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レンジで簡単 水無月
レンジで簡単 水無月
京都では1年のちょうど折り返しにあたる6月30日に この半年の罪や穢れを祓い 残...
材料: 小麦粉 上新粉 きび砂糖 黒糖 水 甘納豆
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マトファン フライパンで出来るフランス菓子
マトファン フライパンで出来るフランス菓子
本日はインスタグラムのお料理友達から教わったマトファン フランスはリヨンの郷土料...
材料: たまご 牛乳 豆乳90cc 生クリーム10cc ふるった薄力...
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今日のアテ きゅうりのカルパッチョ
今日のアテ きゅうりのカルパッチョ
きゅうりが主役のカルパッチョ ってただきゅうり切っただけ 笑 でもいくらでも食べ...
材料: きゅうり 玉ねぎの醤油漬け 玉ねぎ 醤油 青じそノンオイルド...
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チョコとグラハムの卵無しスコーン
チョコとグラハムの卵無しスコーン
中沢さんのクロテッドクリーム を美味しく食べたくて アレンジも考えたけどやっぱり...
材料: 強力粉 春よ恋プレミアム 薄力粉 ドルチェ ベーキングパウダ...
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生クリームで濃厚ヨーグルトムース
生クリームで濃厚ヨーグルトムース
中沢乳業さんの製品をいろいろ頂いたので その中からヨーグルトと乳脂肪36 の生ク...
材料: 水 白ワイン または水 粉ゼラチン 生クリーム 乳脂肪36 ...
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糀甘酒なひやしあめ で暑気払い
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Amazake and Hiyashiame Amazake Japanese ...
材料: マルコメ プラス糀 糀甘酒 氷 塩 A 水 しょうが 鷹の爪...
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豆腐感無し しっとり濃厚 豆腐チョコスフレ
豆腐感無し しっとり濃厚 豆腐チョコスフレ
基本的に我が家のチョコレートケーキはこれ ってぐらいのお気に入りです 豆腐が入ら...
材料: 板チョコ ビター使用 牛乳 卵白 塩 豆腐 絹 卵黄 コーン...
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おからdeチョコパウンドケーキ
おからdeチョコパウンドケーキ
粉類は一切使わず おからで バターも使っていません しっとり柔らかくて 何個でも...
材料: 生おから 牛乳 純ココア サラダ油 卵 砂糖 はちみつ レー...
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キャラメルナッツベイビー
キャラメルナッツベイビー
今日はホットケーキの日 日 日 カレーの日は肉焼いてて寂しかったなぁ わたし だ...
材料: 卵 小麦粉 砂糖 牛乳 バニラオイル 塩
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ビワの種で 杏仁豆腐ができるんです
ビワの種で 杏仁豆腐ができるんです
聞いて作ってみました 本当に 杏仁豆腐になりました
材料: ビワの種 茶色 牛乳 生クリーム 牛乳でも可 砂糖 ゼラチン
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炸花枝丸 揚げイカ団子 馬告塩で
炸花枝丸 揚げイカ団子 馬告塩で
台湾でよく見かけるイカ団子 中華街に冷凍のを買いに行けないので自作 揚げたてはま...
材料: 冷凍アオリイカ 卵白 ラード 塩 白胡椒 砂糖 ひまわり油 ...
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酵母グラノーラ
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ずーっと気になってた酵母グラノーラ 油脂不使用なところが良い 色々と調べて 自分...
材料: 薄力粉 ライ麦粉 きび砂糖 豆乳 ホシノ天然酵母 生種 オー...
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本わらび粉使用 いえいえ うちのはタピオカ粉でぷるんぷる...
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ちょっと裏技的な作り方なんですが タピオカ粉を使用するとかなりのプルプル食感で ...
材料: タピオカ粉 水 砂糖 抹茶 きな粉 砂糖 抹茶 小豆
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キウイのパンナコッタ
キウイのパンナコッタ
フルフルデザートが食べたい 我が家のフルフルの人気者はパンナコッタです 前回フル...
材料: キウィ 牛乳 生クリーム 砂糖 アガー 砂糖 アガー 水
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もちもちかぼちゃ
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もちもちかぼちゃ
子供が保育園で出されるおやつで 1番大好きで 園児達にも大人気おやつ 作り方を給...
材料: かぼちゃ だんごの粉 ベーキングパウダー 豆乳 サラダ油 砂...
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