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いろいろアヒージョ たこ焼きプレートで
いろいろアヒージョ たこ焼きプレートで
デパ地下で芽キャベツを見つけました 今季初ものです ならばアヒージョに 他にも食...
材料: オリーブオイル にんにく 塩
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赤エビと肉巻きアスパラガスのグリル エスニックダレ
May
赤エビと肉巻きアスパラガスのグリル エスニックダレ
今週は月末締切で残業も頑張ったので 簡単なのにパーティみたいなお料理でカンパイ ...
材料: エスニックダレ ナンプラー 水 砂糖 醤油 酒 みそ 甜麺醤...
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ポテトグラタン オリーブソース付き
ポテトグラタン オリーブソース付き
おはようございます 今日は少しゆっくり出勤っといっても もうすぐ家を出ますが 久...
材料: じゃがいも パルミジャーノチーズ 長葱 ホワイトソース バタ...
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トマト なす モッツァレラのひとくちグラタン
トマト なす モッツァレラのひとくちグラタン
餃子の皮の包み方のアレコレ 本日のはオープントップ 王冠型です ひとくちサイズは...
材料: 餃子の皮 大判 トマト なす モッツァレラチーズ オリーブオ...
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赤かぶとセロリの甘酢しょうゆ漬け Sweet and s...
赤かぶとセロリの甘酢しょうゆ漬け Sweet and s...
大根やかぶと セロリの甘酢漬けを時々作るのですが 今日はヤマサさんの 鮮度の一滴...
材料: 赤かぶ セロリ すし酢 グレープシードオイル ヤマサ 鮮度の...
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柿ジャックオランタン
柿ジャックオランタン
ふるさと便の柿を使っての一品です 柿とマスカルポーネ そしてアクセントにデーツを...
材料: 柿 マスカルポーネ デーツ
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タコとじゃがいものオリーブ炒め
タコとじゃがいものオリーブ炒め
しっかり焼き目をつけたじゃがいもとプリッと炒めたタコにオリーブがmatchしてワ...
材料: タコ じゃがいも にんにく 黒オリーブ 種なし オリーブオイ...
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湯煎で簡単 時短ローストビーフ
湯煎で簡単 時短ローストビーフ
今日は3日遅れで長男の11回目の誕生日パーティーをしました 肉 が食べたい気分だ...
材料: 牛肉 モモ クレイジーソルト
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海老 ベビーホタテ イカのバルサミコ炒め
海老 ベビーホタテ イカのバルサミコ炒め
おうちでイタリアンごっこ
材料: 海老 イカ ホタテ
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キャロットロールの薔薇 焼き上がり carrot rol...
キャロットロールの薔薇 焼き上がり carrot rol...
焼く前 から続き 粉チーズを振って オーブントースターで焼き 仕上げにもう一度オ...
材料: にんじん オリーブオイル 粉チーズ アンチョビパン粉 胡椒 ...
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厚焼き卵と明太子の炙り
厚焼き卵と明太子の炙り
今月のお料理教室の おまけ でお出したものです 甘めの青のり厚焼き卵と明太子を串...
材料: 青のり厚焼き卵 明太子
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アボカドグレープフルーツ
アボカドグレープフルーツ
おいしーい またまた最高の一品追加
材料: アボカド トマト グレープフルーツ果肉 ハーブソルト オリー...
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創作チャーハン 口一ストビ一フとクレソンのジェノバ風
創作チャーハン 口一ストビ一フとクレソンのジェノバ風
面白い一品 パラパラに炒めたチャーハンにローストビーフ クレソン ジェノバソ一ス...
材料: ごはん オイル 卵 Lサイズ 塩 コンソメパウダー ネギ 炒...
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生ハム ル レクチェ Prosciutto wrappe...
生ハム ル レクチェ Prosciutto wrappe...
メロンのように 濃厚な甘さに合うのなら と ル レクチェに生ハムを巻いてみました...
材料: 生ハム ル レクチェ
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バルサミコ風味の鶏レバーパテ
バルサミコ風味の鶏レバーパテ
お集まりの席など ワインと一緒にどうぞ
材料: 鶏レバー   玉ねぎ 小    にんにく 小    生クリー...
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