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日曜日のお一人様ごはん
日曜日のお一人様ごはん
子供達 習い事の野外活動で朝から出かけて パパも休日出勤 人で軽く済ませようと思...
材料: イングリッシュマフィン マヨネーズ ほんだし
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海外の家庭料理 俺が習ったチキンガラムマサラカリー
海外の家庭料理 俺が習ったチキンガラムマサラカリー
各家庭のお好みで 家はカレーとカリーを違う料理として作ります
材料: チキン手羽元 シナモンの樹皮 シナモンの葉 サラダ油 トマト...
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朝ごはんに楽チンパエリア
朝ごはんに楽チンパエリア
朝ごはんからがっつり行きたいとき 最近はパエリアをよく作ります 今朝は鶏肉とシー...
材料: お米 パスタ 玉ねぎ サフラン 鳥もも肉 コンソメ なす 絹...
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焼き秋刀魚と梅生姜の炊き込みご飯 アサリとキャベツの酒蒸...
焼き秋刀魚と梅生姜の炊き込みご飯 アサリとキャベツの酒蒸...
鍋でご飯を炊くとやっぱり美味しい 三枚下ろしにした秋刀魚は骨までいれて炊くといい...
材料: 米 水 秋刀魚 梅干し たたく 舞茸 酒 醤油 だしの素 生...
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モニター 小麦卵不使用のカボチャビスケット 小岩井マーガ...
モニター 小麦卵不使用のカボチャビスケット 小岩井マーガ...
乳製品は大丈夫なので モニターのマーガリンを使用 トランス脂肪酸が少なくて アレ...
材料: 小岩井マーガリン メープルシロップ 米粉 タピオカ粉 裏ごし...
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番外編 焼き型の焦げは重曹で煮るとトゥルンと剥がれます
番外編 焼き型の焦げは重曹で煮るとトゥルンと剥がれます
昨日のカヌレの後 しっかりとこびりついたお焦げさん 擦ったりして取ったら 型に傷...
材料: 焦げついた型や鍋 重曹 水
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グラタン弁当
グラタン弁当
2016年4月28日のお弁当 今日は昨夜の残りのグラタン弁当 腹持ちを良くするた...
材料: マカロニ 玉ねぎ 鶏もも肉 じゃがいも バター 薄力粉 牛乳...
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蒸し焼き野菜 ー蓮根ー
蒸し焼き野菜 ー蓮根ー
ピーマン 茄子に続き蓮根で作ってみました 多少の焦げもいい感じです 笑 前回 食...
材料: 蓮根 めんつゆ オリーブオイル 塩 水
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モモ肉のローストビーフ
モモ肉のローストビーフ
お好みの焼き加減にして下さい
材料: 牛モモブロック 塩 黒コショウ チューブニンニク サラダ油
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焼き納豆
焼き納豆
コーズ亭特製焼き納豆は いやーうんまかった
材料: 納豆 細ネギ キャベツ 卵 醤油 鰹節
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柚子塩鍋
柚子塩鍋
しゃしんはとちゅう めも
材料: しゃしんはとちゅう
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カンタン生鮭の塩麹漬け蒸し焼き マカロニサラダ ほうれん...
カンタン生鮭の塩麹漬け蒸し焼き マカロニサラダ ほうれん...
朝 漬けとけば 夜 楽チンです 他のものでも応用できます b
材料: 生鮭 ジャガイモ 塩麹 バター
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コチュジャン唐揚げ
コチュジャン唐揚げ
コチュジャン入れたら焦げちゃった 泣
材料: 鶏もも肉 醤油 紹興酒 コチュジャン おろし生姜 片栗粉
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ハーブローストビーフ
ハーブローストビーフ
塩で頂いて下さい ハーブの香りが生きます
材料: 牛ももブロック 塩 パセリ ローズマリー ディル タイム ブ...
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炊飯器でパラパラチャーハン
炊飯器でパラパラチャーハン
お焦げも出来ておいしいです
材料: 米 白米 玄米etc ボンレスハム にんじん 長ネギ オイス...
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