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今日のおべんと
今日のおべんと
チキン南蛮べんと チキン南蛮 スパゲティ 自家製 山椒ちりめん
材料: 鶏むね肉 たれ 砂糖 お酢 しょうゆ 水
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豚肉の重ねカツレツ アンチョビトマトソースとネギ味噌山椒...
豚肉の重ねカツレツ アンチョビトマトソースとネギ味噌山椒...
豚ロース肉薄切りを重ねたカツレツ風作りました 先週末に作って残ってたトマトソース...
材料: 豚ロース肉薄切り アンチョビトマトソース 中川シェフの基本の...
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おからで肉団子甘酢あんかけ
おからで肉団子甘酢あんかけ
おから料理シリーズ ふんわり肉団子に甘酢あんが食欲をそそります
材料: 生おから 合挽き肉 卵 玉ねぎ 片栗粉 水 塩 山椒 揚げ油...
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5 14 焼き鳥丼のお弁当
5 14 焼き鳥丼のお弁当
いよいよ今週土曜は引っ越しなので冷蔵庫のお片づけ 冷凍ストックの鳥モモ1枚消化出...
材料: 鶏モモ肉 長ネギ みりん 醤油 砂糖 刻み海苔 粉山椒 ご飯
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再掲 常備菜 ゴーヤの佃煮
再掲 常備菜 ゴーヤの佃煮
先日常備菜の一品として作ったのですが ウチの息子に大好評だったのでまた作りました...
材料: ゴーヤ ちりめんじゃこ 砂糖 醤油 酢 かつお節 白ごま 実...
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甘唐辛子とエリンギの山椒炒め
甘唐辛子とエリンギの山椒炒め
お弁当のおかずに 酒のつまみに
材料: 甘唐辛子 エリンギ 玉ねぎ 生七味山椒 醤油 ごま油 胡麻
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6 7 男子高校生 中学生 パパの三人弁当 唐揚げ弁当 ...
6 7 男子高校生 中学生 パパの三人弁当 唐揚げ弁当 ...
おはようございます 今日は長男 次男 パパのお弁当弁当 唐揚げ弁当です 次男は部...
材料: 鶏肉 塩 あらびき胡椒 山椒やガーリックパウダー 源タレ 片...
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今日の2人のお弁当 週末恒例お片づけ弁当 カロリーオフ肉...
今日の2人のお弁当 週末恒例お片づけ弁当 カロリーオフ肉...
肉味噌はこんにゃく入りでカロリーオフです こんにゃくの臭みを取るために茹でること...
材料: 豚ひき肉200g こんにゃく1 2枚 新生姜1片 ガリなら刻...
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蓮根の揚げ出し 梅ドレッシング和え
蓮根の揚げ出し 梅ドレッシング和え
岩国の立派な糸引蓮根を頂き 一番に作った蓮根料理です 地味 な料理だけど 一人で...
材料: 蓮根 梅ドレッシング 梅肉 煮きり酒 砂糖 薄口醤油 サラダ...
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カラフル野菜でおそばのパスタ 長野県産そば使用タリアテッ...
カラフル野菜でおそばのパスタ 長野県産そば使用タリアテッ...
今夜のぼっちパスタです 後から帰宅する家族にはレンチンで食べてもらいます ほぼ毎...
材料: おそばのパスタ オリーブオイル スライスにんにく フルーツパ...
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鶏肉の山椒焼き 鯛の茶碗蒸し 桜餅風おにぎり 筍と海老の...
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18穀米のおにぎりを桜の葉で包むのが 我が家のお花見用のお弁当です 梅干しが入る...
材料: ふきのとう ニンニクのみじんぎり 生姜のみじんぎり ごま油 ...
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大根と豚コマの 生姜炒め
大根と豚コマの 生姜炒め
食べ過ぎてしまう 豚の生姜焼きを大根でカバー 只今 白ご飯を抜いているので 大根...
材料: 大根 豚コマ切れ 生姜 擦る 醤油 みりん 酒 は 合わせて...
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お弁当
お弁当
今日は お弁当をアップします 鮭のレモン酢ちらし 空豆と海鮮のかき揚げ 豚ヒレか...
材料: ご飯 鮭のカマ レモン ゴマ 大葉 塩胡椒 卵
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今週の常備菜 8 17
今週の常備菜 8 17
明日から 夏休み父ちゃん弁当部の後半戦 常備菜もぬかりなく 笑 メニュー ゴーヤ...
材料: ゴーヤ ちりめんじゃこ 砂糖 醤油 酢 かつお節 小袋1つ ...
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春の風物詩 いかなごのくぎ煮
春の風物詩 いかなごのくぎ煮
まだまだ寒いですが 春はもうすぐです
材料: いかなご ザラメ糖 醤油 みりん 酒 土しょうが 実さんしょ...
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