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ホタテのグリル和風万能ガーリック おろし醤油ソースがけ ...
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このタレ 和風でサッパリしてて美味しいよ お肉にもよく合うよっ
材料: ホタテ ニンニクスライス 大根 醤油 すし酢 オリーブオイル...
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豚バラとじゃが芋のチヂミ風 母のレシピノートより 母のレ...
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今夜のお菜です 昨日にひき続き母のレシピノートからの1品です こちらは 最近母が...
材料: 豚バラ薄切り肉 じゃが芋 すりおろす 片栗粉 顆粒和風だし ...
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言わなきゃわかんない 大根おろしのかき揚げ
言わなきゃわかんない 大根おろしのかき揚げ
食べるまで何 って感じですが 口にすると ふんわり柔らかで 大根の風味もふわっ ...
材料: 大根 中位 青ネギ ちりめんじゃこ 卵 小麦粉 片栗粉でも ...
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ハーブ ローストチキン
May
ハーブ ローストチキン
スーパーに丸鶏が普通に並ぶこの季節に 是非とも作りたいのがこのローストチキン 今...
材料: 丸鶏 1 5キロ位 ハーブ塩 黒胡椒 オリーブオイル ハーブ...
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妹に教わったチャプチェ
妹に教わったチャプチェ
韓国で仕事をして 20年近くなる妹に電話でチャプチェの 作り方を教わりながら作り...
材料: 牛肉細切れなど 玉ねぎ 薄切り 人参 しめじ ほうれん草 韓...
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キンパッ 韓国海苔巻き
May
キンパッ 韓国海苔巻き
今年もキンパッで節分 大好きなのに なかなか作らないから 節分の日には必ず作るこ...
材料: 牛コマ 挽肉でも ほうれん草 人参 魚肉ソーセージ 卵 甘い...
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我が家の長芋グラタン
我が家の長芋グラタン
持ち寄り飲み会で友達が作って来てくれてから すっかり我が家の定番料理です 全員ト...
材料: 長芋 ベーコン 醤油 チーズ マヨネーズ
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アスパラの肉巻き 甘辛炒め ジューシー唐揚げ ネギソース...
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旬のアスパラは何しても旨旨 唐揚げはネギソースでさっぱり
材料: ジューシー唐揚げ 鶏モモ肉 生姜 ニンニク 醤油 酒 ごま油...
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きりたんぽの肉巻き 生姜焼きの味わい 肉巻ききりたんぽ
きりたんぽの肉巻き 生姜焼きの味わい 肉巻ききりたんぽ
昨日のアップの香りが薄っすら残った品ですが 本当は このスタイルに仕上げる予定で...
材料: きりたんぽ 豚バラスライス 砂糖 みりん 醤油 生姜 塩胡椒...
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ビール が止まらない焼きナス
ビール が止まらない焼きナス
クックパッドで見つけてからハマってしまいました キンキンに冷やした方が旨いです
材料: ナス 4本 合わせ調味料 下記参照 好みで大葉 鷹の爪 ビー...
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生姜薫る 角切り長芋と鮭の和風あんかけバーグ
生姜薫る 角切り長芋と鮭の和風あんかけバーグ
こんばんは ようやく大きな仕事が終わり 少しはゆっくり出来るかなー といった感じ...
材料: 6 7個分 生鮭 玉ねぎ 長芋 すりおろし生姜 大葉 白ごま...
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名古屋風 手羽先甘辛揚げ
名古屋風 手羽先甘辛揚げ
名古屋風の手羽先です 味はしっかり濃いめです 手と口をベトベトにしながら 食べま...
材料: 鶏手羽先 塩胡椒 醤油 みりん 砂糖 セモリナ粉 黒か白ごま...
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カブとニンジンのすりながし ふわふわ鶏団子添え
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十六茶とほっとりんごのモニターに当選し 先日商品が届きました ありがとうございま...
材料: カブ ニンジン 鶏ひき肉 豆腐 絹 三つ葉 生姜 醤油 酒 ...
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アスパラとチキンのガリバタ醤油ごはん
アスパラとチキンのガリバタ醤油ごはん
旬のアスパラ 新玉ねぎ にくにくを使って簡単炒めごはんです なぜかお冷やごはんが...
材料: 鶏モモ 液体塩こうじ にんにく アスパラ オリーブオイル 新...
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海鮮山ワサビ丼
海鮮山ワサビ丼
おろしたて山ワサビが美味しすぎる 海鮮ものに合うね ッ
材料: お刺身 山わさび かつおぶし
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