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筍つくね
筍つくね
今年の筍愛も 無事につくねを迎えました 我が家の筍つくねは 途中まで切り目を入れ...
材料: 鶏皮入り 焼き鳥タレ 醤油 味醂 ザラメ 潰しニンニク 青ネ...
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いちご大福 餅粉でカンタン
いちご大福 餅粉でカンタン
毎年作る 大福  今回は さしこみました 蒸し器で餅を作ったほうが美味しいですが...
材料: 餅粉 180 砂糖 90 水 250 270 白餡 苺
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ゴールデンオレンジのヨーグルト寒天
ゴールデンオレンジのヨーグルト寒天
この前 伊豆で黄金柑を買いました 見た目は地味だけど たしか美味しいみかんだった...
材料: 寒天 粉末 水 砂糖 ヨーグルト
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まっくろ黒スケ花見弁当
まっくろ黒スケ花見弁当
ちびっ子達のお弁当とパパママのお花見デート弁当を作ってみました
材料: 海老と白菜のアーモンド和え 海老適量 白菜適量 アーモンド粉...
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自家製ハーブソーセージ
自家製ハーブソーセージ
お花見の持ち寄りで 自家製ハーブソーセージを 作りました はじっこ 短くなったり...
材料: 豚挽き肉 氷水 塩 砂糖 ペッパー ハーブ 羊腸
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生クリームと強力粉のマフィン
生クリームと強力粉のマフィン
バターとミルクの代わりに生クリーム 薄力の代わりに強力粉 最近 強力粉で色々やる...
材料: 卵 砂糖 生クリーム 植物性 強力粉 クリチ ブルーベリー
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フェンネルバター風味 かぶのピュレ 桜吹雪仕立て
フェンネルバター風味 かぶのピュレ 桜吹雪仕立て
フェンネルバターを作った折に ふと思いついて ピュレを作りました 使ったのは 上...
材料: かぶ 紫 白 フェンネルバター 牛乳
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サクラピクルス
サクラピクルス
紫にんじん 左下写真参照 で染めた のピクルス 大根 です 花見のお弁当にも ト...
材料: 大根 紫にんじん 寿司酢 鷹の爪 唐辛子
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桜咲くアイシングクッキー
桜咲くアイシングクッキー
お花のアイシングを 作っておくと ケーキやクッキー カップケーキの飾りに便利です
材料: バター 卵黄 砂糖 薄力粉 粉糖 乾燥卵白 水
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エスペチンニョ Espetinho
エスペチンニョ Espetinho
ブラジルで定番の串揚げ 味がついてあるのでそのままで美味い 揚げたてはもちろん美...
材料: 牛肉 玉ねぎ トマト イタリアンパセリ サラダ油 ワインビネ...
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山メシ
山メシ
なんてウマイのでしょう
材料: ごはん カップスープの元 水 とろけるチーズ キャベツ ブラ...
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苺桜餅からの苺桜餅ロールケーキ
苺桜餅からの苺桜餅ロールケーキ
お誕生日ケーキその 苺桜餅ロールケーキ 桜満開のこの時期に 寒くてお花見に行けず...
材料: 桜餅 道明寺 道明寺粉 餡子 つぶ餡や桜餡お好きな餡 砂糖 ...
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桃の花レアチーズケーキ
桃の花レアチーズケーキ
同僚の資格合格祝いに 花びらムズい
材料: クリームチーズ 砂糖 プレーンヨーグルト 牛乳 ネクター は...
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お花見弁当
お花見弁当
お花見弁当2人前 爆 さすがに2人じゃ食べきれなかった笑 今回揚げもの系は彼氏さ...
材料: かぼちゃ 酒 醤油 みりん 砂糖 水
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465 お花のバタークッキー
465 お花のバタークッキー
母の日などに
材料: バター 粉糖 卵黄 バニラオイル アーモンドプードル 薄力粉...
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