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料亭の味をレンジで簡単 蕪蒸し
料亭の味をレンジで簡単 蕪蒸し
最近高齢の母の食欲がガタ落ち お粥も茶碗半分しか食べられない 油物はもちろん受け...
材料: かぶ 卵白 塩 片栗粉 鶏肉ももひき肉 椎茸 これうまつゆ ...
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野菜を肉で巻いてチンするだけ 電子レンジで簡単 ヘルシー...
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これからが旬のキャベツや人参など お好きな野菜を豚バラで巻いてチンするだけ 桃屋...
材料: お好きな野菜 豚バラ肉薄切り 桃屋きざみしょうが 瓶詰め ポ...
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鶏レモンマヨ
鶏レモンマヨ
鶏ささみ マヨネーズとレモン汁ぶしゃー 先週のおかず 誤差あり どっちかと言うと...
材料: 鶏ささみ 蓮根 小松菜 マヨネーズ レモン汁 塩コショウ 小...
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10 6 お鍋のみで作るローストポーク
10 6 お鍋のみで作るローストポーク
お鍋で作るローストポークは時間は掛かったけど柔らかジューシー 肉汁と野菜のエキス...
材料: 豚肉肩ロース塊 塩 胡椒 お好きなハーブ ニンニク 玉葱 キ...
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ブリの酒蒸し香味ポン酢 温野菜の麹ドレッシング
ブリの酒蒸し香味ポン酢 温野菜の麹ドレッシング
今日はダブル蒸し料理 いつも照焼きかブリ大根なので 気分を変えて蒸してみました
材料: ブリ切身 香味野菜 ネギ 大葉 生姜など ポン酢 塩 酒
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たっぷり生姜と塩麹 ナンプラーでやわらか鶏鍋
たっぷり生姜と塩麹 ナンプラーでやわらか鶏鍋
生姜がたくさん入っているので汗がたくさん出る我が家の定番鍋 ナンプラーで味に深み...
材料: 水 昆布 カツオ ほんだしでも可 塩麹 ナンプラー 白だし ...
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シロカ電気圧力鍋 で 試してみよう 甘酒煮 先ずは ポト...
シロカ電気圧力鍋 で 試してみよう 甘酒煮 先ずは ポト...
糀甘酒の優しい風味と 電気圧力鍋の力で ビックリする程お野菜が甘い お代わりが止...
材料: ジャガイモ 人参 小かぶ キャベツ 玉ねぎ ソーセージ 糀甘...
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キャベツのポタージュ
キャベツのポタージュ
はじめての投稿 保存食 フランス料理 おうちで旅ごはん
材料: キャベツ 玉葱 植物油 ローズマリー 塩胡椒 牛乳 サワーク...
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野菜た ぷりヘルシー フライパン1つで挽き肉チャプチェ
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今日の夕御飯 春雨の別ゆで不要のフライパン1つで出来ちゃうチャプチェです 我が家...
材料: 玉ねぎ 人参 ピーマン 椎茸 合挽きミンチ ごま油 にんにく...
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ガドガド風和え物
ガドガド風和え物
インドネシアのホットサラダ ガドガド たまにつくりますが 今回は簡単バージョンで...
材料: ガドガド風の和えダレ ピーナツバター 有糖 ナンプラーか醤油...
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野菜の焼き浸し 焼いて浸すだけ
野菜の焼き浸し 焼いて浸すだけ
なかなか御縁がなく当選しない これ うま つゆ 笑 スーパーで買いましたよ 野菜...
材料: お好きな野菜 これ うま つゆ
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ビーフジャーキーと市販のブーケガルニで作る 手間入らずの...
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おうちで簡単に出来るビーフコンソメスープです その昔 おやつにビーフジャーキーを...
材料: ビーフジャーキー  水  ブーケガルニ  にんにく醤油  お...
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和風グリーンカレーうどん
和風グリーンカレーうどん
久しぶりにレシピとか考えながら作ってみたけど 普段はいかに適当に作ってのかを実感...
材料: グリーンカレーペースト バイマックルート みそ ココナッツミ...
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茄子のはさみ揚げ バルサミコ酢ちょいがけ
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秋の茄子の美味しい季節 ジューシーな肉だねを挟み込んだ茄子はお酒のあてにもご飯に...
材料: 茄子 豚ひき肉 小葱 椎茸 赤味噌 卵白なくてもOK 片栗粉...
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野菜の揚げ浸し 素揚げにこれうまつゆかけるだけ
野菜の揚げ浸し 素揚げにこれうまつゆかけるだけ
もうお馴染みのレシピですね 野菜の素揚げにこれうまつゆをかける だけ で美味しい...
材料: 茄子 人参 インゲン 蓮根 揚げ油 新生姜 茗荷 これうまつ...
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