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ホヤの味噌漬け
ホヤの味噌漬け
気仙沼産の冷凍ホヤをいただいたのですが 生食にも飽き 比較的日持ちする味噌漬けに...
材料: ホヤ 酒 味噌 みりん 大葉
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天然ホヤとキュウリ
天然ホヤとキュウリ
ホヤとキュウリって合いますね 塩昆布で味付けしました これもまた ポン酒が進んじ...
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健 康 万 才
健 康 万 才
出来たてホヤホヤ 朝採り枝豆
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奥の松と肴4点
奥の松と肴4点
福島県の奥の松酒造の日本酒 お手頃なサクサク辛口です すごくいい香りでサクサク呑...
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鯵の刺身 ほや酢
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また鯵とホヤのコンビを買ってしまった 2人ともぷっくりして美味しそうだったから ...
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なまこ酢と生このわた
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なまこ酢好きなんだよねー すごい久しぶりに食べました このわたはいままで捨ててた...
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青森風ホヤミズの酢の物
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ホヤとミズを合わせた酢の物は青森県では定番のものらしいですね ミズはシャキシャキ...
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鯵の刺身 なめろう ホヤ酢
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昼に続き鮮魚メニュー 鯵を3尾買ったので 刺身となめろうに 鯵をさばくのは好きな...
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天然ホヤ酢
天然ホヤ酢
爆弾みたいな形した 天然活ホヤをいただいたんでさばき 酢の物に さばいた時にでる...
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七草とマグロ ホヤのヌタ 伯楽星 純米大吟醸 宮城
七草とマグロ ホヤのヌタ 伯楽星 純米大吟醸 宮城
折衷案アテ ヌタが食べたいけど今日は七草の日 とゆう事で七草もヌタに使ってみまし...
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さかぽんさんの大根を貰ったら いつも作る甘酢漬け
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さかぼんさんはじめまして たまちんとこで見かけて食べたくて食べたくて そしたら ...
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ホヤのアヒージョ
ホヤのアヒージョ
ホヤの旨味で美味しいアヒージョになりました 美味しいオイルはパンにつけていただき...
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月 日 晩酌 蒸しホヤで
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ホヤにはビール
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秋刀魚のピリ辛トマト煮 じゅんさい 葱塩奴 茹でそら豆 ...
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今日も居酒屋モードで
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ホヤの酢の物
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ホヤ好きです あるとつい手にしてしまい 日本酒とまったりいただきます 全然更新し...
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