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トマト味噌
トマト味噌
先日 地元の料理家さんから教わりました トマト味噌 高知の美味しいトマト完熟です
材料: トマト ニンニク 味噌 オリーブオイル
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船橋名物 ホンビノスと海鮮たっぷりのクラムチャウダー
船橋名物 ホンビノスと海鮮たっぷりのクラムチャウダー
ホンビノス貝ちょっと聴き慣れない方もいらっしゃるかも 最近では東京湾の周りでは流...
材料: ホンビノス 白ワイン 水 玉ねぎ 人参 セロリ じゃがいも ...
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我が家の定番 ご飯が進みすぎる 丸ごとエシャおかか
我が家の定番 ご飯が進みすぎる 丸ごとエシャおかか
皆様おはようございます 本日はご飯が進みまくりな 丸ごとエシャおかかの紹介です ...
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朝ラー 横浜サンマーメン
朝ラー 横浜サンマーメン
小さい頃からラーメンといえばサンマーメン 横浜市民なら誰もが知っているソウルフー...
材料: 市販の生ラーメン もやし ニラ 玉ねぎ にんじん 椎茸 豚バ...
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うちのほっきごはん
うちのほっきごはん
おはようございます 先日買い出しに行ったらほんとに貝が安い 剥いてあるホッキ貝が...
材料: 米 ホッキ貝6個 出汁 酒 醤油 みりん 砂糖 人参 ごぼう...
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静岡の大人気給食メニュー みんな大好き さくらごはん
静岡の大人気給食メニュー みんな大好き さくらごはん
さくらごはん 先日のお弁当にも入れたさくらごはん ペコリでは何回か投稿しましたが...
材料: 米 醤油 だし醤油 だしつゆ 濃縮5倍 酒 生姜チューブ
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自家製麺つゆで 五島手延べうどん
自家製麺つゆで 五島手延べうどん
故郷の味に長崎県五島列島の名産 手延べうどん があります 冬は地獄だき 夏はざる...
材料: 混合削り節 醤油 みりん 砂糖 水
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出がらし飯 粉茶 玉露 新茶限定
出がらし飯 粉茶 玉露 新茶限定
物は試しである 手摘み茶の出がらしを炊いてみた ウチの茶畑ジャングルのお茶である...
材料: 良いお茶の出がらし 米 水 塩または醤油
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香りが上がる 紫蘇ペースト お茶ペースト
香りが上がる 紫蘇ペースト お茶ペースト
新緑の頃である お茶の芽や紫蘇の葉が初々しいウチに作っておこう と勇んで昨日葉山...
材料: 生茶葉 酢 オリーブオイル 塩 紫蘇 塩 揉み込み用 酢 オ...
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サッポロ一番DE台湾ラーメン風
サッポロ一番DE台湾ラーメン風
食べに行けないから サッポロ一番で 台湾ラーメン風 パンチの効いた 辛うまスープ...
材料: サッポロ一番 豚ひき肉 ニラ にんにく 鷹の爪 水 サラダ油...
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浮島
浮島
またまたまたまた 昭和的スウィーツです 先に投稿した にらの黄身醤油 で卵黄を使...
材料: 卵白 てんさい糖 小豆缶 小 はちみつ 塩 薄力粉 ベーキン...
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たらしもち
たらしもち
粉もんの日なので武蔵野の粉もん料理を焼いてみました 小麦粉と水だけで作れるお好み...
材料: 小麦粉 水 お好みの具
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豚串 やきとり弁当
豚串 やきとり弁当
この間道民 人 の このみんさんと道南の方では 豚串もやきとりと言うと話してまし...
材料: 豚バラブロック 新玉ねぎ マキシマム ガーリックパウダー 甘...
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茶がらサラダ 静岡三昧 ツナ缶 桜海老 玉露
茶がらサラダ 静岡三昧 ツナ缶 桜海老 玉露
静岡TOP3を盛ってメインキャストが不明 私としては 茶がら をメインキャストに...
材料: 茶がら 玉ねぎ ツナ缶 オイル 桜海老 乾燥 塩 胡椒 紫蘇
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5 16 ちゃんぽん焼き 地元めし ローカルフード
5 16 ちゃんぽん焼き 地元めし ローカルフード
本日三投め こないだ とまとさんのそば飯投稿から始まり かのりちゃんのコメントも...
材料: うどん そば 豚肉 キャベツ ピーマン ちくわ これうまつゆ...
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