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シュトママのシュトーレンの先生です 人生の先輩で 今ではもうシュトーレンを作らな...
材料: ちりめんじゃこ 塩昆布 花かつお 白ごま a 砂糖 みりん ...
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おはようございます 久々豚スネ肉が売っていたのであっさりガーリックと塩風味の煮込...
材料: 豚すね肉 大根 人参 キャベツ にんにくすりおろし ローリエ...
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ひかり味噌さんよりいただいた円熟こうじ味噌を使って作ったポタージュスープです 新...
材料: 新玉ねぎ 水 冷ご飯 とろみ用 牛乳 豆乳 円熟こうじ味噌 ...
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冬はやっぱりおでんだね 味噌おでんもいいけど お出汁のおでんも絶品です 3日間お...
材料: 水 ほんだし オイスターソース 塩 薄口醤油 昆布 お好きな...
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地元の伝統野菜 雪菜 を使った料理コンテストがありました 一次の書類審査を通過し...
材料: 雪菜のふすべ漬け スモークサーモン 粉末パセリ パプリカ 2...
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本日のメニュー お豆腐ナゲット マカロニグラタン さつまいも 細切り昆布の煮物 ...
材料: 豆腐 鶏ミンチ 玉ねぎ みじん切り ツナ 汁気を軽く切る 片...
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こんばんは 寒い日が続いているので 雪の下キャベツ 雪の下で貯蔵しておいて甘さを...
材料: 鶏もも肉 塩麹大2まぶしておく キャベツ 芋 水 酒 ハナマ...
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