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彩り野菜でバジル醤油の香りマリネ
彩り野菜でバジル醤油の香りマリネ
こんにちは 今日はともちゃんのアジアン炒めですっかりバジルに惹かれてしまい 何度...
材料: ナス ズッキーニ オクラ しめじ ナスからしめじまでは350...
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かぼちゃとトマトの甘煮
かぼちゃとトマトの甘煮
先日作って気に入った1品です シンプル調理なのですが かぼちゃの甘みが最大限にひ...
材料: かぼちゃ 完熟トマト 砂糖 バター ツナ缶 醤油
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新タマネギのガーリックバター 醤油ステーキ 今日は 寿が...
新タマネギのガーリックバター 醤油ステーキ 今日は 寿が...
寿がきやさんの みそのだしつゆ 久々にモニター当選しました 新タマネギの季節には...
材料: 新タマネギ にんにく 薄切り バター 炒め用 味の要なので必...
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とたっぷり野菜で黒酢炒め スタミナつけなきゃー
とたっぷり野菜で黒酢炒め スタミナつけなきゃー
暑くなって来てお纏めになってしまってスムーズに見て廻れてない中のアップ カンタン...
材料: さん ピーマン 人参 長葱 黒酢 小麦粉 胡麻油 塩 砂糖 ...
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蒸し茄子の冷製
蒸し茄子の冷製
暑くなると必ず登場するメニュー 茄子をレンチンして皮剥いてタレをかけて冷たく冷や...
材料: たれ ねぎ にんにく 生姜 鷹の爪 青じそ 胡麻油 醤油 砂...
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スイートチリ マヨ ケチャで    むね肉とオクラver...
スイートチリ マヨ ケチャで    むね肉とオクラver...
本日3つ目の投稿 すみません むね肉とオクラで スイチリマヨケチャで キンキンに...
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豆苗のコールスロー 大豆入り
豆苗のコールスロー 大豆入り
大好きなお酢 りんご酢 久しぶりに美味しいりんご酢を買ったので りんご酢 使いで...
材料: きゅうり にんじん 大根 豆苗 コーン 大豆 缶詰め 塩 砂...
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さっぱりトマトダレがけ冷ややっこ
さっぱりトマトダレがけ冷ややっこ
このトマトダレ 合わせ次第で和にも洋にも韓国風にもアレンジ出来るのです これから...
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麻婆大根 ともさんの薩摩芋と蓮根のデパ地下風
麻婆大根 ともさんの薩摩芋と蓮根のデパ地下風
400投稿目のスナップになります と言っても 地味系なお菜です 笑 これから美味...
材料: 大根 茎の部分も使用 豚こま切れ肉 ニンニク みじん切り 長...
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夏野菜 ラタトゥイユ レストランの仕上がり
夏野菜 ラタトゥイユ レストランの仕上がり
mikisawaみきちゃんからのリクエストです イタリアン フレンチのシェフから...
材料: トマト ザク切り 茄子 大きめに ズッキーニ 玉ねぎ くし切...
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豚野菜巻き パクチーソース
豚野菜巻き パクチーソース
パクチー料理 の2品目 ソースは刻んだパクチーと昆布つゆ他で作りました さっぱり...
材料: パクチー 生姜 ニンニク 玉ねぎ 昆布つゆ 砂糖 辣油
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焼きなす のベトナム風マリネ
焼きなす のベトナム風マリネ
こんばんは 実は今一週間ほどリフレッシュ休暇的なもので仕事を休めています 普段 ...
材料: ナス 万能ねぎ サラダ油 にんにくみじん切り 干しエビ 米酢...
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簡単タコライス
簡単タコライス
あたし 沖縄行きたいんだわ カンちゃんの料理マネしたり タコライス作ったり 沖縄...
材料: 豚挽肉 カゴメサルサソース 中濃ソース 砂糖 タバスコ レタ...
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手作り パリパリきゅうり漬け
手作り パリパリきゅうり漬け
パリパリきゅうり漬けは おうちでも簡単に作れます 畑で採れすぎたり きゅうりが安...
材料: きゅうり 生姜 醤油 お酢 酒 みりん 砂糖
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我が家の夏の定番 スープが美味しい和風ラタトゥイユ
我が家の夏の定番 スープが美味しい和風ラタトゥイユ
このスープが好きで 暑い夏には毎年作っています 和風イタリアンな感じ 煮込んだ野...
材料: ナス ズッキーニ きゅうりも可 赤黄パプリカ ピーマン 玉ね...
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