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中毒者続出 俺のダシ醤油 をとうとう公開
中毒者続出 俺のダシ醤油 をとうとう公開
先日行われたSNAPDISH同好会のオフ会の時に僕が使ったダシ醤油の作り方を教え...
材料: 醤油 砂糖 みりん 粗削り節 ごめん 味の素
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MerryXmas のディナー 艸 o
MerryXmas のディナー 艸 o
XmasEveの1000投稿目の時は皆様にたくさーんの嬉しいお祝いメッセージ つ...
材料: もやしのカレーマリネ もやし ノンオイルツナ缶 カレー粉 オ...
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烏賊オクラ
烏賊オクラ
お知り合いから釣られた立派な剣先イカを3杯もいただきました 3杯ともお刺身に え...
材料: イカのお刺身 オクラ 生姜 白だしor麺つゆor生醤油
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蒸し茄子 の胡麻クリームソース
蒸し茄子 の胡麻クリームソース
先日のお客様にお出ししたシリーズ夜編 以前のレシピがざっくり過ぎてわかりづらいと...
材料: 茄子 西京味噌 練り胡麻 白 生クリーム 生姜汁 酢 薄口醤...
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濃 材料 ミキサーで バニラアイスクリーム
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おはようございます 夏はホントにアイスが美味しい 個人的にMOWの濃厚ミルクバニ...
材料: 卵 砂糖 生クリーム
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白身魚の簡単ヘルシーナンプラークリーム
白身魚の簡単ヘルシーナンプラークリーム
思いつきでまた作ってみました 白身魚 安いので全然いいです 笑 ただ タラはあま...
材料: オリーブオイル にんにく微塵切り 長ネギ 牛乳 ナンプラー ...
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レタスたくさん生春巻き
レタスたくさん生春巻き
レタスの使い道に困ったので このレシピを作りました
材料: 乾燥の生春巻きの皮 レタス 茹でたエビ アボカド パクチー ...
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長芋の梅酢漬けdeお花軍艦巻き
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大根やかぶでも
材料: 長芋の梅酢漬け わさび のり 酢飯 しそ
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長葱のガーリックマリネ 簡単 美味しい
長葱のガーリックマリネ 簡単 美味しい
兄嫁のお父さんが 家庭菜園で作った長葱 沢山頂いたので 兄嫁の定番メニューを作り...
材料: 長葱の白のところ 刻みにんにく カンタン酢か寿司酢 カンタン...
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ガトーショコラ パーティーのデザート
ガトーショコラ パーティーのデザート
パーティーのケーキはガトーショコラで いちごがスーパーにあったから買っちゃいまし...
材料: 18 チョコ 生クリーム 砂糖 卵黄 ラム酒 卵白 上記の砂...
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ナスのナンプラーを使ったサラダ
ナスのナンプラーを使ったサラダ
冷やしてサラダ感覚でいただきまーす
材料: ナス 生姜微塵切り ニンニク微塵切り オリーブオイル ナンプ...
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マグロとアボカドのセビーチェ
マグロとアボカドのセビーチェ
前に ホタルイカのセビーチェを投稿させてもらいましたが 今回はマグロとアボカドの...
材料: マグロ アボカド トマト レモン汁 オリーブオイル 醤油 お...
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玉ねぎでカサ増し 肉団子大葉ゴマまみれ スープversi...
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少しあった豚挽肉を玉ねぎでカサ増し 玉ねぎのおかげでふっくら美味しいおつまみにな...
材料: 豚挽肉 玉ねぎ マヨネーズ 片栗粉 コーンスターチok 塩コ...
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茹で鶏とヤングコーン パプリカソースを添えて
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パプリカのオリーブオイル漬けをリメイク プレートいっぱいに広げて パプリカソース...
材料: 鶏胸肉 塩麹 ヤングコーン パプリカのオリーブオイル漬け り...
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ズッキーニロール寿司
ズッキーニロール寿司
酢飯にツナを混ぜて 上にツナマヨのせてみました
材料: ズッキーニ ツナ缶 酢飯 お好きな飾り
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