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アスパラのコンビーフ炒めと本日発売 サントリーウイスキー...
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アスパラのコンビーフ炒め かんたーん 胡椒をしっかり利かせてウイスキーに合います...
材料: アスパラ コンビーフ オリーブオイル 塩胡椒 粗挽き胡椒
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絶品 数少ない得意料理 牛肉の赤ワインデミグラソース煮込...
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大好きなワインではありません T T カシスのルイボスティー割です o 酒 笑 ...
材料: 牛肉のかたまり 塩コショウ 赤ワイン デミグラ缶 ローリエ ...
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江戸うさぎさんの 妖怪いちご大福 似ても似つかないけど ...
江戸うさぎさんの 妖怪いちご大福 似ても似つかないけど ...
今 いちごを舌に見立てた江戸うさぎさんの 妖怪大福が全国的にキモ可愛いと大人気で...
材料: こ分 いちご こし餡 白玉粉 砂糖 水 片栗粉 黒ごま
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American rum cake アメリカンなラムケー...
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パウンド型一本分の分量です 友人の家で食べたアメリカのラムケーキを再現したくて ...
材料: バター ラム酒 グラニュー糖 カスタードクリームパウダー パ...
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粉チーズクッキー
粉チーズクッキー
本場イタリアのパルミジャーノを入手 kgもあるので 粉チーズレシピを開発中 なに...
材料: 薄力粉 砂糖 マーガリン サラダ油 粉チーズ
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フリーカ グラノーラでクラナカン Freekeh Gra...
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フリーカを 茹でて使ってばかりだったので ナッツやドライフルーツと一緒に焼いて ...
材料: フリーカ グラノーラ フリーカ 乾燥 ゴールデンシロップ グ...
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いちじくジャム
いちじくジャム
加工用1キロ入手 パンにもヨーグルトにも お菓子作りにも
材料: いちじく 三温糖 レモン汁 水
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メロンプレート レバぺで生ハムメロン感覚
メロンプレート レバぺで生ハムメロン感覚
メロンスープとレバーペースト 生ハムメロン 感覚だったよ ランチ用ワンプレートに...
材料: メロンスープ メロンタルト ブルーチーズ レバぺ バゲット
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完熟パパイヤメロンと生ハム マスカルポーネ バルサミコ酢...
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オヤツの時間がやって参りました 2週間前に半額処分で買ったパパイヤメロンがようや...
材料: 完熟パパイヤメロン プロシュート マスカルポーネ アチェート...
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ラズベリーで生チョコタルト
ラズベリーで生チョコタルト
コストコでラズベリーを入手 o o ピンク ブラウンのラズベリー生チョコタルト作...
材料: タルト生地 a 薄力粉 a ココア バター グラニュー糖 卵...
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麹さんの豆大福
麹さんの豆大福
今回の帰省の手土産です これで 朝投稿したグミになぜ白玉粉を入れたかわかっていた...
材料: 白玉粉 水 甘麹 塩麹 ゆで小豆 塩麹 黒豆煮 片栗粉
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ミニトマトのコンポート
ミニトマトのコンポート
入手困難な地元産のトマトは そのものの味がしっかりしているので 最高です
材料: ミニトマト
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ダイエット中でも食べれるパンケーキ
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最近 パックのまんま種をいれて 保温できるヨーグルトメーカーを入手しました 私は...
材料: 米粉 ドライイースト ヨーグルト 玉子 塩麹 オリゴ糖
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ゴルゴンゾーラのジリ Gigli alla Crema ...
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ペンネで作るのが定番ですが ジリ gigli 百合の意味 というブロンズダイスの...
材料: ジリ ゴルゴンゾーラ 生クリーム 胡椒
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赤い実のタルト プラム さくらんぼ スグリ
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先日のタルトの写真を母にみせたら 私にも とねだられたので 産地直売所で安いフル...
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