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そうめん汁のお雑煮
そうめん汁のお雑煮
そうめん汁に焼いたお餅をいれていただきます 麺と餅のコラボ 美味しいですよ かつ...
材料: 餅 そうめん 大根 人参 ほうれん草 小ねぎ だし汁 白だし...
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ベランダ産ニンジン入り お雑煮
ベランダ産ニンジン入り お雑煮
地味かな ベランダで鉢植え栽培中のミニニンジンを入れることができて 私には特別な...
材料: 昆布 鰹節 塩 水 酒 鶏もも肉 片栗粉 椎茸 ニンジン 大...
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広島風 牡蠣雑煮 祖母から母へ そして私に伝わる故郷のお...
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牡蠣雑煮は 広島の味
材料: かつおだし 白だし醤油 日本酒 塩 牡蠣むき身 白菜 紅白薄...
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御節処理班出動 ポリフエノールを満載に黒豆豆乳ぜんざい ...
御節処理班出動 ポリフエノールを満載に黒豆豆乳ぜんざい ...
私は あまり砂糖を入れないので あっさりとした甘みに仕上げました 砂糖を足してゼ...
材料: 残念な黒豆 あるだけ 豆乳 砂糖 塩 切り餅
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今年のお雑煮
今年のお雑煮
今年も海老の入った江戸雑煮スタイルで新年明けましておめでとうございます 去年のも...
材料: 水 昆布 鰹節 鶏モモ 小松菜 有頭エビ 大根 柚子の皮 醤...
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鰤と蛤の出汁が決め手 風味豊かな九州風お雑煮
鰤と蛤の出汁が決め手 風味豊かな九州風お雑煮
生まれも育ちも大阪ですが 母方の祖母が九州生まれで お雑煮は昔からおすましです ...
材料: 蛤 大 鰤の切り身 水出しの昆布出汁 ごぼう ささがき 人参...
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ガリバタ餅
ガリバタ餅
年末についたお餅で きな粉餅にしたり大根おろしにしたり磯部にしたり お雑煮三昧だ...
材料: お餅 バター 醤油 ニンニクみじん切り
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カリカリとろ り揚げ餅の味噌雑煮
カリカリとろ り揚げ餅の味噌雑煮
普通の味噌と八丁味噌を合わせた汁に揚げ餅を入れて カリカリとろーりほっと温まる雑...
材料: 出し汁 切り餅 味噌 八丁味噌 三つ葉 柚皮 揚げ油
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鶏団子お雑煮 結び湯葉と梅生麩入り
鶏団子お雑煮 結び湯葉と梅生麩入り
関西風 白味噌のお雑煮に 生麩や結び湯葉を入れ 京風に仕上げました 餅巾着 大根...
材料: 一番出汁 鶏団子 餅巾着 大根 人参 ぎんなん 生麩 寿なる...
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餡入り青海苔餅のお雑煮
餡入り青海苔餅のお雑煮
三が日の朝ごはんはお雑煮を食べますが 2日から登場するウチの定番のお雑煮です お...
材料: 大根 タケノコ芋 里芋 かつおだし 味噌と白味噌 1 1 こ...
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あけましておめでとうございます
あけましておめでとうございます
今年もよろしくお願いします
材料: おもち 三つ葉 なると 鶏ガラスープ 砂糖 酒 みりん 醤油
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味わいしっかりのお雑煮 お雑煮 お餅って味がしみないから...
味わいしっかりのお雑煮 お雑煮 お餅って味がしみないから...
静岡は鰹出汁に醤油 切り餅煮込みですが お餅には下味がないので食べていると飽きる...
材料: 大根 里芋 人参 レンコン 出汁 醤油 餅 醤油 花かつお ...
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東西MIXしきなのお雑煮 白だしで
東西MIXしきなのお雑煮 白だしで
元旦 義母の作ったしきなを持参して実家でのお雑煮 宮城石巻のしきなのお雑煮を白だ...
材料: 大根 人参 ごぼう しらたき セリ なると 鶏肉 白ダシ
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カベソン中村家の野菜たっぷり味噌雑煮
カベソン中村家の野菜たっぷり味噌雑煮
1 3 カベソン中村家のお正月は 子供の頃より 元旦は 鶏肉を入れた江戸雑煮 で...
材料: 餅 切り餅 白菜 ざく切り 豚バラ肉 玉ねぎ くし形切り 大...
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お正月レポート 母のお雑煮 今年も宜しくお願いします
お正月レポート 母のお雑煮 今年も宜しくお願いします
毎年お正月にだけ出して使う輪島塗りのお椀は家族のたからものです
材料: 花かつお 昆布 醤油 水 酒 鳥もも肉 小松菜 にんじん 銀...
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