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ナスのナンプラーを使ったサラダ
ナスのナンプラーを使ったサラダ
冷やしてサラダ感覚でいただきまーす
材料: ナス 生姜微塵切り ニンニク微塵切り オリーブオイル ナンプ...
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ワイン会 塩麹鶏ハム ドライトマトのオイル漬けを巻いて
ワイン会 塩麹鶏ハム ドライトマトのオイル漬けを巻いて
主人のお誕生日はお友達を招いてワイン会 をします とりあえず に合いそうなおつま...
材料: 鳥ムネ肉 皮なし 塩麹 ドライトマト オイル漬け インゲン ...
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新じゃがのバルサミコ煮ころがし
新じゃがのバルサミコ煮ころがし
先日のホームパーティーメニュー 1 新ジャガをじっくり揚げ焼きにしてカリッとさせ...
材料: 小ぶりの新ジャガ ベーコン バルサミコ 醤油 ニンニク オリ...
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蒸し鶏とズッキーニのアンチョビーマリネ or
蒸し鶏とズッキーニのアンチョビーマリネ or
暑さも加わりでぐったり気味でスローペースが更にスローで 皆ちゃまの所へ廻り切れず...
材料: 鶏胸肉 塩 白ワインor 酒 ズッキーニ アンチョビー パセ...
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いろいろ ピンチョス
いろいろ ピンチョス
パーティーの前菜として
材料: 生ハム サーモン クリームチーズ きゅうり プチトマト アボ...
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エビとアボカドブロッコリーのタルタルサラダ
May
エビとアボカドブロッコリーのタルタルサラダ
持ち寄りランチで好評だったこちら 我が家でも お気に入りだったデパ地下のサラダの...
材料: むきエビ アボカド ブロッコリー ゼラチン 水 顆粒コンソメ...
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揚げずに焼いてちょっぴりヘルシーに パルメザンチーズ ガ...
揚げずに焼いてちょっぴりヘルシーに パルメザンチーズ ガ...
焼いてヘルシーにはなりますが 手が止まんないです 子ども達はご飯食べずにこの芋で...
材料: じゃがいも オリーブオイル パルメザンチーズ 混ぜ込み ガー...
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バルサミコ風味の鶏レバーパテ
バルサミコ風味の鶏レバーパテ
お集まりの席など ワインと一緒にどうぞ
材料: 鶏レバー   玉ねぎ 小    にんにく 小    生クリー...
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餃子の皮で簡単ピザ
餃子の皮で簡単ピザ
余った餃子の皮で簡単に美味しくできます 焼けたトマトとチーズが美味しい 今回は魚...
材料: 餃子の皮 ピーマン トマト とろけるチーズ ウインナー マヨ...
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Cream Cheese Lollipop
Cream Cheese Lollipop
人気バルのおつまみの本でちらっと見て真似してみました パーティの時などの演出に
材料: Grissiniグリッシーニ Cream cheese Ru...
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茄子キャビのバゲット
茄子キャビのバゲット
今日は茄子の日らしいです 焼きなすにアンチョビとニンニク 仕上げにバルサミコで ...
材料: 茄子 アンチョビ ニンニク 白ワイン バルサミコ酢 オリーブ...
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サフラン香るライスコロッケ
サフラン香るライスコロッケ
パエリアを一口サイズのコロッケに仕上げたバル風のおつまみです
材料: ベーコンみじん切り タマネギみじん切り オリーブオイル ター...
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簡単 豚モモ肉のしっとりみそ漬け for 持ち寄り会
簡単 豚モモ肉のしっとりみそ漬け for 持ち寄り会
簡単で美味しい 前日に作っておけるので持ち寄りパーティにも重宝します
材料: 豚モモかたまり肉 ネギの青い部分 しょうがの皮 サンチェ又は...
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程よく漬け上がったイクラ様に敬意を表して カクテル pq
程よく漬け上がったイクラ様に敬意を表して カクテル pq
サワークリームの代わりに 水切りヨーグルトとイタリア産エクストラバージンオリーブ...
材料: イクラ醤油漬け 生すじこ 塩水 醤油 お酒 みりん 出汁 ヨ...
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さつまいもとひき肉のふんわりオーブン焼き
さつまいもとひき肉のふんわりオーブン焼き
とっても簡単にできる柔らかくてふんわりクリーミーなオーブン焼き さつまいものやさ...
材料: さつまいも 豚ひき肉 生クリーム 塩 胡椒 パセリ オリーブ...
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