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念願の林檎のタルトを再現
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2年前に志賀高原のとあるロッジで食べた手作りの林檎のタルトがめちゃめちゃ美味しく...
材料: タルト生地 フィリング 林檎 レモン汁 A カスタード液 生...
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チーズもりもりバーガー
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あ ジャンルの項目にハンバーガーがある みなさん知ってました わたしは今気づきま...
材料: 強力粉 スキムミルク ぬるま湯 卵 バター 塩 ドライイース...
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タコとマッシュルームとアンチョビのアヒージョほのかなバジ...
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アンチョビ入りのアヒージョが大好きでまた作っちゃいましたぁ 乾燥バジルを入れて ...
材料: たこ マッシュルーム にんにく アンチョビ オリーブオイル ...
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はんぺんと小エビのカレー団子
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とっても簡単料理です はんぺんと小エビと玉ねぎが入ったカレー味の揚げ物です しっ...
材料: はんぺん 小エビ 玉ねぎ カレーパウダー 塩コショウ 片栗粉
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柚子胡椒おろしで丸源風 うどん味玉付き
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中部の方はお気づきかもですが 丸源の肉そばをうどんにアレンジしました この間スナ...
材料: 柚子胡椒 おろし 鷹の爪 うどんまたは中華麺 醤油 みりん ...
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サンセバスチャン ダミエ柄のチョコケーキ
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切ったら 柄が楽しいチョコレートケーキでした 食べたいけど 明日の朝まで我慢しま...
材料: 15 ケーキ型 プレーン生地 薄力粉 アーモンドプードル ベ...
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最近はまったおつまみ カリトロチーズレンコン餅二種 カレ...
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だいたい作り方同じだけど 別々にのせたよ これは のつまみにいいよ 子供も好きな...
材料: カレー風味 オリーブオイル レンコン ニンニク 薄切り餅 塩...
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一気にできちゃうプリンケーキ
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昔 友達に教えてもらったプリンケーキ 適当に作ってみた プリン液入れた上にスポン...
材料: プリン液 玉子 砂糖 牛乳 バニラエッセンス カラメル 砂糖...
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小鳥のクリームパン
小鳥のクリームパン
今日のパンはカスタードを主役にしたかったので薄力粉を2割入れて歯切れを良くして ...
材料: 卵黄 グラニュー糖 薄力粉 牛乳
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甘酒餅の冷やしぜんざい
甘酒餅の冷やしぜんざい
甘酒と片栗粉でお餅を作って冷やしぜんざい 暑い夏にほんのり甘くてプルプルもちもち...
材料: 甘酒 片栗粉 あずき煮の缶詰め 水 塩 砂糖
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手作りシーチキン 作成中
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カナッペ用にシーチキンを手作り中 もちろんサラダやツナサンドなど 何にでも使える...
材料: マグロ 又はかつお オリーブオイル あれば香味野菜やハーブな...
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カルデレータ
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フィリピン料理 カルデレータ caldelata 今日は秋の風を感じる 過ごしや...
材料: 牛肉 カレー用肉など 今回は鳥もも肉で作りました じゃがいも...
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焼き玉子サラダ揚げパン風
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今日明日と娘と実家にプチ帰省の予定です 手土産に 子供の頃によくパン屋さんで買っ...
材料: パン生地 9個分 強力粉 米粉 ダイズラボ大豆粉 無ければ米...
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蕎麦屋の雑煮 出汁のレシピを追記しました
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実家は蕎麦屋だったので 今年は出汁の引き方を習ってきました 自分の出汁の考えと全...
材料: 出汁のおよその量 昆布 混合節 花カツオ
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キャベツと鶏のとろとろ バター蒸し煮
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ほとんど放置してるだけでキャベツとろとろ クックパッドレシピID 284934
材料: 鶏もも肉 キャベツ バター 白ワインor料理酒 コンソメキュ...
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