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よだれ鶏 ニラだれを使って作りました
よだれ鶏 ニラだれを使って作りました
のお供に作りました
材料: 鶏胸肉 1枚 酒 大さじ一杯 胡瓜 1 2本 千切り もやし...
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我が家の常備菜 肉味噌
我が家の常備菜 肉味噌
新しい味噌壺も開けたので 早速自家製味噌で肉味噌作り 我が家ではお野菜のディップ...
材料: 豚ミンチ 味噌 ニンニク みじん切り すり胡麻 味醂 生姜 ...
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大根とひじきのゴマサラダ かな 笑
大根とひじきのゴマサラダ かな 笑
これも大根消費に正月明けに作ってアップ出来なかった第2弾 笑 このサラダはメッチ...
材料: 芽ひじき 塩 薄口醤油 コショウ 米酢 オリーブ油 大根 人...
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茄子と豚こまの味噌炒め
茄子と豚こまの味噌炒め
簡単な炒め物です のお供に にはよく合います
材料: 豚こま切れ肉 生姜みじん切り 豆板醤 酒 砂糖 味噌 みりん...
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手作り ご飯のお供に 自家製なめたけさん
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うちの定番 自家製なめたけ 子供達も大好きでモリモリ食べます 簡単やから お安く...
材料: えのき お醤油 みりん ざらめ 無ければ三温糖 お酢 最近の...
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ヒジキとジャコのふりかけ風ゴマ佃煮 これまた のお供に
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皆ちゃま ャァャァ まだまだ見に行かれずのアップで 先週の金曜日くらいから体調不...
材料: 芽ヒジキ チリメンジャコ 炒りゴマ 酒 みりん 砂糖 薄口醤...
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餃子の皮の簡単ラザニア
餃子の皮の簡単ラザニア
ワインのお供にしたいトマトメニュー第4弾 餃子の皮とトマトソースでつくる簡単ラザ...
材料: 餃子の皮 合いびき肉 玉ねぎ しめじ サラダ油 塩 こしょう...
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黒胡椒とローズマリーのハードパン プチパンとバケット
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最近 どハマりな なんだかお洒落なこのパン 焼き上がり すんごいローズマリーの香...
材料: 強力粉 薄力粉 水 さとう 塩 ドライイースト EVオリーブ...
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しそひじきふりかけ
しそひじきふりかけ
今週の常備菜
材料: 乾ひじき 出汁 A 砂糖 Aみりん A醤油 ゆかり ゴマ
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味噌パウダーでじゃがいもの味噌バター炒め
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味噌パウダーでまたおつまみを またじゃがいもを使ってますが 今我が家はじゃがいも...
材料: じゃがいも バター 味噌パウダー 砂糖
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赤組がんばれ 運動会弁当
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今日は娘たちの運動会 ちび姫は初めての運動会で 朝からはりきってます 二人とも赤...
材料: きゅうり 三五八漬けの素 花笠だしの素
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牛肉と糸蒟蒻の甘辛煮でおにぎり
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一応ダイエットしてます なので 蒟蒻でカサ増し ならば なぜ牛肉を入れる という...
材料: 糸蒟蒻 牛肉 ネギ 醤油 砂糖 酒 七味
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手作りクラッカー
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サボりすぎていました クラッカー さくさくです ワインのお供にどうですかね って...
材料: 薄力粉 塩 パセリ 粉チーズなど なたね油 水
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うふふふ ムフフフ ワインのお供に 枝豆 コーンのチーズ...
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我が家のご主人様は この枝豆とコーンとチーズの組み合わせが大好き 笑 とくに 春...
材料: 枝豆 コーン 細切りモッツァレラチーズ グラタン用シュレッド...
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薩摩芋のリンゴ煮
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薄切りリンゴがホクホクしっとりの薩摩の崩れたとこに絡んだ感じが美味しいなぁと思い...
材料: 薩摩 リンゴ グラニュー糖 蜂蜜 レモン汁 バター
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