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焼きブヒィ ブヒィ
焼きブヒィ ブヒィ
来客の時や休日のラーメンの前日など ここのところの我が家の定番じゃ 似たレシピが...
材料: ブヒィ肉塊 肩ロース バラ肉 モモでもお好みで 醤油 みりん...
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クリスマスパーティー 生春巻きで鶏挽肉と青ネギの挟み焼き
クリスマスパーティー 生春巻きで鶏挽肉と青ネギの挟み焼き
母が新聞にのっていたレシピをFAXしてくれたので作ってみたよ その紙を作った後に...
材料: 鶏挽肉 胸がオススメ 青ネギ 生春巻き小
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ハニー照り焼きチキン マヨビ ムっ
ハニー照り焼きチキン マヨビ ムっ
照りテリうんまい 根気強くスプーンで煮汁を掛け続けました これをベースに一味かけ...
材料: 鶏もも肉 醤油 蜂蜜 みりん 酒 水 塩コショウ マヨネーズ
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ローストビーフ和風
ローストビーフ和風
食いしん坊が大勢遊びに来てくれて 立食パーティーになりました 和風ローストビーフ...
材料: 牛モモ肉 塩コショウ 醤油 みりん 玉ねぎ
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漬け込んで焼くだけで本格焼豚 焼きあがり
漬け込んで焼くだけで本格焼豚 焼きあがり
中華街 関西なんで 神戸南京町です に行くと ついつい天井からぶら下がる艶々照り...
材料: 豚肩ロース 漬け込みだれ 醤油 酒 砂糖 八角 生姜 ネギ ...
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豚バラとじゃが芋のチヂミ風 母のレシピノートより 母のレ...
豚バラとじゃが芋のチヂミ風 母のレシピノートより 母のレ...
今夜のお菜です 昨日にひき続き母のレシピノートからの1品です こちらは 最近母が...
材料: 豚バラ薄切り肉 じゃが芋 すりおろす 片栗粉 顆粒和風だし ...
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大根と鶏手羽の中華風うま煮
大根と鶏手羽の中華風うま煮
先週の土曜日の朝に娘が発熱し インフルエンザと診断を受けました 土日は看病諸々で...
材料: 大根 鶏手羽先 にんにくの薄切り 酒 砂糖 醤油 みりん オ...
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お手軽にしっとり味噌焼豚 ハロウィン限定ワインと
お手軽にしっとり味噌焼豚 ハロウィン限定ワインと
ハロウィンのようなお料理ではないけど ワインがハロウィン限定のボトルでした リミ...
材料: 豚ロースブロック 味噌 お酒 きび砂糖 お醤油 ごま油 豆板...
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薩摩芋と蓮根のデパ地下風
薩摩芋と蓮根のデパ地下風
クックで人気のレシピを年末に見付け はまってます 子供にも好評でお弁当にも 唐揚...
材料: 薩摩芋 蓮根 醤油 砂糖 酢 片栗粉 あれば唐揚げの残り 胡...
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牡蠣と厚切りベーコンのソテー
牡蠣と厚切りベーコンのソテー
冷凍庫に牡蠣が忘れさられてた 大粒の牡蠣 ベーコンの旨味 牡蠣の旨味 それぞれが...
材料: 牡蠣 ベーコン ニンニクオイル 塩 ブラックペッパー パセリ
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ミックスビーンズとソーセージのトマトグラタン or 家バ...
ミックスビーンズとソーセージのトマトグラタン or 家バ...
ャァャァ 今朝早くから で何センチか 積もってて 寒ううぅ でしたが 皆ちゃま大...
材料: ミックスビーンズ ドライパック ソーセージ プチトマト トマ...
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アボカドの温かいミルフィーユ
アボカドの温かいミルフィーユ
メキシコアボカドのサイトに載っていた 有坂翔太さんのレシピでした アボカドが茄子...
材料: 茄子 アボカド カニカマ レモン汁 蜂蜜 マヨネーズ 塩 胡...
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ラム肉餃子
ラム肉餃子
ラム肉を使った餃子です 普通の餃子のレシピで肉を大きめミンチのラム肉で 焼き上が...
材料: ラム肉 焼肉用 キャベツ ニラ等 普通の餃子の材料 パクチー...
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塩さばと春キャベツの    ごまめんつゆ炒め
塩さばと春キャベツの    ごまめんつゆ炒め
またまた簡単お料理です 塩さばと春キャベツをごま油で炒めて めんつゆと粗びき胡椒...
材料: 塩さば 春キャベツ ごま油 片栗粉 めんつゆ 2倍濃縮 粗び...
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オツな肴 シリーズ 22 手羽元の痺辛グリル オツシリー...
オツな肴 シリーズ 22 手羽元の痺辛グリル オツシリー...
おはようございます 今日は久々オツシリーズです やっぱオツシリーズは生み出すのが...
材料: 手羽元 ナンプラー オイスターソース 酒 砂糖 生姜すりおろ...
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