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ズッキーニと鶏胸肉のスイチリ胡麻和え
ズッキーニと鶏胸肉のスイチリ胡麻和え
昨夜の副菜です 生のズッキーニを美味しく食べられるお料理です スイチリ使いでちと...
材料: ズッキーニ 鶏胸肉 皮なし トマト 塩 ズッキーニと胸肉用 ...
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ひやしみたらし団子
ひやしみたらし団子
ひんやりモチモチ お団子を作りました たれが美味しく出来て嬉しい お団子は冷蔵庫...
材料: お団子 白玉粉 砂糖 水 上新粉 お湯 みたらしタレ ヤマサ...
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新じゃがのアンチョビクリームソース
新じゃがのアンチョビクリームソース
茹でたジャガイモと アンチョビ マスカルポーネ ディルを和えたもの 美味しくてつ...
材料: 新ジャガイモ マスカルポーネ アンチョビ 刻む ディル 適当...
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ほんだしde冷やしみそ汁納豆ご飯
ほんだしde冷やしみそ汁納豆ご飯
ほんだしモニター当選しました ありがとうございます 早速 休日のお昼ご飯で使わせ...
材料: 納豆 長ネギ みょうが オクラ ミニトマト ほんだし お湯 ...
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しらすとトマトの冷製パスタ
しらすとトマトの冷製パスタ
冷製パスタ 冷凍しらす しらす トマト めんつゆ 和風パスタ 簡単 10分 あえ...
材料: パスタ しらす トマト めんつゆ 薄める 生姜 小ネギ
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ヤバイの出来た 枝豆の低温調理
ヤバイの出来た 枝豆の低温調理
4連休だけど小池さんがウロウロするなと言うので 枝豆の美味しさを最大限に引き出す...
材料: 枝豆 新鮮なもの 塩 水
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焼き味噌が香ばしい 夏野菜冷やし豚汁
焼き味噌が香ばしい 夏野菜冷やし豚汁
ズッキーニ ゴーヤー カラーピーマン アスパラガスと夏の野菜がたっぷり入った冷や...
材料: 豚こま ズッキーニ ゴーヤー カラーピーマン アスパラガス ...
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いつもの四川風麻婆豆腐
いつもの四川風麻婆豆腐
台風の影響で最寄りのスーパーお昼で閉店 冷蔵庫には作りなさいと言わんばかりの食材...
材料: 豆腐 木綿でも絹でも 豚ひき肉 生姜 にんにくすりおろし 長...
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夏野菜のコンソメテリーヌ
夏野菜のコンソメテリーヌ
夏野菜を沢山使って涼しく仕上げました オクラ モロッコインゲン アスパラ ブロッ...
材料: オクラ モロッコインゲン アスパラ ブロッコリー ベビーコー...
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冷やして美味しい 冬瓜と海老の煮もの
冷やして美味しい 冬瓜と海老の煮もの
冬の瓜と書くのに夏野菜 いつも不思議に思いながらも迷わず作る我が家の冬瓜料理 柔...
材料: 冬瓜 海老 枝豆 これうまつゆ 水 酒 片栗粉 生姜 茗荷
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あっとゆーま 中華春雨サラダ
あっとゆーま 中華春雨サラダ
昔 友達に教えてもらった春雨サラダ 水が出ないから 友達がお店の味 と絶賛してく...
材料: 春雨 人参 砂糖 しょうゆ 酢 ごま油 水 具 きゅうり ハ...
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醤油糀叉焼
醤油糀叉焼
簡単 美味しいシリーズ うちの醤油糀は清潔な瓶に糀1 醤油2 くらい入れて台所に...
材料: 豚塊肉 醤油糀 葱生姜のくず
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1時間で焼けるベーグル
1時間で焼けるベーグル
暑いし忙しいしなかなか焼けないけど これ思い出して焼いてみたよ
材料: 強力粉 250g 全粒粉50g 砂糖大さじ1 塩小さじ1 ド...
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ぷるっぷるな牛乳プリン 桃缶ならぬ桃瓶詰めで黄桃ジャム
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牛乳消費のためにプリンを作りました ぷるっぷるなプリンが大好きなので この分量で...
材料: 牛乳 スジャータ 生クリーム グラニュー糖 お湯 ゼラチン ...
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マダム とんちんの料理 若ごぼうと鰻ちょっぴりの鰻玉寿司
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若ごぼうスペシャル第2弾です 今回は若ごぼうの茎 葉っぱを使っています 葉っぱは...
材料: 鰻蒲焼 若ごぼうの葉 砂糖 若ごぼうの茎 これうまつゆ 水 ...
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