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たたききゅうりの梅かつお
たたききゅうりの梅かつお
朝ごはん用にチャチャっと出来るオカズです 炊きたてご飯と一緒にいただきます
材料: きゅうり 梅干し かつお節 炒りごま 胡麻油
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梅きゅう
梅きゅう
あまった梅肉ダレときゅうりを和えました うまいに決まってますよね
材料: きゅうり 梅干し 赤紫蘇 かつおぶしどっさりでも 醤油 みり...
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たたき胡瓜の梅和え すっぱ旨
たたき胡瓜の梅和え すっぱ旨
冷蔵庫に余ったきゅうりを発見 梅干しと和えてみたら あら美味しい 人 おつまみに...
材料: きゅうり 梅干し 麺つゆ かつお節
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長いもときゅうりの梅和え
長いもときゅうりの梅和え
切って和えるだけなので簡単 もう一品欲しいときに
材料: 長いも きゅうり 梅干し 塩昆布 塩 かつお節
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初ガツオとアボカド の冷製パスタ
初ガツオとアボカド の冷製パスタ
初ガツオが出たのでいつもは 真空の鰹のタタキだけど 刺身用で
材料: 梅干し 大 1個半 オリーブオイル大匙3強 醤油大匙2くらい...
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長芋のかつお塩麹梅漬け
長芋のかつお塩麹梅漬け
紫蘇と塩麹が余っていたので とっても美味しい好きな新メニュー
材料: 長芋 梅干しL かつおぶし 塩麹 紫蘇
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白菜とエビの梅カツオサラダ
ayu
白菜とエビの梅カツオサラダ
牧家という伊達のレストランで昔出してたサラダをパクりました 本家はホタテも入って...
材料: 白菜 ゆでえび 梅 ほんだし お湯 オリーブオイル ごま か...
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糸こんにゃくの梅かつお炒め
糸こんにゃくの梅かつお炒め
いつもの糸こんにゃくのきんぴらに 梅かつおをプラスしただけ 梅干し消費の為に作り...
材料: 糸こんにゃく 梅干し かつおぶし めんつゆ みりん ごま油
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大根梅サラダ
大根梅サラダ
お昼ー 久々に作ったー
材料: 大根 梅干し かつおぶし 削り節 きざみのり 塩
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夏はコレ めちゃ簡単 モロヘイヤと玉ねぎのポン酢和え
夏はコレ めちゃ簡単 モロヘイヤと玉ねぎのポン酢和え
我が家の夏の定番です 暑い日には コレ最高 息子は炊きたてごはんにかけ おかわり...
材料: モロヘイヤ 玉ねぎ かつおぶし ポン酢
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鰹漁師のまかない丼   は茶漬け
鰹漁師のまかない丼   は茶漬け
元鰹漁師の義父直伝 鰹丼 ホントにうまい お刺身の残りを一晩醤油漬けしておいても...
材料: かつお  にんにく みそ しょうゆ わさび 温玉 大葉 ねぎ
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生らっきょうの酢みそ和え
生らっきょうの酢みそ和え
らっきょうの甘酢漬けが少し苦手な僕も 思わず笑ったくらい美味しかったです 酢みそ...
材料: 生らっきょう 酢みそ かつお節
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玉ねぎスライス梅のせ冷奴
玉ねぎスライス梅のせ冷奴
かつお節と梅干しの組み合わせはベストマッチ 薄くスライスした玉ねぎをプラスすれば...
材料: 絹ごし豆腐 梅干し 玉ねぎ かつお節 ヤマキめんつゆ
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くら ロック 沖縄おつまみ 種盛り
くら ロック 沖縄おつまみ 種盛り
泡盛 くら 頂きました まろやか 25度だったのでロックで 杯目はシークヮーサー...
材料: ミミガーの梅味噌マヨネーズ ミミガー キュウリ 梅干し 白味...
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オクラとたこの梅そうめん
オクラとたこの梅そうめん
かつおだしのうま味が効いためんつゆでいただくそうめんはどんな具材とも相性 お好き...
材料: オクラ ゆでだこ 梅干し そうめん 乾 A めんつゆ A 水...
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