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玉ねぎでカサ増し 肉団子大葉ゴマまみれ スープversi...
玉ねぎでカサ増し 肉団子大葉ゴマまみれ スープversi...
少しあった豚挽肉を玉ねぎでカサ増し 玉ねぎのおかげでふっくら美味しいおつまみにな...
材料: 豚挽肉 玉ねぎ マヨネーズ 片栗粉 コーンスターチok 塩コ...
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簡単豚ヒレ肉のロースト パストラミ風
May
簡単豚ヒレ肉のロースト パストラミ風
先日の豚ヒレ肉が半分残ってたので 低温調理で柔らかローストを作りました 黒胡椒を...
材料: 豚ヒレ肉 おろしニンニク 塩 胡椒 バルサミコ酢 醤油 わさ...
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ささみとたたきキュウリの四川風
ささみとたたきキュウリの四川風
ピリ辛おつまみ 冷やして明日食べます
材料: ささみ キュウリ 花椒 酢 ごま ごま油 醤油 一味 塩コシ...
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19 明太ポテサラ
19 明太ポテサラ
マヨネーズも一緒に手作りしよう とっても簡単
材料: じゃがいも 玉ねぎ 明太子 卵黄 お酢 塩コショウ マスター...
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タコとキノコのアヒージョ
May
タコとキノコのアヒージョ
昨夜はイイダコとこちらを こちらはおおきなタコです 滑り処理済のタコを1匹丸ごと...
材料: たこ お好みのキノコ オリーブオイル ニンニクみじん切り 鷹...
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チーズとろけるウインナー
チーズとろけるウインナー
主食は焼きそばだったんですが その前のビールのあてにレンジでチン ってつくりまし...
材料: ガーリックウインナー とろけるチーズ ケチャップ タバスコ ...
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白身魚のタルタルサラダ
白身魚のタルタルサラダ
鱈が安く買えたので この時期は鍋料理に入れたりする鱈を 脇役君を主役に抜擢 笑 ...
材料: 白身魚 鱈の切り身 オリーブ油 オレガノ ドライ 塩 コショ...
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牛肉の赤ワイン煮込
牛肉の赤ワイン煮込
赤ワインたっぷりで煮込むとやっぱり美味しいー 昨日 赤ワイン煮を投稿していたMa...
材料: 玉ねぎ トマト ミックスビーンズ マッシュルーム にんにく ...
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エビマヨ味噌バージョン
エビマヨ味噌バージョン
ケチャップを入れない海老マヨです
材料: 海老 アスパラ マヨネーズ 合わせ味噌 豆乳 蜂蜜か砂糖 ニ...
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蓮根ペペロンチーノ
蓮根ペペロンチーノ
今夜のアテで す d
材料: 蓮根 ベーコン長いの ニンニクスライス 輪切り唐辛子 オリー...
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鶏胸肉でヤンニョムチキンだす 辛い辛いって娘言うけど 旨...
鶏胸肉でヤンニョムチキンだす 辛い辛いって娘言うけど 旨...
今日は 鶏胸肉のヤンニョムチキンを作りました 鶏胸肉はパサパサするから 塩麹に漬...
材料: 鶏胸肉 600g 塩麹 大サジ5 片栗粉 大サジ5 サラダ油...
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ハッシュドゴーヤー
ハッシュドゴーヤー
ゴーヤーの中にホーメル コンビーフハッシュを詰めました おつまみに最高
材料: ハッシュドビーフ 卵 ゴーヤー 塩 コショウ
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ピリ辛 青南蛮つくね
ピリ辛 青南蛮つくね
どうしても辛いつくねが食べたくて 串鳥にある激辛青南蛮つくねを思い出しながら作り...
材料: 豚ひき肉 青唐辛子 玉ねぎ 塩コショウ 卵 まわしかけ用の酒...
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サーモンのバタポンホイル焼き
サーモンのバタポンホイル焼き
初めてホイル焼き作ったけど 簡単でイイね o o ホイル焼きで他の味付けあったら...
材料: 鮭切身 もやし 玉ねぎ キノコ 塩コショウ バター オリーブ...
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つくね
つくね
どうしても つくねをつまみながら酒を飲みたくなったので作りました 美味しかったぁ
材料: つくね 鶏ミンチ モモ肉 卵 パン粉 刻みネギ 片栗粉 おろ...
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