と筍のレタス包み 大根とカニかまのマヨサラダ ほうれん草とベーコン...
材料: レタス包み 鶏挽き肉モモ タケノコ小さめのさいの目切り 戻し...
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サントノーレ
サントノーレ
NHKのグレーテルのかまどで紹介されたサントノーレを作ってみました
材料: 牛乳 卵黄 砂糖 小麦粉 卵白 塩
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菜の花とヤーコンの胡麻マヨネーズ和え
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菜の花とヤーコンの胡麻マヨネーズ和え
究極のダイエット野菜と言われているヤーコン 梨のような甘みと食感が魅力 堀上げた...
材料: 菜の花 ヤーコン カニかま 練りゴマ マヨネーズ 砂糖 だし...
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くぎ煮と漬物のレタス焼き飯 巷 約3名 で盛り上がってい...
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かまぷーとむにたんの三人で盛り上がったくぎ煮の焼き飯 私は更にバージョンアップで...
材料: ご飯 くぎ煮 胡麻高菜 柴漬け 微塵切りに 胡麻油 ラード ...
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苺ジャムを初めて作りました
苺ジャムを初めて作りました
写真が汚くてごめんなさい
材料: 苺 グラニュー糖 レモン
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海鮮いっぱいチラシ寿司
海鮮いっぱいチラシ寿司
市販のチラシ寿司の元を使って手抜きしている分 トッピングを豪華にしています 辛口...
材料: チラシ寿司の元 ご飯 エビ サーモン 鮭切り身 甘口 ゆでた...
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誕生日 節分
誕生日 節分
朝は の誕生日に コメントありがとー 太巻き 作ったんだけど  外飯行くんだって...
材料: うなぎ 厚焼き卵 たれ キュウリ
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ミニ天ぷらとキャベツとウインナーのバター醤油
ミニ天ぷらとキャベツとウインナーのバター醤油
2016年5月27日のお弁当 今日も作り置きのあり合わせ弁当です メニュー 天ぷ...
材料: キャベツ ウインナー バター 醤油
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アスパラとかにかまのタルタルソースサラダ
アスパラとかにかまのタルタルソースサラダ
冷蔵庫にあったもので
材料: アスパラ かにかま ゆでたまご タルタルソース マヨネーズ ...
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大根とベーコンの煮物 月 日のお弁当
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鶏肉のバジル焼き マヨチーズパセリの卵焼き かにかまとほうれんそうの ゆず風味ナ...
材料: 大根 ベーコン だし汁 砂糖 みりん 酒 しょうゆ
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マグロカマのコンフィ
マグロカマのコンフィ
家飲みでの一品 マグロのカマが500gくらいで500円だったので 丸ごと調理して...
材料: マグロのカマ ハーブ類 塩胡椒 ニンニク 純米酒 油
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