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もやしとコリコリ木耳で生姜酢和え
もやしとコリコリ木耳で生姜酢和え
こんばんは 今日はお休みだったのですが またもや一歩もお家から出ませんでした あ...
材料: もやし キクラゲ乾燥 生姜 塩昆布 すし酢 醤油 ごま油 白...
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ささみのミルクスープパスタ チーズ風味
ささみのミルクスープパスタ チーズ風味
久々のお家ご飯 しばらくログインしてない間に フォロー数がすごいことになってて ...
材料: パスタ 玉ねぎ ささみ 牛乳 鶏ガラスープの素 コンソメ 酒...
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栗の渋皮煮
栗の渋皮煮
お家で作る渋皮煮のレベルを超えている と言っても全く過言でないレシピです 渋皮煮...
材料: 皮付きの栗 きび砂糖 蜂蜜 洋酒 塩 重曹
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チョコチップたっぷりのカフェビターバン
チョコチップたっぷりのカフェビターバン
今日は甘いパンが食べたくなり 濃い目に入れたインスタントコーヒーを牛乳にプラス ...
材料: 強力粉 砂糖 塩 牛乳 インスタントコーヒー 熱湯 バター ...
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秋野菜たっぷりパスタ
秋野菜たっぷりパスタ
なんだか急に秋の気配 今日は暖かくて簡単なものを食べたい気分です 冷蔵庫にあった...
材料: ペンネ 豚ロース生姜焼き用 カボチャ 玉ねぎ パプリカ イン...
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久しぶりパンを焼きました テーブルパン
久しぶりパンを焼きました テーブルパン
ホームベーカリーとビストロのおかげ 割とちゃんと出来ました 一回作るまでが なか...
材料: 強力粉 砂糖 塩 練乳 バター ドライイースト 水
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チーズみたぁ い 濃厚 お豆腐の味噌漬けonクラッカー
チーズみたぁ い 濃厚 お豆腐の味噌漬けonクラッカー
お店で食べた堅豆腐の味噌漬けがめっちゃ美味しかったので お家で早速チャレンジっっ...
材料: 木綿豆腐 味噌 本みりん 塩麹
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カボスをたくさんいただいちゃったので カボスゼリーをつく...
カボスをたくさんいただいちゃったので カボスゼリーをつく...
今が旬のカボスをあちらこちらで頂いちゃって かなりの数 笑 悩んだ結果 カボスゼ...
材料: カボス 個 カボス果汁 250cc 水 250cc グラニュ...
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水無月
水無月
もう日付変わってしまいましたが 6月30日は 夏越の祓え なごしのはらえ と言っ...
材料: 薄力粉 片栗粉 砂糖 水 甘納豆 お好みで 抹茶パウダーや黒...
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もずく酢 千切り大根入り と 山芋ステーキ
もずく酢 千切り大根入り と 山芋ステーキ
今日はもずくに千切り大根を入れ酢の物にレモン皮も 見た目に白や黄色が入ると綺麗な...
材料: もずく酢 もずく 大根千切り すし酢 白だし みりん レモン...
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自家製ベーコン 毎週作ってます 艸
自家製ベーコン 毎週作ってます 艸
スモークをお家でやるようになって どうしてもやってみたかった一品 逸品 一度作っ...
材料: 豚バラ塊 マジックソルトなどのハーブソルト 燻香塩 ぁたしは...
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圧力鍋で作った 夏野菜のラタトゥイユ
圧力鍋で作った 夏野菜のラタトゥイユ
夏野菜をたっぷり使った煮込み料理です 煮込みといっても ややこしい物ではなく シ...
材料: 玉ねぎ にんにく ナス ズッキーニ セロリ パプリカ ホール...
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バレンタインに 甘酸っぱ い ジューシー紅玉羹
バレンタインに 甘酸っぱ い ジューシー紅玉羹
お口の中に 紅玉の甘酸っぱい香りが広がるジューシーな紅玉羹 お正月に 紅白りんご...
材料: りんご 砂糖 レモン汁 水 粉寒天
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あったまるぅ 余り野菜とお餅で冷めないお雑煮 追記アリ
あったまるぅ 余り野菜とお餅で冷めないお雑煮 追記アリ
我が家の元旦のお雑煮は お澄まし仕立てのシンプルなもの 今年は作らなかったですけ...
材料: 大根 人参 ごぼう 白菜 椎茸やしめじ 春菊 お水 だしの素...
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牛肉とケールのオイスターソース炒めとヨセミテ国立公園旅行
牛肉とケールのオイスターソース炒めとヨセミテ国立公園旅行
金曜の夜から二泊三日でヨセミテ国立公園に小旅行に出かけていました ヨセミテには毎...
材料: 牛薄切り肉 酒 生姜 ケール マッシュルーム おろしにんにく...
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