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にんじんぱん
にんじんぱん
人参嫌いな次女も食べたにんじんぱん 採れた人参を豆乳塩麹と一緒にストウブで蒸し焼...
材料: 強力粉 タピオカ粉 砂糖 塩 卵 イースト ミルク にんじん...
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ブルーベリーとクリームチーズのベーグル 微量イースト 長...
ブルーベリーとクリームチーズのベーグル 微量イースト 長...
ブルーベリーソースを生地に練り込みクリームチーズを巻き込んだベーグルを焼きました...
材料: 6個分 強力粉 米粉 ドライイースト 金サフ使用 ブルーベリ...
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マシュマロクッキーチョコ
マシュマロクッキーチョコ
マシュマロとチョコで遊んでみました マシュマロは低温で焼くとメレンゲクッキーみた...
材料: 小さめのマシュマロ 板チョコ キャラメルクランチ
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バックリブの低温グリル
バックリブの低温グリル
うまうまー 食べ過ぎちゃいます
材料: バックリブ りんごジャム 醤油 水 レモン汁 塩コショウ
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イーストドーナツ
イーストドーナツ
ドーナツ旨し
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 ドライイースト 卵1 2個 牛乳 塩 ...
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手作りゼリーフライ 埼玉県行田市のローカルフード
手作りゼリーフライ 埼玉県行田市のローカルフード
ゼリーフライとは おからとじゃがいもの衣なしコロッケです ゞ 埼玉県行田市のロー...
材料: おから いも じゃがいもなど ねぎ 片栗粉 牛乳 揚げ油 A...
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アーモンドの砂糖がけ
アーモンドの砂糖がけ
やめられない 止まらない 艸
材料: 素焼き 生 アーモンド 砂糖 水 水飴 砂糖
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全粒粉カンパーニュ
全粒粉カンパーニュ
フレッシュな果物 野菜で起こした酵母ばかりを使ってる内に しばらく前に起こした甘...
材料: リスドォル 全粒粉 甘麹酵母エキス 水 蜂蜜 今回はレモンシ...
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骨せんべい
骨せんべい
昨日の鰯と鯵の骨をカリッと揚げました 頭と内臓以外捨てるところなし 子供のおやつ...
材料: 余った骨 小麦粉 サラダエレガンス
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もちもちドーナツ
もちもちドーナツ
ポンデリングの あのモチモチ食感を再現しました
材料: ホットケーキミックス 白玉粉 豆腐 水切り不要 板チョコ き...
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おてがる かりんとう
おてがる かりんとう
家にある材料で簡単にできるかりんとうを考えました
材料: 薄力粉 ベーキングパウダー 砂糖 水 揚げ油 砂糖 水
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グランベリー 胡桃 クリームチーズのプチパン
グランベリー 胡桃 クリームチーズのプチパン
朝食用とお土産用に 女性陣は大好きなグランベリー 胡桃 クリームチーズ こっちも...
材料: 強力粉 ドライイースト 砂糖 塩 玉子 牛乳 バター グラン...
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ふかふかホットケーキ
ふかふかホットケーキ
ふかふかに焼けたときは幸せ たまにBPを忘れてぺったんこ もよくある話 小さく焼...
材料: 薄力粉 卵 ベーキングパウダー 砂糖 牛乳
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今日のランチ 里芋とエリンギのシチュー 白味噌と酒粕で和...
今日のランチ 里芋とエリンギのシチュー 白味噌と酒粕で和...
今日は寒いのでシチューにしました 賀茂鶴の美味しい酒粕をたくさん送ってもらったの...
材料: 強力粉 砂糖 塩 水 牛乳 酒粕 ドライイースト
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お醤油サーターアンダギー
お醤油サーターアンダギー
甘味の少ないカリッとしたお菓子です
材料: 強力粉 薄力粉 卵 鮮度の一滴グルメしょうゆ 加工黒糖 サラ...
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