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さつまいものさっぱり和風サラダ
さつまいものさっぱり和風サラダ
今夜の副菜に作ったさつまいもサラダです マヨネーズを使わず すし酢ベースのさっぱ...
材料: さつまいも ちりめんじゃこ 細ネギ かつお節 青じそ ゴマ油...
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調味料3つ 超簡単な手羽先ポン酢煮
調味料3つ 超簡単な手羽先ポン酢煮
超簡単 煮るだけ それだけ そしてお肉はほろほろ 暑くなってくると パイナップル...
材料: 手羽先 10本ほど ポン酢 100ml みりん 100ml ...
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かぼちゃの肉巻き焼き 葱ダレがけ
かぼちゃの肉巻き焼き 葱ダレがけ
まだまだ暑い日が続いてかなりキツい日々で中々スムーズに見て廻れずで こちらもかな...
材料: かぼちゃ 豚ロース薄切り肉 葱ダレ 葱の微塵切り 生姜 ニン...
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蛸とセロリのマリネ風
蛸とセロリのマリネ風
おはようございます またまたご無沙汰かつ 朝っぱらの無言モグリスや廻りきれてない...
材料: 茹で セロリ 調味料 オリーブ油 塩 砂糖 胡椒 米酢 レモ...
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浜松餃子とリメイク餃子トースト 浜松餃子 もやし リメイ...
浜松餃子とリメイク餃子トースト 浜松餃子 もやし リメイ...
火曜日に 餃子 もやし好きの娘に捧げるべく浜松餃子を作りました 浜松餃子は具に玉...
材料: もやし 豚ひき肉 キャベツ微塵切り 玉ねぎ微塵切り ニラ微塵...
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焼き豆腐の中華風辛味だれ
焼き豆腐の中華風辛味だれ
関東も梅雨入りして湿度が高く暑さ増して来て 明日は何と真夏かー 東京は32 まで...
材料: 木綿豆腐 小麦粉 溶き卵 コーン油 白葱 微塵切り コチュジ...
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揚げ牛蒡の生姜風味サラダ
揚げ牛蒡の生姜風味サラダ
今朝も早よからギラギラ で暑くなりそう 昨日も暑い中仕事忙しく延長 夕方帰宅して...
材料: 牛蒡 水菜 揚げ油 バルサミコ 醤油 オリーブオイル 生姜汁...
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鶏と豆苗のガリポンマヨソテー
鶏と豆苗のガリポンマヨソテー
豆苗がたくさん食べられるマヨソテーのホットサラダです にんにくでパンチ ポン酢醤...
材料: 鶏モモ 塩胡椒 おろしにんにく 醤油 酒 片栗粉 マヨネーズ...
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さっぱりゴーヤの醤油漬け
さっぱりゴーヤの醤油漬け
お久しぶりです ゞ こちら暑くなると食べたくなって毎年ゴーヤ見つけると作る 品で...
材料: ゴーヤ 醤油 砂糖 酢 酒
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長ネギとマッシュルームのアンチョビ炒め
長ネギとマッシュルームのアンチョビ炒め
SnapDishからモニター商品が届きました ノ わぁ い 何度いただいても嬉し...
材料: 長ネギ マッシュルーム ニンニクみじん切り アンチョビみじん...
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叩きキュウリの梅肉和え
叩きキュウリの梅肉和え
お野菜とかおつまみとか欲しいときに 又は さっぱりしたものが食べたいときにどうぞ
材料: キュウリ はちみつ梅 ごま ごま油 塩 ほんだし
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胡瓜と木耳の辛子和え
胡瓜と木耳の辛子和え
今日は少しだけゆっくり出勤 まだまだスナップ溜まってるので出来る時に先にアップし...
材料: 胡瓜 木耳 乾 辛子酢 酢 醤油 砂糖 練り辛子 黒ゴマ 塩
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ゴウヤとツナのさっぱり漬け
ゴウヤとツナのさっぱり漬け
今日は ゴウヤをたくさん頂いたので
材料: ゴウヤ オイル入りツナ缶 砂糖 醤油 酢 煎りゴマ
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オクラとカニカマ入り信玄袋
オクラとカニカマ入り信玄袋
油揚げの納豆包みは旦那が苦手なので さっぱり系の具を詰めました 油揚げがジューシ...
材料: オクラ カニカマ 白だし かつおぶし 油揚げ
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鶏肉のポン酢煮
鶏肉のポン酢煮
ポン酢の酸味は飛んでしまうのでポン酢感はありません 照り焼きチキンよりもさっぱり...
材料: 鶏もも肉 酒 ポン酢 砂糖
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