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カワハギの唐揚げ
カワハギの唐揚げ
家人が釣ってきたカワハギを唐揚げにしました
材料: カワハギ 酒 醤油 おろし生姜 片栗粉 天ぷら粉 油
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枝豆のとろろ揚げ
枝豆のとろろ揚げ
長芋のとろろを枝豆と こねて 揚げました ふわふわ ふわんふわん
材料: 枝豆 長芋 鶏ひき肉 塩 かつお節 片栗粉 しょうゆ 焼きの...
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ぱぴこ家 の 茄子と夏野菜の揚げ浸し このままフタして冷...
ぱぴこ家 の 茄子と夏野菜の揚げ浸し このままフタして冷...
ぱぴこ家 夏定番の味です 作る気しない時も もう一品増やしたい時も 食欲少ない時...
材料: 茄子 夏野菜 めんつゆ 生姜
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なすと豚しゃぶのおろし和え いつも昆布つゆで
なすと豚しゃぶのおろし和え いつも昆布つゆで
またまた我が家の定番おかずです のおろし和えです いつもは だけで作りますが 冷...
材料: 豚しゃぶ用 なす 揚げ焼き用油 大根おろし おかか 大葉 昆...
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白身魚のから揚げ きのこ生姜あんかけ
白身魚のから揚げ きのこ生姜あんかけ
毎週木曜日は ベジたべる
材料: にんじん 千切り 水菜 4cm 玉ねぎ スライス えのき ま...
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えきしおで に負けない 鯖の唐揚げ
えきしおで に負けない 鯖の唐揚げ
鯖 の唐揚げです 骨をぜーんぶ取ってあります 脂のない鯖もえきしおでしっとりしま...
材料: 鯖 えきしお 醤油 日本酒 しょうが カレー粉 片栗粉 揚げ...
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生ホッケフライ
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生ホッケフライ
海なし県に住み 干物ホッケしか知らなかった私に 北海道出身の友達が生ホッケ教えて...
材料: 生ホッケ しょうが 醤油 薄力粉 卵 パン粉 サラダ油 サラ...
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ふわっ とろっ な白子の唐揚げ
ふわっ とろっ な白子の唐揚げ
ちなみに 後ろは白子の茶碗蒸し だけど こちらはやっぱり鱈くらいこってりした白子...
材料: 白子 今回は鮭 熱湯 片栗粉 だし 大根 醤油 酒 みりん
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浅漬けの素で手羽中の唐揚げ
浅漬けの素で手羽中の唐揚げ
浅漬けの素が万能調味料って知ってた 今日は手羽中で唐揚げ うまーい
材料: 手羽中 浅漬けの素
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揚げ出しさばっ
揚げ出しさばっ
魚好きな父のために あえてだいこんおろし感 さば感 を味わえるように煮込みません...
材料: 骨が抜いてあるさば だいこん めんつゆ みりん 片栗粉
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おばあちゃんから揚げ弁当
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おばあちゃんから揚げ弁当
小5男子のお弁当 大好きな唐揚げドカン 実家の母から伝授されたから揚げです 冷め...
材料: とりもも肉 しょうが にんにく 溶き卵 日清のから揚げ粉
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唐揚げとカブの煮物
唐揚げとカブの煮物
大分県の中津からあげ風にしました
材料: 鶏もも肉 にんにく 生姜 醤油 酒 片栗粉
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揚げだし豆腐山菜おろしあんかけ
揚げだし豆腐山菜おろしあんかけ
今月の 健康応援メニュー は バランスの良い食事 です 主食 主菜 副菜の揃った...
材料: 木綿豆腐 片栗粉 サラダ油 だし汁 山菜水煮 きくらげ 戻し...
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簡単チキンナゲット
簡単チキンナゲット
とりむね肉のミンチが安かったのでお弁当のおかず用にチキンナゲットを作りました ほ...
材料: とりむね肉ミンチ400g 玉ねぎ半分 小麦粉大 醤油小 塩 ...
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アジのハーブパン粉焼きとホネせんべい
アジのハーブパン粉焼きとホネせんべい
昨夜のおかずに アジをおろして ハーブソルトを軽く振り 水分拭き取りパン粉とドラ...
材料: ケチャップ キュウリのピクルス微塵切り おろしにんにく 胡椒...
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