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バターと生クリーム不使用のヘルシークリームシチュー
バターと生クリーム不使用のヘルシークリームシチュー
私がバターと生クリームを料理に使うのが苦手なので うちのシチューやクリームパスタ...
材料: 玉ねぎ ベーコンやソーセージなど オリーブオイル 米粉 牛乳...
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スペアリブのバルサミコにんにく醤油煮 リメイクレシピ追加...
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これはヒット って自分で言っちゃいます お肉は スペアリブじゃなくても 豚バラブ...
材料: スペアリブ 水 醤油 バルサミコ にんにく 和風だし ブルー...
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いろいろアヒージョ たこ焼きプレートで
いろいろアヒージョ たこ焼きプレートで
デパ地下で芽キャベツを見つけました 今季初ものです ならばアヒージョに 他にも食...
材料: オリーブオイル にんにく 塩
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菜花と鯖の味噌煮のクリームチーズ和え
菜花と鯖の味噌煮のクリームチーズ和え
またまた簡単お料理 和えてオリーブオイルとレモン汁と粗びき胡椒を加えただけのお手...
材料: 鯖の味噌煮缶 クリームチーズ 菜花 オリーブオイル レモン汁...
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サーモンとキノコのクリーム煮
サーモンとキノコのクリーム煮
昨日の夕飯です 寒くなったので クリーム煮が食べたくなったの巻 クリスマスにクリ...
材料: サーモン切り身 キノコ 玉ねぎ 塩 コショウ 強力粉 薄力粉...
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アンチョビポテトサラダ 人参のオレンジサラダ
アンチョビポテトサラダ 人参のオレンジサラダ
持ち寄りママランチ 写真は アンチョビポテトサラダ 人参のオレンジサラダ チーズ...
材料: アンチョビポテトサラダ じゃがいも ゆで卵 アンチョビ 人参...
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鶏肉ときのこのカレークリーム煮 ごぼうとさつまいも入り
鶏肉ときのこのカレークリーム煮 ごぼうとさつまいも入り
少し前にカフェで食べたカレークリーム煮が美味しかったから 作ってみました ささっ...
材料: 鳥もも肉 カレー粉 塩コショウ にんにくすりおろし 酒 玉ね...
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ほっぺが落ちた
ほっぺが落ちた
今日の晩ごはん 雑穀米ごはん ポークステーキ梨ソース ごぼうとオクラの 柚子胡椒...
材料: 梨ソース 梨 醤油 粒マスタード
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久しぶりのおもてなし ランチ 南瓜と鶏肉のトマトクリーム...
久しぶりのおもてなし ランチ 南瓜と鶏肉のトマトクリーム...
次男生まれてから始まったおもてなし 以前は月2位でお家ランチしてました お外ラン...
材料: かぼちゃ 鶏もも肉 玉ねぎ しめじ にんにく バター トマト...
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ほっこり蕪のポタージュ
ほっこり蕪のポタージュ
急に秋めいて昼間は半袖でも過ごせても 朝夕は肌寒い 温かいポタージュが嬉しい 蕪...
材料: 蕪2個 ねぎ1本または玉ねぎ1 2 バター20g コンソメ1...
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柚子胡椒でピリリとなすの和風ツナマヨサラダ
柚子胡椒でピリリとなすの和風ツナマヨサラダ
暑くなってきたから 冷たいサラダが食べたくなるー ってことで なすのサラダを作っ...
材料: なす オリーブオイル ツナ缶 柚子胡椒 昆布つゆ マヨネーズ...
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まあやちゃんに教わった 南フランスの鶏モモ肉マスタードク...
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パティスリーパーティー まあやちゃんの年末のパーティーでご馳走になった一品です ...
材料: 鶏モモ肉 強力粉 しめじ ペコロスなど 白ワイン 粒マスター...
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カルボナーラ風ごはん
カルボナーラ風ごはん
カルボナーラをパスタではなく混ぜごはんにしました チーズを多めに 粗挽きの黒胡椒...
材料: ベーコン 玉ねぎ 卵 粉チーズ 塩 オリーブオイル 白ワイン...
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ボルシチ
ボルシチ
今年初めてビーツを見つけたので作ってみました サワークリームの代わりに水切りヨー...
材料: 牛肉200g ビーツ1個 玉ねぎ1個 セロリ1本 人参1本 ...
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殻付き牡蠣グラタンとOyster bay
殻付き牡蠣グラタンとOyster bay
今年は寒かったということでまだこの時期も牡蠣が美味しいそうです お友達から第 弾...
材料: 殻付き牡蠣か無しでも ほうれん草 オリーブオイル 長ネギ斜め...
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